フォレスタ鳥海

「フォレスタ鳥海」は、秋田県由利本荘市・鳥海山麓に佇む温泉リゾートホテル。ブナ林と高原の自然に囲まれ、四季折々の景観を楽しめる。周辺の鳥海高原は日本有数の星空観測スポットとしても知られ、雄大な自然と満天の星を望む滞在が魅力だ。

全客室は南向きで、窓からは鳥海山と高原の眺望を一望できる。温泉は「猿倉温泉」から引く美肌泉質の源泉を使用。とろみのある湯が肌をやさしく包み、浴後のしっとり感が好評だ。食事には地元秋田の旬の食材を使い、料理長が和洋懐石や洋食コースなど多彩に仕立てる。地酒との相性も抜群だ。ランチに提供している鳥海山名物「百宅蕎麦」も人気の一品（提供時期は変動あり）。

館内はフォレストグリーンを基調にした落ち着いた空間で、全館禁煙・Wi-Fi完備。カップルやグループなど幅広い層に対応する。近隣には桑ノ木台湿原などの自然スポットもあり、温泉・美食・星空を満喫できる滞在型リゾートとして人気を集めている。