Pour manger un authentique monjayaki, rendez-vous à la station Tsukishima ! La rue commerçante Tsukishima Nishinaka regroupe de nombreux restaurants de monjayaki établis de longue date. La principale différence entre le monjayaki et l’okonomiyaki d’Osaka réside dans la pâte : celle du monjayaki est plus liquide après l’ajout de bouillon. Les ingrédients sont mélangés au bouillon, puis cuits lentement sur une plaque chauffante. On le mange ensuite petit à petit en le raclant avec une petite spatule. Sa texture est moelleuse et humide, avec un agréable goût grillé. Pour l’okonomiyaki d’Osaka, la pâte et les ingrédients sont mélangés pour former une galette épaisse et plus consistante.
Rue Tsukishima Nishinaka (Tsukishima Monja Street) | Avis de Linda Liao
Autres avis de Linda Liao
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Musée national de l’Art occidental
Situé dans le verdoyant parc d’Ueno, ce musée est, comme son nom l’indique, consacré à l’art occidental. Ses collections reposent sur la « collection Matsukata », restituée sous forme de don par le gouvernement français. Cette collection d’art français comprend principalement des peintures impressionnistes de Renoir, Van Gogh et Monet, des œuvres de Picasso, ainsi que des sculptures de Rodin.
Si vous aimez l’histoire de l’art occidental, le Musée national de l’Art occidental mérite une visite. Les collections sont principalement composées de peintures et de sculptures européennes, avec des œuvres allant du Moyen Âge à l’époque moderne. On peut notamment y admirer des œuvres d’artistes célèbres comme Monet et Renoir. Le bâtiment lui-même vaut également le détour : conçu par l’architecte français Le Corbusier, il est inscrit au patrimoine mondial dans le cadre de « L’œuvre architecturale de Le Corbusier ».
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Roppongi Hills
Complexe emblématique de Roppongi ouvert en 2003. Au cœur de Roppongi Hills, la tour Roppongi Hills Mori Tower est un gratte-ciel de bureaux de 238 mètres comptant 54 étages.
Le point de repère le plus visible est l’immense araignée « MAMAN » devant l’entrée, très reconnaissable sur les photos. En réalité, ce n’est pas seulement un immeuble de bureaux : le complexe regroupe également un centre commercial, des restaurants, des cafés, un cinéma et d’autres installations, ce qui est très pratique pour faire les boutiques et manger. La tour Mori abrite aussi le célèbre musée d’art Mori et l’observatoire Tokyo City View, qui offre une vue panoramique sur Tokyo.
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Observatoire de Roppongi Hills Tokyo City View
Tokyo City View est une galerie d'observation intérieure située au 52e étage de Roppongi Hills, à 250 mètres d'altitude. Les billets s'achètent à la billetterie générale du 3e étage, puis un ascenseur dédié permet de rejoindre le 52e étage.
L’observatoire de Roppongi Hills se trouve au 52e étage de la tour Mori. C’est un excellent endroit pour admirer le paysage urbain de Tokyo. Depuis les hauteurs, on peut voir des sites emblématiques comme la tour de Tokyo et la Tokyo Skytree, et par temps clair, il est même possible d’apercevoir le mont Fuji. Le billet adulte standard coûte 2 400 yens, ou 2 200 yens en ligne ; il est donc plus avantageux de l’acheter à l’avance. Le panorama sur la ville en journée et les innombrables lumières le soir ont chacun leur propre charme.
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