油屋別館 和亭

京都・丹後半島の伊根町で営業する「油屋別館 和亭」は、全12室すべてが日本海を望む露天風呂付きの贅沢な宿。客室の広い窓や露天風呂からは雄大な海の景色を楽しむことができ、特に夕暮れ時の眺めは格別だ。

客室はどの部屋もゆったりとした造りで、展望デッキやテラス、囲炉裏、掘りごたつを備えるなど、贅沢な空間が広がる。温泉は自家堀の天然温泉で、つるつるすべすべの肌に優しいとろみのある湯が特徴。客室の露天風呂のほか、開放感ある展望露天風呂と大浴場も用意されている。

食事は、地元で獲れた新鮮な海の幸をふんだんに使った会席料理を提供。寒鰤やふぐなど季節限定のコースも登場し、とくに松葉ガニを焼きや刺し、かに鍋などで味わい尽くすコースが人気だ。料理は部屋食で提供されるため、プライベートな空間でゆっくりと味わえるのもうれしい。