清泉寮Jersey Hat
作為清里象徵性住宿設施的「清泉寮」主賣店。店內販售清泉寮牧場生產的有機Jersey牛乳與乳製品、僅此可購的甜點與原創雜貨等伴手禮;另設有從硬式到軟式麵包一應俱全的烘焙工坊、可內用的Milk Bar、約300平方公尺的大型觀景露台,以及足湯設施。霜淇淋櫃檯的「清泉寮霜淇淋」更是絡繹不絕的招牌品項。
清泉寮,除了有名的鮮奶霜淇淋之外,漢堡也是很值得試試看的美食!漢堡拿在手上份量滿有感,麵包烤得香香的,搭配新鮮生菜和肉排,一口咬下去有滿滿的滿足感。
我很喜歡它帶有一種簡單又自然的味道,沒有太過複雜的調味,反而能吃到食材本身的風味。尤其是在清泉寮周邊欣賞完山景、走了一段路之後,來上一份熱呼呼的漢堡,真的特別舒服。
邊吃邊看著八岳周邊的自然景色,整個用餐氣氛也跟一般速食店完全不同。漢堡雖然看起來樸實,實際吃起來卻很有旅行中的小驚喜。









