博多一定要吃吃看在地很有名的鐵鍋煎餃!這次來到「博多祇園鐵鍋」,一上桌就看到一顆顆整齊排列的煎餃,外觀看起來小巧精緻,讓人忍不住馬上開吃。
最喜歡的是煎餃的外皮,底部煎得金黃酥脆,咬下去「喀滋」一聲,脆脆的口感很有特色。外皮不會太厚,裡面的餡料吃起來也很紮實,搭配著酥脆的餃子皮一起吃,口感很有層次。
博多一定要吃吃看在地很有名的鐵鍋煎餃!這次來到「博多祇園鐵鍋」,一上桌就看到一顆顆整齊排列的煎餃,外觀看起來小巧精緻,讓人忍不住馬上開吃。
最喜歡的是煎餃的外皮,底部煎得金黃酥脆,咬下去「喀滋」一聲,脆脆的口感很有特色。外皮不會太厚,裡面的餡料吃起來也很紮實,搭配著酥脆的餃子皮一起吃,口感很有層次。

Miyama no Megumi 牛乳工房 美山本店
位於京都府南丹市美山町「道之驛 美山交流廣場」內的「Miyama no Megumi 牛乳工房 美山本店」,是吃得到使用新鮮「美山牛乳」製作各式甜點的直營店,口感濃郁但後味清爽是美山牛乳最大的特色。超人氣的霜淇淋僅有牛乳口味,完整保留美山牛乳的濃醇風味。
美山牛乳布丁!小小一杯看起來很簡單,但吃起來卻讓人很驚喜。
布丁口感滑順細緻,入口有濃濃的牛奶香氣,奶香很自然,不會有過重的甜膩感。每一口都吃得到柔滑的口感,冰冰涼涼的吃特別舒服。
逛完美山後來上一杯牛乳布丁,剛好可以當作旅途中甜甜的小點心。喜歡濃郁奶香的人應該會很喜歡,這次吃完覺得真的滿好吃的!

梅枝餅 安武本店
位於福岡縣太宰府市「太宰府天滿宮」參道旁的和菓子店,創立於1948年,是長年深受當地人喜愛的老店。
太宰府,當然不能錯過當地很有名的梅枝餅!這次吃的是「梅枝餅 安武本店」,現做的梅枝餅拿到手時還帶著溫熱感,光是聞到香氣就讓人忍不住想馬上吃一口。
外皮吃起來很輕盈,不會有厚重的麵皮感,帶著淡淡的焦香,咬下去軟Q又有一點微微酥香的口感。裡面的紅豆餡細緻香甜,甜度也不會太膩,和外皮搭在一起剛剛好。

中谷堂
中谷堂是以快速搗麻糬聞名的和菓子店,從響亮的「嗨唷!」吆喝聲開始,接著便響起「啪!」「啪!」的搗麻糬聲音。搗麻糬的速度越來越快,搗完後圍觀的遊客也爆出歡呼聲。然而這不只是單純的表演,是店主故鄉--奈良縣上北山村流傳的傳統搗麻糬方式,能展現麻糬原有的柔軟和Q彈。
奈良一定要試試中谷堂的麻糬! 這次吃到的麻糬皮真的超級Q,軟嫩又有彈性,咬下去口感很舒服,完全不會覺得厚重。
搭配裡面的餡料一起吃,甜甜的滋味很順口,麻糬本身的Q彈口感更讓人忍不住一口接一口。現場吃到熱騰騰的麻糬,真的特別好吃!
簡單的一顆麻糬,卻讓人印象很深刻,來奈良逛街時很推薦順路買來吃看看!
