地元でとても有名な沖縄おにぎり。見た目はシンプルですが、一口食べた瞬間に驚きました。もちっとした白ごはんに、厚みのある肉、ふんわりした卵、エビフライ、海苔が合わさり、一口ごとに豊かな味わいが楽しめます。ほどよい塩気でおいしく、満足感たっぷりでした。
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ブルーシールカフェ 国際通り店
1948年に創業した沖縄のアイスメーカー。ブルーシールアイスの特徴は、何といっても沖縄らしさあふれるフレーバー。紅イモやシークヮーサー、塩ちんすこうといった個性的な味を網羅。もちろん定番ものや限定商品も用意されており、国際通り店に並ぶラインアップは常時20種以上。高温多湿な沖縄の気候に合わせ、コクがありつつもあっさりと仕上げた味わいも評判だ。
アイスはひんやりなめらかで、きめ細かくクリーミー。甘さもちょうどよく、しつこさがありません。サクサクのコーンと一緒に味わうと、食感の違いも楽しめます。店内でゆっくり味わえば、暑さも和らぎ、旅にのんびりとした幸せなひとときが加わりました。
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KOURI SHRIMP
沖縄北部に位置し「沖縄のノースショワ」と謳われる沖縄の人気観光スポット「古宇利島」。エメラルドグリーンの美しい海に囲まれた小さな島の南部にある「KOURI SHRIMP」は、ハワイ名物のガーリックシュリンプ専門店だ。ニンニクの風味がガツンと効いたオリジナルスパイスで仕上げた大ぶりなエビは、濃いめの味付けでご飯やお酒と相性抜群。
人気店「KOURI SHRIMP」のガーリックシュリンプ。運ばれてきた瞬間、濃厚なニンニクとバターの香りが広がり、食欲をそそられます。新鮮なエビはプリプリで甘みがあり、コク深いソースとの相性も抜群。一口ごとに豊かな味わいを楽しめます。食事をしながら古宇利島の美しい海を眺められるのも魅力です。
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瀬長島ウミカジテラス
那覇空港と海上道路でつながる周囲1.8kmの離島、瀬長島にある複合リゾート施設。エメラルドグリーンの海に面した島の斜面に白塗りの建物が建ち並ぶ姿はまるで小さな町のよう。イタリアのアマルフィ海岸、エーゲ海に浮かぶサントリーニ島といった欧風リゾートをイメージしたというのもうなずける美しさだ。
真っ白な建物が斜面に沿って立ち並び、青い海と空も相まって、とても美しい景色。まるで地中海の小さな町にいるようです。
瀬長島には個性豊かなレストランやカフェ、お土産店がたくさんあり、海を眺めながらグルメを楽しめます。特に印象的だったのは、頭上を飛行機が通過する光景。間近で見る離着陸は迫力満点でした！ -
