다이세쓰잔 소운쿄·구로다케 로프웨이 | 楊雅雯님의 리뷰

도카치다케 보가쿠다이

활화산 특유의 드러난 바위 지대와 치솟는 분연 등, ‘일본 백명산’으로 선정된 도카치다케의 모습을 가까이에서 볼 수 있는 전망 포인트. 시로가네 온천 거리에서 약 5km 떨어진 해발 930m의 도카치다케 중턱에 위치한다. 도카치다케 외에도 다이세쓰산계의 주봉이자 홋카이도 최고봉인 아사히다케와 비에이다케, 비에이후지 등 산들을 한눈에 조망할 수 있다.

• 후라노 / 비에이
• 타워 & 전망대

원래 도카치다케의 장엄한 산 풍경을 보러 왔는데 흐린 날씨를 만나 도카치다케가 구름과 안개 속에 완전히 가려져 아쉬움만 남았다.
하지만 뒤돌아 후라노 분지를 바라보니 드넓은 평원도 여전히 아름다웠고, 홋카이도 특유의 탁 트인 느낌도 충분히 즐길 수 있었다.
그리고 이곳은 등산을 자주 하지 않는 사람에게 정말 잘 맞는다. 주차한 뒤 몇 걸음만 걸으면 전망대에 도착해 숨이 찰 정도로 산을 오르지 않아도 높은 곳의 풍경을 편하게 감상할 수 있다.
여행에서 꼭 완벽한 날씨를 만나야 하는 건 아니다. 시선을 달리하면 흐린 날에도 나름의 독특한 분위기가 있다.
이번에는 미리 답사한 셈 치고, 다음에 다시 와서 도카치다케를 선명하게 볼 수 있기를 기대한다!

오토코야마 사케 양조 자료관

약 350년의 역사를 지닌 홋카이도의 명주 ‘오토코야마’. 그 ‘오토코야마’를 제조·판매하는 양조장 ‘오토코야마 주식회사’가 일본 사케 양조의 역사와 전통을 알리기 위해 운영하는 곳이 ‘오토코야마 사케 양조 자료관’이다. 관내에서는 ‘오토코야마’ 제조 초기인 17세기의 사케 양조에 대해 당시의 도구를 전시하는 한편 제조 공정을 VTR로 소개한다. 당시의 회화와 고문서 등에 ‘오토코야마’가 그려진 귀중한 미술·문화 자료는 꼭 볼 만하다.

• 아사히카와 / 소운쿄
• 미술관&박물관&문화시설

아사히카와에 와서 일부러 오토코야마 사케 양조 자료관에 들렀다. 350년이 넘는 역사를 지닌 일본주 브랜드로, 관내에서 전통 양조 관련 전시를 보고 오토코야마가 이어 온 양조 문화를 알아볼 수 있다. 전체적으로 매우 깔끔하게 정돈되어 있어 둘러보기 편했다. 가장 기대했던 건 역시 시음이었다. 현장에서 다양한 오토코야마 술을 맛보며 서로 다른 풍미를 천천히 비교할 수 있다.
일본주 외에도 재미있는 체험이 하나 있는데, 바로 술을 빚을 때 사용하는 천연수를 마셔 보는 것이다. 물맛이 맑고 달아서 마시기 정말 좋았다. 또 이곳의 특색 있는 아이스크림도 먹어 봤는데, 쌀로 만든 시럽으로 맛을 내서 아주 독특했고 흔히 먹는 아이스크림과는 완전히 달랐다.
단순히 술을 마시는 데 그치지 않고 일본주의 역사와 양조 문화까지 알아볼 수 있다. 일본주를 좋아하거나 일본 전통문화에 관심이 있다면 아사히카와에 왔을 때 들러 볼 만하다!

라멘 산토카 아사히카와 본점

창업자 하타나카 씨가 가족을 위해 맛있는 라멘을 만들겠다고 선언하며 탄생한 산토카. 시행착오와 개선을 거듭해 완성한 독자 제조법의 돈코츠 파이탄 수프는 부드럽고 순한 맛으로 완성되어 있다. 현재는 일본 국내뿐 아니라 해외에도 매장을 두고 있어, 국적을 불문하고 많은 사람들에게 인기가 있다.

• 아사히카와 / 소운쿄
• 라면

이번 홋카이도 여행에서 라멘을 꽤 많이 먹었는데, 마지막까지 가장 기억에 남은 곳이 뜻밖에도 아사히카와의 산토카 라멘이었어요!
미소 국물은 진하면서도 부드럽게 넘어가고, 짭짤하고 감칠맛 나지만 전혀 느끼하지 않았어요. 부드러운 차슈와 함께 먹으니 한입 한입 모두 맛있었고, 한 그릇을 다 먹고 나니 정말 ‘이게 바로 홋카이도 라멘이지’ 하는 만족감이 들었어요. 이번 홋카이도 여행에서 먹은 라멘 중,
**산토카 아사히카와 본점이 단연 제 1위였어요**
다시 한번 오고 싶을 만큼 맛있었어요!