カレーのチャンピオン 野々市本店

1961年創業の金沢カレーの人気店。金沢カレーとは、金沢市やその近郊で提供されているカレーで、「ルーは濃厚でドロッとしている」「付け合わせにキャベツの千切りが乗っている」「ステンレスの皿に盛られている」「フォークまたは先割れスプーンで食べる」「ルーの上にカツを載せ、その上にはソースがかかっている」という特徴を持つ。カレーのチャンピオンの創業者が、この特徴を持つカレーを考案したことから、「金沢カレーの元祖」と呼ばれている。

一番人気は、厚みのあるアメリカンポークを使った「Lカツカレー」。金沢カレー誕生のきっかけにもなったメニューなので、はじめて訪れるならぜひこちらを注文しよう。ウインナー、目玉焼き、チーズといった多彩なトッピングで、自分好みのカスタマイズも楽しめる。

低温でじっくり焙煎しながらスパイスと秘伝の調味料を加えて完成する、ここでしか味わえないカレーを堪能しよう。