미사쿠 고베 산노미야점 | wendy님의 리뷰

멘타이코 파크를 둘러본 후 근처에 있는 기린맥주 고베 공장에도 들렀어요. 두 관광지가 멀지 않아 이번 일정에 맥주 공장도 넣기로 했습니다. 처음 방문한 곳이라 맥주가 과연 어떻게 만들어지는지 궁금하고 기대도 됐어요.

이번에는 미리 공장 견학을 예약해 두었고, 현장에 도착한 뒤 안내를 따라 원료부터 양조까지 맥주가 만들어지는 과정을 하나씩 알아봤어요. 평소 맥주를 마시기만 하던 저희도 그 뒤에 숨은 제조 지식을 배울 수 있었습니다. 맥주 한 잔이 탄생하기까지 이렇게 많은 지식이 필요하다니!

가장 기대되는 건 역시 마지막 시음 시간이었어요! 500엔만 내면 맥주 세 잔을 마실 수 있어 한 번에 다양한 맛을 즐길 수 있다는 점이 꽤 좋았습니다. 하지만 이번에는 제가 지정 운전자라 당연히 술을 마실 수 없어서 소프트드링크를 선택했는데, 뜻밖에도 소프트드링크 역시 세 잔을 마실 수 있어서 정말 세심하다고 느꼈어요.

조금 아쉬웠던 점은 이번에 주말에 방문해서 마침 공장이 가동되지 않았다는 것이에요. 그래서 대형 기계가 돌아가고 맥주가 생산되는 모습을 직접 보지 못했습니다. 실제로 가동되는 현장의 생생함이 빠지니 조금 아쉬움이 남았고, 다음에는 기회가 된다면 평일에 다시 와서 실제 생산 중인 공장의 모습을 보고 싶다는 생각이 들었어요.

뜻밖에 일정에 넣게 된 이번 맥주 공장 여행 덕분에 원래는 지나가다 잠깐 들르는 일정에 재미있는 경험이 하나 더해졌어요. 견학과 학습에 시음까지 더해져 전체 일정이 꽤 알찼습니다!

평소 맥주를 좋아한다면 고베 여행 때 한번 들러보세요. 미리 예약하는 것 잊지 마시고요! 저도 다음에는 평일에 다시 와서 이번에 보지 못한 생산 현장까지 꼭 보고 싶어요!

고베 난킨마치에 와서 걷다 보니 로쇼키 앞에 아주 긴 줄이 늘어서 있었어요. 1915년에 문을 연 100년 전통의 가게이고, 대표 메뉴인 돼지고기 찐빵은 많은 사람이 난킨마치에 오면 꼭 먹는 음식이라기에 대체 어떤 매력이 있는지 궁금해서 저도 줄을 서서 사 먹어 봤어요!

받고 나서야 찐빵이 생각보다 훨씬 작다는 걸 알았어요. 하나가 미니 사이즈라 일반적인 찐빵이라기보다는 작은 고기만두에 더 가까웠어요. 속에서는 돼지고기 향이 났고 맛도 괜찮았지만, 특별히 놀라울 정도는 아니었어요.

양과 가격을 따져 대만의 고기 찐빵과 비교하면 확실히 조금 비싸게 느껴져요. 아마 100년 전통의 유명세 덕분인지 난킨마치에 오면 줄을 서서 찾아온 관광객들을 거의 항상 볼 수 있어요.

이번에는 고베의 유명한 음식을 하나 경험해 본 셈이고, 직접 먹어 봐야 어떤 맛인지 알 수 있었어요! 하지만 저한테는 한 번 맛본 것으로 충분하고, 다음에 다시 난킨마치에 온다면 배는 다른 음식을 위해 남겨 둘 것 같아요!

이번에 고베로 여행을 왔다가 떠나기 전 고베 공항을 둘러보던 중 우연히 이 고베 푸딩을 발견했다! 보자마자 몇 상자를 샀는데, 정말 잘 산 것 같다. 이번 여행에서 특히 기억에 남은 맛있는 기념품이었다.

열어서 먹어 보니 푸딩의 식감은 생각보다 훨씬 섬세했고, 입안에서 매끄럽고 부드럽게 넘어갔다. 진한 우유 향과 딱 알맞은 단맛이 느껴지면서도 너무 느끼하지 않아 아주 부담 없이 먹을 수 있었다. 한 입 한 입 진하고 향긋한 풍미를 느낄 수 있어 정말 나도 모르게 계속 먹게 됐다.

가장 마음에 들었던 점은 상온 보관이 가능하다는 것이다. 여행 중 기념품을 살 때 냉장 보관을 특별히 걱정할 필요가 없어 정말 편리했다.

원래는 그저 새로운 맛을 한번 먹어 보자는 생각으로 샀는데, 다 먹고 나니 정말 놀랐다! 고베에 오게 된다면 공항에 들렀을 때 몇 상자 사 가도 좋을 것 같다. 직접 먹거나 선물하기에도 모두 잘 어울리고, 나도 다시 사고 싶은 고베 필수 기념품이다!