Les nouilles, le porc chashu et le bouillon sont tous excellents !
J’ai pourtant commandé le très épicé, mais ce n’était quand même pas trop piquant～～🦉
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Mita Seimenjo Nakano
Un restaurant spécialisé dans les tsukemen, aux délicieuses nouilles très épaisses accompagnées d’un bouillon riche.
3.87
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Restaurant spécialisé dans les tsukemen, dont les nouilles servies à part se trempent dans un bouillon épais.
Longuement mijoté, le « bouillon épais aux os de porc et aux produits de la mer » révèle au maximum leurs saveurs. Il contient de tendres morceaux de porc chashu. Une grande variété de garnitures, notamment du chashu supplémentaire et des œufs, permet de le personnaliser à sa guise.
Les nouilles maison sont très épaisses. Préparées à partir d’un mélange de plusieurs farines de blé, elles offrent une texture ferme et moelleuse et s’enrobent parfaitement du bouillon épais.
Autre avantage appréciable : les trois portions, normale, moyenne et grande, sont proposées au même prix. Il est également possible de choisir des nouilles chaudes ou froides.
Une grande variété de plats saisonniers en édition limitée permet de déguster des tsukemen au fil des quatre saisons.
Points clés
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Les trois portions de nouilles, normale, moyenne et grande, sont proposées au même prix.
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Grande variété de plats saisonniers en édition limitée.
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Des plats à la carte et des boissons alcoolisées sont également proposés.
Photos
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Les nouilles très épaisses des « tsukemen » s’enrobent d’un riche bouillon aux produits de la mer et aux os de porc
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Des nouilles maison très épaisses, préparées avec le plus grand soin
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Accès facile, à 4 minutes à pied de la gare de Nakano
FAQ officielle
Les questions fréquentes ont été vérifiées et répondues directement par chaque établissement.
Q
Y a-t-il des plats végétariens ?
A
Non.
Q
Est-il possible de commander à emporter ?
A
Oui.
Q
Le Wi-Fi gratuit est-il disponible dans le restaurant ?
A
Non.
Avis
2
Certains avis sont traduits par IA.
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Un bouillon riche, des nouilles bien imprégnées de bouillon, c’est vraiment délicieux.
Informations pratiques
- Nom japonais
- 三田製麺所 中野店
- Code postal
- 164-0001
- Adresse
- JR Nakano Kitaguchi Fuji Building, 1er étage, 4-2-13 Nakano, Nakano-ku, Tokyo
- Téléphone
- 03-5318-3833
- Jours de fermeture
- Ouvert toute l’année
- Horaires d’ouverture
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Du lundi au samedi et veilles de jours fériés : 10 h 00 - 3 h 00 (dernière commande à 2 h 30)
Dimanches et jours fériés : 10 h 00 - 23 h 00 (dernière commande à 22 h 30) - Budget
- 800 ¥ - 1 200 ¥
- Accès
- À 4 minutes à pied de la sortie nord de la gare de Nakano, desservie par les lignes JR Chuo et JR Sobu ainsi que par la ligne Tokyo Metro Tozai
- Cartes de crédit
- Non acceptées
- Site officiel
- Site officiel
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