焼肉ひげ

創業約50年の熊野牛を中心に提供する焼肉店。熊野牛とは、和歌山県南部の熊野地方で飼育されている黒毛和種の和牛ブランドのこと。厳しい基準をクリアした牛肉のみが熊野牛とされるが、品質を維持するために取り扱い店舗も厳選されているのがポイント。焼肉店としては和歌山県内唯一の熊野牛指定店が焼肉ひげだ。

熊野牛は、とろける脂の旨みがたまらないと評判。出荷数が少ないため、全国各地の厳選黒毛和牛もそろう。ロース、バラ、カルビといった多彩な部位を、創業から受け継ぐ秘伝のタレでいただこう。ランチにはリーズナブルな定食もスタンバイ。約40種類のワイン、約50種の本格焼酎、各種ウイスキーなどお酒も豊富にそろう。

店内には、カウンターやテーブル、座敷があるので、お好みでセレクトしよう。個室も完備されているので、ゆったりと食事を楽しむことができる。