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CLUB HARIE e-challenge 東京站店
滋賀知名洋菓子店「CLUB HARIE」推出的新型態品牌。
「e-challenge」是滋賀知名洋菓子店「CLUB HARIE」推出的新型態品牌。秉持「希望減少被丟棄的東西」的理念，是將「現在能做到的事」真實呈現的店舖。
代表商品「MIMI」，是利用年輪蛋糕從圓木狀切下時產生的兩側邊角料製成的甜點。將過去未曾販售的部分製成商品。分為一般尺寸年輪蛋糕的「Regular」，與迷你尺寸的「Small」2種。此外，亦有手掌大小的「年輪蛋糕 mini」。
店舖以泥作工藝打造的土牆與曲線造型櫃台，格外吸睛。每項商品皆由職人細心製作，適合作為東京伴手禮，或是犒賞自己的小禮物。
重點整理
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位於「東京站」內，是CLUB HARIE首間車站內店舖。
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利用年輪蛋糕邊角料打造的永續品牌「e-challenge」。
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招牌商品「MIMI」將年輪蛋糕切分時產生的兩側部分製成商品。
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推出「年輪蛋糕mini」等方便當作分送伴手禮的尺寸。
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店舖由泥作職人「久住有生」操刀，充分展現泥土質感。
照片
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能品嚐到年輪蛋糕邊角料獨特風味的「MIMI」
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口感蓬鬆又濕潤的「年輪蛋糕」
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亦推出期間限定販售的商品
常見問題
以下的常見問題是來自官方的正式回答。
Q
「CLUB HARIE e-challenge」是什麼樣的品牌？
「CLUB HARIE e-challenge」是「CLUB HARIE」推出的新型態品牌，源自於「希望以單純的方式將甜點送到顧客手中」以及「希望減少被丟棄的東西」的理念。
Q
如何前往「CLUB HARIE e-challenge 東京站店」？
從JR「東京」站八重洲北口改札口出站後即達，位於「東京站一番街」1樓的東京禮物調色盤內。以泥作工藝打造的土牆與曲線造型櫃台，相當醒目。
Q
「MIMI」與一般的年輪蛋糕有何不同？
一般年輪蛋糕口感柔軟，而兩側的邊角部分因充分受熱，口感較為紮實。
評論
基本資訊
- 日文名稱
- CLUB HARIE e-challenge 東京駅店
- 郵遞區號
- 100-0005
- 地址
- 東京都千代田區丸之內1-9-1 東京車站八重洲北口 東京禮物調色盤內
- 營業時間
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平日 9:30 - 20:30
星期六・星期日・國定假日 9:00 - 20:30 - 公休日
- 無休
- 交通
- JR各線「東京」站八重洲北口檢票口出來即達
- 信用卡
- 可
- 官方網站
- 官方網站(繁體)