【ชิงะ・ทะเลสาบบิวะ คอร์สตัวอย่าง 2 วัน】วิวสวยตระการตาแห่งชิงะและกิจกรรมที่ทะเลสาบบิวะ

เริ่มทริปกันที่ “บิวะโกะ วัลเลย์ (Biwako Valley)” เนเชอร์รีสอร์ตที่ตั้งอยู่ระหว่างภูเขาอุจิมิและภูเขาโฮไร ที่ระดับความสูงประมาณ 1,100 เมตร จากป้ายรถบัส “หน้าบิวะโกะ วัลเลย์” ให้นั่งกระเช้าขึ้นไปยังยอดเขา

ระหว่างขึ้นกระเช้าที่เป็นกระจกใสรอบด้าน 360 องศา คุณจะได้ชมวิวอันยิ่งใหญ่ของทะเลสาบบิวะและทิวเขาโดยรอบในแต่ละฤดูกาล ก่อนถึงยอดเขาอุจิมิ เป็นการเดินทางกลางอากาศประมาณ 5 นาที เมื่อลงที่สถานีบนยอดเขา จุดแรกที่ควรไปคือ “บิวะโกะ เทอร์เรซ (Biwako Terrace)” จุดชมวิวชื่อดังที่มองเห็นทะเลสาบบิวะได้แบบเต็มตา

ที่ “The Main” บนยอดเขาอุจิมิของบิวะโกะ เทอร์เรซ คุณสามารถชมวิวพาโนรามาของทะเลสาบบิวะจาก “Garden Terrace” ซึ่งเป็นจุดสัญลักษณ์ของที่นี่ จากระเบียงไม้ 3 ชั้นแบบขั้นบันได จะได้เห็นวิวทะเลสาบบิวะในมุมที่แตกต่างกันตามระดับความสูง ด้านหน้ามีสระน้ำตื้นที่ช่วยขับเน้นทิวทัศน์งดงามของทะเลสาบให้ชวนผ่อนคลายยิ่งขึ้น ทางด้านเหนือของ Garden Terrace มี “North Terrace” เปิดให้บริการเฉพาะเดือน 4–11 ส่วนที่นั่งแบบมีค่าใช้จ่าย “Infinity Lounge” ซึ่งเปิดเฉพาะช่วงปลายเดือน 4 ถึงต้นเดือน 10 ก็เหมาะสำหรับนั่งพักบนโซฟาพร้อมชมวิวสวย ๆ

หากอยากชมทะเลสาบบิวะจากมุมที่สูงยิ่งขึ้น แนะนำให้นั่งลิฟต์อุจิมิและลิฟต์โฮไรต่อกันไปยัง “Café 360” จุดชมวิวบนยอดเขาโฮไร ซึ่งเปิดให้บริการเฉพาะช่วงปลายเดือน 4 ถึงปลายเดือน 10

ชมวิวทะเลสาบบิวะมาหลายมุมแล้ว ก็ได้เวลาพักมื้อกลางวันที่หลายคนรอคอย สถานที่รับประทานอาหารคือ “Grill Dining & Bar HALUKA” ซึ่งอยู่ติดกับสถานีกระเช้าบนยอดเขาอุจิมิ

สำหรับใครที่อยากรู้จักที่นี่มากขึ้น “Grill Dining & Bar HALUKA” เป็นร้านอาหารหลักของบิวะโกะ เทอร์เรซ บรรยากาศโปร่งโล่งด้วยโถงเพดานสูง และเป็นร้านยอดนิยมที่สามารถเพลิดเพลินกับอาหารไปพร้อมวิวของเทือกเขาโฮไรทางด้านใต้ และทะเลสาบบิวะตอนเหนือทางด้านเหนือ

เมนูที่นี่มีหลากหลาย ตั้งแต่อาหารย่างเนื้อโอมิ เช่น สเต๊กและแฮมเบิร์ก ไปจนถึงเมนูอื่น ๆ ที่ปรุงเสิร์ฟจากครัวเปิดซึ่งให้ความรู้สึกมีชีวิตชีวา ลองเพลิดเพลินกับมื้อกลางวันวิวสวยพร้อมอาหารย่างท่ามกลางสายลมสดชื่นกันได้เลย

อิ่มจากมื้อกลางวันกันแล้ว ช่วงบ่ายก็ไปสนุกกับกิจกรรมต่อที่ “บิวะโกะ วัลเลย์” สัมผัสธรรมชาติอย่างเต็มที่กันได้เลย

“บิวะโกะ วัลเลย์” เป็นรีสอร์ตบนที่ราบสูงที่สามารถเพลิดเพลินกับกิจกรรมต่าง ๆ พร้อมวิวท้องฟ้ากว้างเหนือศีรษะและทะเลสาบบิวะเบื้องล่าง ในฤดูหนาวที่นี่ก็เป็นลานสกียอดนิยมที่ปกคลุมด้วยหิมะขาวโพลน Zipline Adventure เล่นได้ตลอดปี ส่วนช่วงเดือน 4–11 ซึ่งไม่ใช่ฤดูสกี ก็ยังมีกิจกรรมอย่าง Skywalker ให้สนุกอีกด้วย ใครอยากขยับร่างกายและดื่มด่ำธรรมชาติแบบเต็มที่ ที่นี่เหมาะมาก

พอใช้เวลาช่วงบ่ายกับกิจกรรมอย่างเต็มที่แล้ว ก็ได้เวลาออกจากบิวะโกะ วัลเลย์ไปยังที่พักออนเซ็น จากบิวะโกะ วัลเลย์ให้กลับไปยังสถานีชิงะ แล้วนั่ง JR สายโคไซประมาณ 15 นาที ลงที่สถานีโอกโตะออนเซ็น จากนั้นนั่งรถประมาณ 5 นาทีไปถึงที่พัก หากโทรแจ้งทางที่พักจากสถานี ก็มีบริการรถรับส่งมารับภายในประมาณ 5 นาทีด้วย *บริการรถรับส่งถึงเวลา 19:00

สำหรับโอกโตะออนเซ็น ที่นี่เป็นแหล่งน้ำพุร้อนที่มีประวัติยาวนาน 1,200 ปี และพัฒนาขึ้นในฐานะแหล่งออนเซ็นใกล้เชิงเขาฮิเอซัง ปัจจุบันยังมีที่พักออนเซ็น 9 แห่ง ซึ่งแต่ละแห่งก็ต้อนรับผู้มาเยือนด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ที่พักในครั้งนี้คือ “ยูโมโตะคัง (Yumotokan)” เรียวกังออนเซ็นเก่าแก่ยอดนิยม ที่มีทั้งอ่างอาบน้ำกลางแจ้งชั้นบนสุด “Gesshin no Yu” และ “Yugen Shoyo” รวมถึงห้องอาบน้ำรวมพร้อมวิว “Kobou no Yu” และ “Sanbou no Yu” ให้คุณแช่น้ำพร้อมชมทิวทัศน์ของทะเลสาบบิวะและภูเขาฮิเอะได้อย่างเพลิดเพลิน หลังผ่อนคลายร่างกายในออนเซ็นแล้ว อย่าลืมอิ่มอร่อยกับอาหารรสเลิศ เพื่อปิดท้ายการเข้าพักสุดพิเศษที่ทั้งอิ่มท้องและอิ่มใจ

เริ่มเช้าวันที่ 2 แบบสบาย ๆ หลังฟื้นความสดชื่นด้วยออนเซ็นวิวสวยและอาหารเลิศรส ลองตื่นเช้าสักนิดแล้วออกไปเดินเล่นรอบเรียวกัง มุ่งหน้าไปยัง “สวนท่องเที่ยวโอกโตะออนเซ็น” ซึ่งอยู่ห่างจาก “ยูโมโตะคัง” โดยใช้เวลาเดินประมาณ 2 นาที

“สวนท่องเที่ยวโอกโตะออนเซ็น (Ogoto Onsen Kanko Koen)” เป็นสวนสาธารณะที่มีบ่อแช่เท้าฟรีใช้น้ำจากแหล่งน้ำพุร้อนของโอกโตะออนเซ็น ไม่ได้มีแค่นักท่องเที่ยวเท่านั้นที่มาใช้บริการบ่อแช่เท้าแห่งนี้ แต่คนท้องถิ่นก็มาด้วย จึงเป็นโอกาสดีที่จะได้พูดคุยกับชาวเมืองและเพิ่มบรรยากาศการท่องเที่ยวให้สนุกยิ่งขึ้น

ภายในสวนยังมีร้านขายของฝาก คาเฟ่แช่เท้า “Ashiyu Cafe Kotokotocotton” สำหรับของว่างและเครื่องดื่ม รวมถึงม้านั่งที่สามารถมองเห็นทะเลสาบบิวะได้แบบกว้างไกล จึงเหมาะกับการเดินเล่นยามเช้าอย่างมาก นอกจากนี้ยังมีบริการเช่าจักรยานด้วย หากอยากใช้จักรยานเป็นพาหนะสำหรับวันที่ 2 ก็เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจ

หลังเริ่มเช้าวันใหม่อย่างสดชื่นด้วยบ่อแช่เท้าแล้ว ก็ถึงเวลาสนุกกับกิจกรรมบนทะเลสาบบิวะในวันที่ 2 มุ่งหน้าไปยัง Marina Club Rivre โดยนั่งแท็กซี่ประมาณ 20 นาที

“Marina Club Rivre” เป็นสโมสรเรือยอชต์แบบสมาชิกที่มีกิจกรรมทั้งเรือยอชต์ ตกปลาบาส SUP และบาร์บีคิว ที่นี่ยังมีโปรแกรมทดลองล่องเรือยอชต์โดยใช้เรือที่บริษัทพัฒนาและผลิตเอง ซึ่งผู้เข้าร่วมสามารถลองบังคับเรือได้จริง ถือเป็นโอกาสดีที่จะได้แวะมาสัมผัสการเดินเล่นบนผืนน้ำของทะเลสาบบิวะแบบสบาย ๆ ระหว่างทริป โดยไม่ต้องเปลี่ยนชุด

ก่อนออกสู่ทะเลสาบบิวะ จะมีการสอนผูกเชือกและอธิบายบนบกก่อน จากนั้นจึงเริ่มประสบการณ์จริง โดยมีครูฝึกคอยสอนวิธีบังคับเรืออย่างเป็นกันเอง จึงเหมาะแม้สำหรับมือใหม่ ระบบเป็นแบบไพรเวตทั้งหมด และยังมีคอร์สสำหรับผู้หญิงที่สอนโดยครูฝึกผู้หญิงอีกด้วย วิวของอุคิมิโดและภูเขาฮิเอะที่มองจากกลางน้ำชวนประทับใจมาก อีกทั้งยังสามารถเพลิดเพลินกับทะเลสาบบิวะในบรรยากาศต่างกันไปตามฤดูกาล จนอยากกลับมาอีกแน่นอน

หลังสนุกกับกิจกรรมที่ทะเลสาบบิวะอย่างเต็มที่ ก็ได้เวลามื้ออร่อย จาก Marina Club Rivre เดินประมาณ 12 นาทีไปยังป้ายรถบัส “ทางเหนือสะพานบิวะโกะโอฮาชิ” แล้วนั่งรถบัสโคจะคุโคสึไปลงที่ป้าย “ซาวางุจิ” จากนั้นเดินต่อประมาณ 5 นาที ก็จะถึงจุดหมาย “Jidoriya Onza”

จุดหมายมื้อนี้คือ “Jidoriya Onza” ร้านอาหารไก่พื้นเมืองที่ดำเนินการโดยร้านผู้เชี่ยวชาญด้านไก่พื้นเมืองโดยตรง ที่นี่ใช้ไก่พื้นเมืองของบริษัทเองซึ่งเลี้ยงแบบปล่อยอย่างไม่เครียด เนื้อมีไขมันหอมอร่อยและเนื้อสัมผัสเด้งเป็นเอกลักษณ์ ครั้งนี้ขอแนะนำเมนูยอดนิยมอย่าง “สุกี้ยากี้ไก่โอมิชะโมะ” โปรดทราบว่าร้านนี้รับเฉพาะผู้จองล่วงหน้าเท่านั้น อย่าลืมจองก่อนเดินทาง

หลังอิ่มอร่อยกับสุกี้ยากี้ไก่พื้นเมืองแล้ว ให้นั่งแท็กซี่ประมาณ 7 นาทีไปยัง “อุคิมิโด” จุดชมวิวชื่อดังที่เป็นตัวแทนของทะเลสาบบิวะ คราวนี้จะได้ชื่นชม “อุคิมิโด” จากบนฝั่ง หลังจากที่ก่อนหน้านี้ได้มองจากกลางทะเลสาบระหว่างล่องเรือยอชต์มาแล้ว

สำหรับสถานที่นี้ ไคมงซัง มันเก็ตสึจิ เป็นวัดนิกายรินไซสังกัดไดโทคุจิ สร้างขึ้นในสมัยเฮอันเพื่ออธิษฐานขอความปลอดภัยทางน้ำ อาคารศาลาตั้งอยู่ปลายสะพานที่ทอดออกไปเหนือทะเลสาบบิวะ และด้วยรูปลักษณ์ที่ดูราวกับลอยอยู่บนผิวน้ำ จึงถูกเรียกว่า “อุคิมิโด” ทิวทัศน์ที่งดงามและชวนฝันนี้เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่อดีตในฐานะหนึ่งใน “แปดวิวแห่งโอมิ”

หลังไหว้สักการะที่อุคิมิโดแล้ว ก็ถึงเวลาหาของฝากที่ “Uotomi Shoten” ซึ่งตั้งอยู่หน้าทางเข้าวัดอุคิมิโด

“Uotomi Shoten (Uotomi Shoten)” ก่อตั้งในปี ค.ศ. 1930 เป็นร้านเฉพาะทางด้านสึคุดานิจากปลาทะเลสาบบิวะ โดยใช้ปลาจากทะเลสาบ เช่น โมโรโกะซึ่งเป็นปลาชั้นดีที่จับได้เฉพาะในทะเลสาบบิวะ รวมถึงกุ้ง อะยุ และอิซาซะ ที่รับซื้อมาจากท่าเรือคาตาตะในท้องถิ่น แล้วนำมาปรุงด้วยกรรมวิธีแบบดั้งเดิม สินค้าที่วางขายยังเปลี่ยนไปตามฤดูกาล จึงเป็นเสน่ห์อีกอย่างที่ทำให้สัมผัสบรรยากาศสี่ฤดูของทะเลสาบบิวะผ่านรสชาติสึคุดานิได้ เหมาะทั้งซื้อเป็นของฝากและซื้อกลับไปทานเอง

หลังเลือกซื้อสึคุดานิเสร็จแล้ว ก็ถึงเวลาของสาเกญี่ปุ่น จุดต่อไปคือ “Naminone Shuzo” โรงกลั่นสาเกเก่าแก่ที่ก่อตั้งมากว่า 200 ปี อยู่ห่างออกไปโดยเดินในย่านคาตาตะประมาณ 3 นาที

“Naminone Shuzo (Naminone Shuzo)” เป็นโรงกลั่นสาเกขนาดเล็กทางตะวันตกเฉียงใต้ของทะเลสาบบิวะ ก่อตั้งในปี ค.ศ. 1805 ที่นี่มีสาเกญี่ปุ่นที่ผลิตอย่างพิถีพิถันให้เลือกซื้อ เช่น Naminone Daiginjo “Kanai Taiichi-ryu” และ Naminone Junmai Daiginjo “Wataribune” ที่ทำจากข้าวสาเกพันธุ์ดั้งเดิมของญี่ปุ่น

น่าจะได้พบกับสาเกที่เข้ากันดีกับสึคุดานิที่ซื้อจาก Uotomi Shoten อย่างแน่นอน

หลังเลือกสึคุดานิและสาเกที่ถูกใจแล้ว ให้เดินต่อประมาณ 11 นาทีไปยัง “Okashidokoro Shimaya”

ร้านขนมญี่ปุ่นแห่งนี้ให้ความสำคัญกับขนมดั้งเดิมที่สืบทอดกันมา เช่น โอฮางิและดังโงะชมจันทร์ พร้อมนำเสนอวากาชิที่ทั้งปลอดภัยและใส่ใจคุณภาพ เมนูเด่นที่หลายคนตั้งใจมาลองคือไดฟุกุสตรอว์เบอร์รี สตรอว์เบอร์รีผลโตห่อด้วยโมจิฮาบุทาเอะจากชิงะ วางจำหน่ายเฉพาะช่วงปลายเดือน 11 ถึงปลายเดือน 5 นอกจากนี้ยังมีฟรุตไดฟุกุจากผลไม้ตามฤดูกาลและขนมวากาชิหน้าตาสวยอีกหลายแบบ เหมาะจะซื้อเป็นของกินระหว่างทางด้วย

ทริปเดินทางมาถึงช่วงไคลแมกซ์แล้ว จากตรงนี้มุ่งหน้าไปยังเบียร์เทอร์เรซที่อยู่ติดกับโรงต้มคราฟต์เบียร์ โดยเดินประมาณ 10 นาที

ที่เบียร์เทอร์เรซซึ่งอยู่ติดกันนี้ คุณสามารถเพลิดเพลินกับเบียร์สดรสสดชื่นและของกินเล่นที่เข้ากับเบียร์ได้อย่างลงตัว ปิดท้ายวันด้วยการชนแก้วเบา ๆ กับคราฟต์เบียร์สักแก้วก็น่าจะดีไม่น้อย ที่นี่ยังมีจำหน่ายคราฟต์เบียร์แบบซื้อกลับด้วย อย่าลืมแวะดูไปพร้อมกัน แพ็กเกจก็ดีไซน์สวย เหมาะสำหรับซื้อเป็นของฝากด้วย