リストランテ マルテッロ

福島県郡山市出身の村上シェフがオーナーを務めるイタリア料理レストランで、JR磐越西線「郡山富田」駅から徒歩10分のところに立地している。

天然木とレンガの温もりを感じる、吹き抜けの一軒家の空間で味わえるのは、東北ならではの食材をふんだんに盛り込んだ逸品ばかり。A5ランクの福島和牛を100%用いた「ミートソーススパゲッティ」をはじめ、ニンニクとアンチョビを煮込んだソースが決め手の「季節野菜のバーニャカウダ」など、食通をも魅了する美食がリストに並ぶ。

なかでもおすすめなのが、店の中央に設置された窯で仕上げる炭火焼。燻された芳香が食欲をそそる「福島和牛A5″メス牛″炭火焼」、噛む度に肉汁があふれる「自家製ソーセージ炭火焼」は必食だ。厳選された自然派ワインとともに、ここでしか味わえないこだわりの美味しさをどうぞ。