니쿠요리 다이닝 구마노

와카야마시 오타에 있는 ‘니쿠요리 다이닝 구마노’. 지역 생산자와 소매·도매업자로 구성된 조합이 운영하는 다이닝이다. 현지산 ‘구마노규’와 ‘구마노포크’를 사용한 메뉴를 제공하는 곳으로 알려져 있다.

고기는 부위별 특징을 살려 특주 철판에 정성스럽게 구워 낸다. 육즙이 풍부하고 감칠맛이 가득한 고기를 즐길 수 있으며, 명물인 ‘소 안창살 스테이크’를 비롯해 ‘로스 스테이크’와 ‘주사위 스테이크’도 인기다. 디너 타임에는 구마노규 스테이크를 만끽할 수 있는 코스 요리도 있다. 특별한 날이나 기념일, 접대에도 잘 어울린다.

매장은 전 좌석 금연이다. 개인실도 있어 가족 단위나 아이와 함께 방문해도 안심하고 식사를 즐길 수 있다. 주차장도 10대분을 갖추고 있어 차량 접근도 편리하다. 직원 응대도 정중해 편안한 공간이 제공된다. 주변에는 구마노 지역의 명소도 있어 관광과 식사를 함께 즐길 수 있는 곳이다.