日本海さかな街に来て最初に感じたのは、新鮮な海の幸と活気あふれる雰囲気。市場には、身の詰まったカニや鮮魚、地元ならではの海産物など、さまざまな魚介が並び、日本海の豊かな水産資源を実感できます。歩いて回るだけでも、ずらりと並ぶ商品を楽しめるうえ、地元の暮らしの活気も感じられました。
特に忘れられないのは、その場で調理された海鮮グルメ。新鮮なお刺身や焼き魚介、海鮮丼は、どれも素材本来の甘みとうま味が生かされていて、海の恵みを存分に味わえました。
日本海さかな街に来て最初に感じたのは、新鮮な海の幸と活気あふれる雰囲気。市場には、身の詰まったカニや鮮魚、地元ならではの海産物など、さまざまな魚介が並び、日本海の豊かな水産資源を実感できます。歩いて回るだけでも、ずらりと並ぶ商品を楽しめるうえ、地元の暮らしの活気も感じられました。
特に忘れられないのは、その場で調理された海鮮グルメ。新鮮なお刺身や焼き魚介、海鮮丼は、どれも素材本来の甘みとうま味が生かされていて、海の恵みを存分に味わえました。

祢ざめ家
伏見稲荷の裏参道入り口に立つ鳥居のすぐそばの食事処。創業天文9年(1540)、店の名付け親はかの太閤豊臣秀吉。病の母の治癒祈願に伏見稲荷を訪れた秀吉が参拝後に休憩できる店を探したところ、早朝に営業していたのはこちらのお店だけ。無事お茶を飲めて喜んだ秀吉が、妻の名である祢々の字を取って「祢ざめ家」とつけたのだとか。
NEZAMEYA,這次點了稻荷壽司和鰻魚飯,簡單吃一餐卻覺得很滿足!稻荷壽司外層的豆皮帶著甜甜的味道,包著香噴噴的醋飯,一口吃下去很順口,甜鹹滋味搭配得剛剛好。
鰻魚飯也是這餐的重點,鰻魚烤得香香的,表面帶著微微焦香,魚肉吃起來柔嫩,搭配底下熱騰騰的白飯一起吃,越吃越好吃!

ニセコ高橋牧場
壮大な羊蹄山のふもとにある広大な牧場。美しく豊かな自然環境に恵まれたニセコの大地で、土や草づくりからこだわって乳牛を育て、生乳から製品になるまでを一貫して行っている。
高橋牧場に来たら、もちろん牧場の人気グルメは外せない!今回は牛乳ソフトクリームを1つ買ってみた。口に入れた瞬間、ミルクの香りがいっぱいに広がり、濃厚なのにくどすぎず、とても食べやすい。
ソフトクリームはきめ細かくなめらかな口当たりで、濃厚なミルクの香りが口の中でゆっくり広がり、一口ごとに自然な乳の風味を感じられる。特に牧場で周りの田園風景を眺めながら食べると、よりのんびりと休暇を過ごしているような気分になる。

定山源泉公園
定山渓温泉の基礎をつくったとされる修行僧・美泉定山の生誕200年を記念して2005年に開園した「定山源泉公園」。園内は美泉定山が温泉と出会った風景が再現されており、美泉定山の像やさまざまな温泉設備が用意されている。
定山源泉公園は定山渓温泉街の近くにあり、散歩や休憩にぴったりの小さなスポット。ここの一番の特徴は、無料で足湯を体験できること。歩き疲れたら座って、温かい温泉に足を浸すと、ぽかぽかしてとても気持ちいい。特に寒い日は最高!
