
Des Sanuki udon au poulet grillé avec os et au wagyu : 11 restaurants populaires pour savourer la gastronomie de Kagawa
Bordée par la mer intérieure de Seto et dotée d’une nature généreuse, Kagawa a développé une culture culinaire variée. La spécialité locale emblématique de la préfecture est l’udon. On y trouve également les somen de Shodoshima, le poulet grillé avec os originaire de Marugame, des yakiniku préparés avec l’Olive Beef, une marque de bœuf de Kagawa, ainsi que des produits de la mer frais pêchés dans les eaux voisines. Kagawa regorge de spécialités locales qui séduisent les visiteurs. Cet article présente les plats incontournables et les restaurants populaires de Kagawa. Lors d’un séjour dans la préfecture, il ne reste plus qu’à savourer pleinement ces saveurs authentiques.






