Debout sur le vaste plateau rocheux érodé par la mer de Senjojiki, on voit les énormes vagues du Pacifique déferler avec fracas tandis que le grondement des flots résonne tout autour : le spectacle est visuellement saisissant ! Les couches de grès, sculptées par dix millions d’années d’érosion, sont nettement dessinées. En avançant pas à pas sur ces rochers semblables à des vagues, on peut facilement prendre de magnifiques photos de paysages marins, grandioses et empreints d’une beauté désolée.
Senjojiki (préfecture de Wakayama) | Avis de BobbyJenny
Autres avis de BobbyJenny
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Osaka Takashimaya
Un grand magasin historique emblématique situé à Namba, à Osaka. Rénové et rouvert en mars 2011, il propose depuis une offre encore plus étoffée.
Osaka Takashimaya est depuis longtemps un lieu de shopping très populaire dans le quartier de Namba à Osaka. Cette fois-ci, j’ai trouvé l’environnement général très agréable, et il est plaisant de parcourir aussi bien l’espace gastronomique au sous-sol que les différents étages du grand magasin. Le choix de marques est très vaste : vêtements, produits de soin, souvenirs ou articles du quotidien, on peut tout acheter au même endroit.
Ce que je préfère, c’est le sous-sol consacré à l’alimentation. Il y a tellement de desserts, de wagashi, de pains et de souvenirs japonais différents qu’on ne sait plus où donner de la tête. Avec les emballages raffinés et les nombreux produits en édition limitée, on perd vraiment facilement la notion du temps. C’est aussi idéal pour rapporter des cadeaux à partager à Taïwan.
Osaka Takashimaya est également très bien situé, juste à côté de la gare de Namba, et facilement accessible par les trains Nankai comme par le métro. Après avoir fait les boutiques, on peut poursuivre vers Dotonbori et Shinsaibashi. C’est parfait pour prévoir une demi-journée ou une journée entière de shopping.
Après cette visite, j’ai trouvé qu’Osaka Takashimaya n’était pas seulement un grand magasin où faire des achats, mais aussi un endroit où découvrir la culture japonaise des grands magasins. Les personnes qui aiment particulièrement la gastronomie et les souvenirs ne doivent vraiment pas le manquer. La prochaine fois que je viendrai à Osaka, je compte bien prévoir à nouveau du temps pour le parcourir tranquillement !
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Kyoto Orgel-Dō, boutique de Saga
Le quartier d’Arashiyama-Saga est l’une des principales destinations touristiques de Kyoto. Il permet d’admirer des paysages variant au fil des saisons, notamment les cerisiers en fleurs et les feuillages d’automne, tout en s’imprégnant de l’histoire et de la culture de l’ancienne capitale. La boutique de Saga de Kyoto Orgel-Dō se trouve dans ce quartier, à 1 minute à pied de la gare d’Arashiyama de la ligne Keifuku Arashiyama.
En visitant Arashiyama, je suis allé à Kyoto Orgel-Dō, boutique de Saga. Dès mon entrée, j’ai été attiré par toutes les boîtes à musique : des petits modèles adorables aux carrousels raffinés, en passant par des créations de style kyotoïte, chacune donne envie de s’arrêter pour faire son choix. Une musique douce est diffusée dans la boutique et, avec l’atmosphère japonaise aux accents de bois, la visite est particulièrement apaisante. C’est l’endroit idéal pour acheter une boîte à musique comme petit souvenir d’un voyage à Arashiyama. Une fois rentré, entendre à nouveau cette mélodie familière rappellera les moments paisibles passés à Kyoto.
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Dassai Junmai Daiginjo 45
La brasserie Dassai, située à Iwakuni, dans la préfecture de Yamaguchi, continue de bouleverser les conventions du saké japonais, notamment en faisant participer tous ses employés à sa production plutôt que de s’en remettre à l’intuition et à l’expérience d’un seul maître brasseur. Elle ne cherche pas à produire un saké dont seuls les connaisseurs sauraient apprécier la saveur, mais « un saké que tout le monde trouve bon ». Elle élabore exclusivement des junmai daiginjo aux arômes raffinés à partir de Yamada Nishiki, considéré comme « le meilleur riz à saké ».
Le Dassai « Junmai Daiginjo 45 » est plus facile à boire que je ne l’imaginais, avec de légers arômes fruités et de riz. Il est doux et frais en bouche, sans être agressif, avec une légère douceur très agréable et une finale nette, sans amertume. Même pour une première découverte du saké japonais, il est très accessible. Il est particulièrement bon bien frais et accompagne très bien les sushis, les sashimis ou les plats japonais. Dans l’ensemble, c’est un saké aux arômes délicats et au goût équilibré, sans saveur d’alcool trop prononcée, idéal pour débuter.
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