丸金醬油紀念館
創立於1907年，百餘年來丸金醬油運用天然釀造倉的傳統製法，不斷製作出符合時代風味的醬油。1987年，為紀念創立80週年，將建於大正時代初期的工廠之一轉型為紀念館對外開放。這座國內規模最大的合掌造建築，也登錄為國家有形文化財。
來到丸金醬油工場，可以一窺日本傳統醬油的製作工藝。醬油以大豆、小麥等原料經蒸煮、製麴，再加入食鹽水進行發酵、熟成，經過壓榨、調製等工序，才能呈現深沉色澤與濃郁香氣。工場也能感受到職人長年累積的釀造技術，從原料比例到發酵時間，每個環節都影響最後的風味。參觀後推薦一定要試試特色的「醬油霜淇淋」！入口是滑順濃郁的奶香，尾韻則悄悄帶出淡淡醬油香氣，鹹甜交織卻意外地協調，是來到這裡很值得體驗的限定滋味。
金森紅磚倉庫 函館歷史廣場
建於明治42年（1909年）的金森倉庫，在函館港的海運業發展中扮演了重要角色。「函館歷史廣場」是一座保留了建築當時的樣貌，包括英式砌法的美麗紅磚外觀與支撐挑高天花板檜木柱的珍貴設施。佔據館內大部份空間的「函館啤酒館」有220個座位。
金森紅磚倉庫是函館相當具代表性的觀光景點，沿著海灣可以看到一棟棟保留歷史風貌的紅磚建築。過去這裡曾作為倉庫使用，如今經過活化後，結合購物、餐飲與休閒，呈現出復古與現代交融的特色。倉庫群內有許多不同類型的店家，例如販售函館特色伴手禮的商店、充滿日系風格的雜貨店，以及提供甜點與咖啡的店舖，逛起來相當有趣。除了購物，也能欣賞港口景色與紅磚建築，感受函館獨特的歷史氛圍。如果想要仔細逛逛各個店家、慢慢挑選伴手禮，建議安排約1〜2小時，行程會比較充裕。
金森紅磚倉庫 BAY HAKODATE
座落在函館熱門觀光景點「金森紅磚倉庫」一隅的複合商業設施。利用早期日本郵船持有的紅磚倉庫改造而成，明治15年（1882）建造的運河，從連結兩棟建物的大橋中間悠緩流過的景貌讓人眼睛為之一亮。 這裡有別具特色的飾品、流行服飾、生活雜貨的店舖，及伴手禮店和咖啡廳等不同類別的商店進駐。
來到函館，金森紅磚倉庫 BAY HAKODATE 是很值得安排的一站。沿著海灣一帶散步，可以看到充滿歷史感的紅磚建築，復古外觀與函館港的景色相互映襯，散發出獨特的港都風情。金森倉庫內有許多特色商店、甜點與伴手禮，需要一點時間逛。
冬天聖誕季節來訪時晚上還會有點燈活動，整個街區彷彿披上一層溫柔的光。寒冷的空氣、歷史建築與閃耀燈景交織在一起，氣氛浪漫又有冬日限定的夢幻感。
茶文化創造博物館 / Oi Ocha 博物館
2024年5月，知名茶飲品牌「伊藤園」為紀念創業60週年，於舊新橋停車場內開設的複合型博物館。由兩座主題各異的展館組成，帶領遊客瞭解與日本人生活緊密相連的茶文化魅力。
來到伊藤園打造的茶文化博物館，可以更深入認識日本茶文化，也感受到茶不只是飲品，更是生活中細膩而溫暖的一部分。
之前在其他地方也曾體驗過伊藤園的茶寮，其中讓我印象很深的是茶泡飯。熱騰騰的白飯上淋入淡淡鹹香的茶湯，茶香清雅、不會過於厚重，簡單卻很耐吃。尤其冬天來上一碗，溫熱的茶湯從胃裡暖起來，真的特別療癒。而且茶湯還可以續壺，很貼心的服務〜
舊大阪商船
大正6年（1917）為當作海運公司「大阪商店」門司分店所建的西式建築。大正時代，門司港為大陸航路的據點，1樓設有候船室，2樓為辦公室，是連結港口和國外的轉運站，提供民眾使用。
舊大阪商也是門司港區一棟很美的西式建築。建築外觀以磚牆搭配白色裝飾線條，鮮明的橘紅色外牆與八角形塔樓十分醒目，帶有濃厚的歐洲風格，也展現門司港昔日國際貿易港口的繁華景象。館內設有展示空間，除了拍照打卡，有時間的話也很推薦到裡面看看，可以更了解門司港到航運歷史。
神戶元町商店街
神戶元町商店街是一條拱廊式商店街，全長約1.2公里，集結有大約300家店鋪。在元町1番街、3丁目、4丁目、5丁目和6丁目的街區內，新舊店鋪交錯共存，從時裝店、雜貨店到餐飲店等各式店鋪應有盡有，逛街購物的人潮絡繹不絕。
參觀完神戶異人館後，不妨前往熱鬧的元町商店街逛逛。這條商店街歷史悠久，街道兩旁聚集各式商店、餐館與甜點店，從日常雜貨、服飾到伴手禮都能找到。逛街途中也可以買些神戶特色小吃，邊走邊品嚐，感受當地人的生活日常。有興致的話也可以沿路找找漂亮的水溝蓋喔！
邊銀食堂「石垣島辣油」
「石垣島辣油」選用沐浴在石垣島陽光下的島唐辛子、薑黃、島胡椒、鹽、黑糖等嚴選食材，是邊銀食堂老闆夫婦傾注熱情造就的產品。不使用添加物，堅持自然風味，將食材原始的美味濃縮在辣味中。
石垣島辣油堪稱水餃與麵食的靈魂調味料！它最厲害之處在於將辛辣與豐富的香氣完美結合，嚴選石垣島特產的泡盛、島胡椒及多種香料手工慢火熬製，層次極為豐富。
系列提供多種辣度（如經典原味與香辣過癮的特製款）滿足不同喜好。無論是沾水餃或拌麵，只需一小匙就能瞬間升級口感，香氣撲鼻且後勁十足，讓人一試成主顧！
Hareza池袋
2020年啟用，利用舊豐島區廳舍和舊豐島公會堂舊址改建的大型複合設施。是動漫和Cosplay等「次文化聖地」聞名的池袋，以全新文化傳播地而廣受矚目。Hareza池袋以中池袋公園為中心，由設計風格統一的三棟建物組成。
Hareza池袋是池袋相當有特色的文化娛樂據點，走進這一帶，很容易感受到濃厚的年輕與次文化氣息。這裡不只是單純的商業設施，而是結合劇場、電影院、藝文空間與廣場的複合式區域，經常可以遇到各種表演或期間限定活動。附近還有中池袋公園，以及許多動漫、漫畫相關店家，很適合喜歡日本動漫文化的人。
從前的矢場炸豬排（大須）
「矢場炸豬排」以「鐵板炸豬排」和「草鞋炸豬排」等用秘製味噌醬調味的炸豬排聞名。2020年，在大須觀音（真福寺寶生院）旁的大須觀音通商店街入口附近開店的「從前的矢場炸豬排」，如文字所示，就是以昭和22年（1947）開業的「矢場炸豬排」為概念的店。充滿昭和氣息的建物，和該店吉祥物「矢場豬」的巨大招牌是最佳標記。
吃過熟悉的矢場炸豬排後，不妨換個口味，來「從前的矢場炸豬排」試試看不同風格的名古屋美食。這裡的菜單和一般招牌炸豬排不太一樣，主打串炸與關東煮等料理。串炸外層炸得酥香，搭配不同食材與特製醬汁，吃起來香脆又涮嘴；關東煮則以高湯慢慢燉煮，食材吸收湯汁後滋味溫潤，調味不會過重，能吃出食材本身的風味。若已經造訪過矢場炸豬排的朋友，很推薦再來這家分店，感受不一樣的名古屋庶民美食風情！
矢場炸豬排 矢場町本店
矢場町本店創業於1947年，是名古屋靈魂美食「味噌炸豬排」的名店。將使用了一年半熟成的愛知縣產天然釀造大豆味噌所製成的醬汁，豪爽地淋在炸豬排上品嘗。豬排用的是南九州生產的上等豬肉，特徵是柔軟甘甜。大小約22公分的「特大炸豬排」是人氣最高的菜單，
矢場豬排是名古屋必收的經典美食之一，人氣相當高，熱門時段常常需要排隊。這次特地點了一份招牌豬排，上桌後才發現它和一般印象中的炸豬排很不一樣！外層酥脆卻不會過於乾硬，淋上滿滿特製味噌醬汁後，鹹香濃郁又帶點甘甜，醬汁滲入酥脆麵衣，搭配軟嫩多汁的豬肉，吃起來非常下飯。矢場豬排最具代表性的就是名古屋風味「味噌豬排」，將愛知縣特產八丁味噌融入醬汁，形成獨特的濃郁風味，也是來名古屋值得親自品嚐的在地美食〜
