우마미도코로 이데하야

‘우마미도코로 이데하야’는 아키타현 요코테시에 있는 이자카야다. 요코테의 소울푸드 ‘요코테 야키소바’ 맛집으로 알려져 있다. ‘요코테 야키소바 사천왕’에 선정된 이력이 있으며, 현 내외의 향토 미식 팬들로 연일 붐빈다.

명물 ‘요코테 야키소바’는 달콤한 소스로 완성한 메뉴다. 굵은 스트레이트 면에 양배추와 다진 돼지고기를 조합했다. ‘요코테 흑모 와규 야키소바’는 요코테산 흑모 와규를 함께 맛볼 수 있는 이데하야만의 메뉴로 인기가 높다. ‘이데하야 명물 참깨소금 레버’와 ‘토종닭 타타키’ 등 이자카야다운 메뉴도 다양하게 갖추고 있다. 통 생맥주 품질 ‘최고 SS점 인증’을 받은 생맥주와 10종 이상의 지역 사케도 준비되어 있어 요리와의 궁합을 즐길 수 있다.

JR ‘요코테’역에서 도보 약 3분 거리다. 매장 안에는 호리고타쓰식 카운터석과 테이블석이 있어 혼술부터 그룹 이용까지 편하게 이용할 수 있다. ‘가마쿠라관’과 ‘아키타 후루사토무라’ 같은 관광 명소로의 접근성도 좋다.