Siempre que vengo a Kioto, pienso en dar una vuelta por el Mercado Nishiki~ Conocido como «la cocina de Kioto», reúne a lo largo del recorrido toda clase de especialidades de Kioto y establecimientos antiguos. Caminar, mirar, comer y comprar es realmente entretenido. Además de todo tipo de encurtidos típicos de Kioto, se pueden encontrar el dashimaki tamago de Nishiki Hirano, el tamagoyaki de Miki Keiran y los mariscos frescos de Nishiki Uoriki. Quienes disfruten de los encurtidos tampoco pueden perderse establecimientos antiguos como Nishiri y Masugo; los distintos encurtidos de Kioto son coloridos y tienen sabores muy característicos de la ciudad. Por el camino también se pueden comprar aperitivos populares como donas de leche de soja, takoyaki y dulces de matcha. Cada pocos pasos hay una nueva sorpresa. ¡Para conocer el lado más cotidiano de Kioto, el Mercado Nishiki es el lugar indicado!
Mercado Nishiki | Opinión de Linda Liao
Otras opiniones de Linda Liao
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Nagoya Port Building
Este edificio blanco de 63 m de altura destaca a primera vista al visitar el Garden Pier del Puerto de Nagoya. Su singular exterior, diseñado a imagen de un velero blanco, es conocido como un lugar emblemático del Puerto de Nagoya. En la séptima y última planta se encuentra un mirador que ofrece un amplio panorama desde 53 m sobre el nivel del suelo, con vistas del Puerto de Nagoya al sur y de los rascacielos de la estación de Nagoya al norte.
Desde lejos se distingue la llamativa silueta de la torre del Puerto de Nagoya, ¡y su singular diseño es inolvidable a primera vista! En el interior se pueden visitar exposiciones sobre la historia del Puerto de Nagoya y la cultura marítima, y también tomar el ascensor hasta el mirador para contemplar desde lo alto el puerto y el paisaje urbano de los alrededores. Al combinar turismo, historia y características propias del puerto, es uno de los lugares emblemáticos más conocidos del Puerto de Nagoya.
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Satsuma Jokiya «Kasutadon»
Está especializada en célebres dulces tradicionales de Kagoshima, como el «Karukan», elaborado con ñame silvestre. Cuenta con tiendas propias principalmente en Kagoshima, además de Fukuoka y Miyazaki, y también tiene establecimientos en importantes aeropuertos y grandes almacenes de renombre. Ofrece un amplio surtido tanto de dulces japoneses como occidentales, desde sus productos más vendidos hasta las novedades.
Un bizcocho suave y esponjoso envuelve una crema pastelera intensa y sedosa. Se deshace en la boca, es dulce y nada empalagoso. ¡Es el recuerdo que compro siempre que voy a Kagoshima! Como se elabora con ingredientes frescos y sin demasiados aditivos, su periodo de conservación es corto, por lo que recomiendo comprar una buena cantidad el día antes de salir del país y regresar a casa. Durante el viaje se puede comprar primero una unidad suelta en alguna tienda local para darse el gusto〜
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Acuario del Puerto de Nagoya
Un enorme acuario compuesto por el pabellón norte, donde pueden verse delfines, belugas y orcas, entre otros animales, y el pabellón sur, con una gran variedad de tanques, incluido uno con corales vivos. Destacan especialmente los espectáculos de delfines y las sesiones públicas de entrenamiento de orcas que se realizan en la piscina más grande de Japón, de 60 m de ancho, 30 m de largo y una profundidad máxima de 12 m.
¡El Acuario del Puerto de Nagoya es realmente un mundo de ensueño que deja sin palabras! Nada más entrar, la gran variedad de exhibiciones hace que uno no sepa dónde mirar. Lo más sorprendente es el espectáculo de luces de los tanques de peces, combinado con los elegantes y fluidos movimientos de los bancos de pequeños peces. La imagen creada por el entrelazamiento de la luz, las sombras y la vida es realmente hermosa e impactante.
Además del festín visual, los animales estrella del acuario también conquistan a muchísimas personas. Las extraordinarias actuaciones de las inteligentes belugas y los demás cetáceos, con sus ágiles movimientos e interacciones, hacen imposible apartar la mirada. Y este acuario no solo es bonito y entretenido: su concepto, centrado en el «Viaje al océano Antártico» y la «Evolución», también transmite una visión del océano con un profundo valor educativo y de conservación mediante cuidadas exhibiciones ecológicas.
Por último, al llegar a la tienda de regalos, llena de todo tipo de productos bonitos y adorables de animales marinos, ¡es imposible resistirse y salir con las manos vacías! Muy recomendable para quienes disfrutan de los acuarios.
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