Komame Shokudo
Ce café-restaurant se trouve dans les montagnes de Shodoshima, au cœur de paysages ruraux japonais traditionnels, notamment les rizières en terrasses de Nakayama. Ses plats, préparés avec de nombreux ingrédients issus de la nature de Shodoshima, sont très appréciés, notamment le « menu d’onigiri des rizières en terrasses », composé d’onigiri délicatement façonnés avec du riz des rizières en terrasses cuit de manière à rester moelleux, accompagnés de petits plats et d’une soupe, ainsi que les somen de Shodoshima.
Cette cantine à l’aspect rétro était à l’origine une rizerie du début de l’ère Shōwa~ Elle a ensuite été transformée en cantine~ Tous les plats sont préparés avec des ingrédients naturels de Shōdoshima, c’est tellement bon