Senagajima Umikaji Terrace | Opinión de Gina C

El shichimi es un condimento japonés muy clásico que suele combinar chile, pimienta japonesa sansho, sésamo y otras especias, lo que le aporta un aroma complejo. El shichimi de Shichimiya Honpo tiene un aroma especialmente intenso; incluso antes de añadirlo a la comida, ya se percibe la intensa fragancia de las especias. Espolvoreado sobre udon, soba, sopa de miso o platos a la parrilla, realza el sabor y aporta un toque de aroma japonés incluso a los platos más sencillos.

¡Si viajan a Okinawa, no dejen de reservar tiempo para recorrer la calle comercial Kokusai Dori de Naha! Se puede decir que es una de las calles comerciales más concurridas de Naha. A lo largo de la calle hay todo tipo de tiendas de recuerdos, farmacias, restaurantes y pequeños comercios con encanto, además de muchos productos exclusivos de Okinawa entre los que se pueden buscar verdaderos tesoros con calma. La calle está muy animada durante el día y al atardecer, y es ideal para pasear, mirar tiendas y buscar de paso los recuerdos que quieran comprar.

Sin embargo, esta vez fuimos bastante tarde. Pensábamos seguir comprando tranquilamente, ¡pero muchas tiendas ya habían cerrado! Mientras caminábamos y veíamos un local tras otro con la persiana bajada, nos dimos cuenta de que no todas las tiendas de Okinawa permanecen abiertas hasta muy tarde. Por suerte, al final todavía pudimos seguir recorriendo Don Quijote. Tiene aperitivos, cosméticos, productos de uso diario y toda clase de artículos japoneses; ¡es el lugar perfecto para hacer las últimas compras del viaje!

Si, como a mí, les gusta ir de compras por la noche y comprar recuerdos, recomiendo llegar un poco antes a Kokusai Dori para no perderse las tiendas que quieran visitar. Si van muy entrada la noche, ¡las opciones para seguir comprando se reducen mucho! Aunque Don Quijote permite comprar hasta el último momento, y aun así es imposible resistirse a llevar algunas cosas más. Como era de esperar, cuando se viaja a Japón, ¡las compras nunca tienen un verdadero final!

Este lugar fue la residencia del clan Maeda del dominio de Kaga. Cuenta con una larga historia y es también uno de los lugares más representativos de Kanazawa. Al entrar en el parque, se percibe intensamente la historia de Japón, como si se viajara en el tiempo hasta la época de los samuráis.

Lo más atractivo del Parque del Castillo de Kanazawa son sus imponentes construcciones, sus blancos muros y sus murallas de piedra cargadas de historia. En el recinto se pueden ver edificios restaurados como la torre Hishi Yagura, el Gojukken Nagaya y la Puerta Hashizume. El estilo tradicional de los castillos japoneses es muy característico, ¡y todos los ángulos son ideales para tomar fotos!