吉﨑食堂 久茂地本店

「南の島の居酒屋さん」をコンセプトに沖縄のローカルフードと新鮮な海の幸を提供する人気店。頭数が少なく貴重なことで知られる「あぐー豚」をはじめ、契約農家から仕入れる有機野菜、離島の名産品など、こだわりの素材をふんだんに使用した創作料理が楽しめる。アットホームで活気あふれる店内は、観光客はもちろんのこと地元の常連客でも賑わいを見せる。

名物は「あぐー豚のラー油鍋」。あぐー豚の凝縮された旨みを、鶏ガラと特製味噌のスープ、自家製ラー油がさらに引き立てる旨辛い逸品。ほかにもじーまみ豆腐、島らっきょう、ラフテー、てびち煮込みなど、沖縄の定番の味も豊富に揃い、沖縄観光の思い出づくりにはもってこい。

料理の美味しさはさることながら、フレンドリーかつ気の利いたおもてなしと居心地の良さで、心もからだも満足させてくれるのが人気の秘訣だ。