Tempura Yamanoue Ginza
Tempura Yamanoue Ginza permet de savourer les célèbres tempuras du Hilltop Hotel, établissement historique d’Ochanomizu fondé il y a 70 ans. Les légumes de saison et les produits de la mer, dont la saveur est sublimée par la friture dans une pâte aussi légère que de la soie, sont rigoureusement sélectionnés dans tout le Japon.
Pour que les tempuras soient bons, il faut absolument les préparer avec des ingrédients frais. Avec l’huile de sésame riche et parfumée, l’ensemble devient un symbole de gourmandise.
