【คู่มือท่องเที่ยวโอมิฮาจิมัง】ออกไปสัมผัสเมืองที่มีชีวิตชีวาด้วยสายน้ำและประวัติศาสตร์! เพลิดเพลินกับการเดินเล่นในบรรยากาศงดงามและชมวิวสุดประทับใจ

หากจะมาเยือนโอมิฮาจิมัง ช่วงที่แนะนำเป็นพิเศษคือฤดูใบไม้ผลิ (มีนาคม–เมษายน) และฤดูใบไม้ร่วง (ตุลาคม–พฤศจิกายน)
ในฤดูใบไม้ผลิ ดอกซากุระจะบานสะพรั่งตลอดแนวคลองฮาจิมังโบริ เติมสีสันให้ย่านสายน้ำและเมืองเก่าอย่างสดใส
ส่วนฤดูใบไม้ร่วง ใบไม้เปลี่ยนสีจะช่วยเพิ่มมิติให้ทิวทัศน์ ทำให้การเดินเล่นและล่องเรือเที่ยวสายน้ำเป็นไปอย่างผ่อนคลายในบรรยากาศสงบ
อากาศยังสบายขึ้น จึงเป็นช่วงที่เหมาะกับการเดินเที่ยวและเพลิดเพลินกับย่านสายน้ำแบบไม่เร่งรีบ

สถานีที่ใกล้ที่สุดคือสถานีโอมิฮาจิมัง บนสาย JR บิวะโกะ
การเดินทางจากเมืองหลักก็สะดวก โดยจากสถานีเกียวโตใช้รถไฟชินไคโซกุประมาณ 35 นาที และจากสถานีโอซาก้าประมาณ 1 ชั่วโมง จึงเป็นทำเลที่เหมาะกับการจัดทริปรวมกับการเที่ยวคันไซ

จากสนามบิน สามารถนั่ง JR จากสนามบินนานาชาติคันไซ ผ่านเกียวโตหรือโอซาก้า ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง 30 นาที–2 ชั่วโมง ส่วนจากสนามบินอิตามิ สามารถต่อรถลีมูซีนบัสและรถไฟ ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง 30 นาที

คลองฮาจิมังโบริเป็นคลองที่สร้างขึ้นเป็นคูน้ำของปราสาทฮาจิมังยามะ โดดเด่นด้วยภาพทิวทัศน์ที่ผสานระหว่างโกดังผนังขาวกับผิวน้ำอันสงบ
ในอดีตคลองแห่งนี้เชื่อมต่อกับทะเลสาบบิวะ และยังคงถ่ายทอดประวัติศาสตร์ของเมืองการค้าที่เคยรุ่งเรืองมาจนถึงปัจจุบัน
การล่องเรือยากาตะหรือครูซในย่านสายน้ำจะทำให้ได้เพลิดเพลินกับช่วงเวลาสบาย ๆ และทิวทัศน์ที่เปลี่ยนไปตามฤดูกาล
บริเวณรอบ ๆ ยังมีบ้านมาจิยะและสถาปัตยกรรมของวอริสกระจายอยู่ จึงเหมาะกับการเดินเล่นเช่นกัน

กิจกรรมล่องเรือแบบดั้งเดิมนี้ถือกำเนิดขึ้นบนพื้นฐานของวัฒนธรรมการคมนาคมทางน้ำที่พัฒนาขึ้นหลังการสร้างปราสาทฮาจิมังยามะ
คุณจะได้นั่งเรือญี่ปุ่นที่คนพายเรือผู้ชำนาญเป็นผู้บังคับ พาแล่นผ่านลำน้ำท่ามกลางทุ่งกก พร้อมเพลิดเพลินกับทิวทัศน์แสนมีเสน่ห์และช่วงเวลาอันเงียบสงบ
มีทั้งเรือแบบเหมาลำและเรือร่วม พร้อมให้เลือกคอร์สและระยะเวลาได้ตามต้องการ
อีกหนึ่งเสน่ห์คือมื้ออาหารบนเรือ เช่น เนื้อโอมิ ที่ช่วยเติมเต็มประสบการณ์พิเศษยิ่งขึ้น

ศาลเจ้าแห่งนี้เป็นเทพผู้คุ้มครองโอมิฮาจิมังที่มีประวัติยาวนานประมาณ 1,800 ปี และเป็นที่รู้จักในเรื่องการปัดเป่าสิ่งไม่ดีและเสริมความรุ่งเรืองด้านการค้า
ภายในมีจุดน่าสนใจมากมาย เช่น เสาโทริอิใหญ่ ประตูโรมง และอาคารหลัก รวมถึงเวทีโนห์และศาลเล็ก ๆ ที่กระจายอยู่ทั่วบริเวณ
เทศกาลดั้งเดิมอย่างเทศกาลซากิโจและเทศกาลฮาจิมังก็มีชื่อเสียงเช่นกัน จึงเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญที่ให้สัมผัสทั้งประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม

สถานที่แฟลกชิปของกลุ่มทาเนยะ แบรนด์ดังระดับประเทศที่มีต้นกำเนิดในโอมิฮาจิมัง เป็นจุดหมายยอดนิยมที่มีทั้งร้านขนมญี่ปุ่นและตะวันตก คาเฟ่ และโซนอาหาร
อาคารเมนช็อปที่มีหลังคาปกคลุมด้วยสนามหญ้า รวมถึงพื้นที่จำหน่ายที่ติดกับเวิร์กช็อป ช่วยให้ได้ชมฝีมือของช่างอย่างใกล้ชิด
ยังสามารถลิ้มลองบามคูเฮนอบสดและขนมหวานเฉพาะที่นี่ เป็นประสบการณ์พิเศษที่ผสานอาหารและสถาปัตยกรรมเข้าด้วยกัน

เขตอนุรักษ์กลุ่มอาคารดั้งเดิมสำคัญ ที่ยังคงมีบ้านพ่อค้าตั้งแต่ปลายยุคเอโดะจนถึงยุคเมจิและไทโชหลงเหลืออยู่
สองข้างทางเต็มไปด้วยภาพเมืองที่ยังคงกลิ่นอายของพ่อค้าโอมิ ทั้งประตูไม้ระแนงและต้นสนตกแต่งหน้าบ้าน เหมาะกับการเดินเล่นแบบสงบ ๆ
ลองมองหาฝาท่อที่ออกแบบเป็นภาพทิวทัศน์ของโอมิฮาจิมังดูก็น่าสนุกไม่น้อย
บริเวณใกล้เคียงยังมีพิพิธภัณฑ์ช่วยให้เข้าใจประวัติศาสตร์มากขึ้น และยังแนะนำให้มาเที่ยวคู่กับคลองฮาจิมังโบริหรือล่องเรือย่านสายน้ำที่อยู่ไม่ไกล

กระเช้าลอยฟ้าฮาจิมังยามะใช้เวลาประมาณ 4 นาทีขึ้นสู่ยอดเขาที่สูงประมาณ 272 เมตร เป็นจุดชมวิวที่สามารถมองเห็นทะเลสาบบิวะและเมืองหน้าปราสาทได้แบบพาโนรามา
บนยอดเขายังมีร่องรอยประวัติศาสตร์ เช่น วัดซุยริวจิมอนไซกิและกำแพงหินของปราสาทฮาจิมังยามะ
มีจุดชมวิวจัดไว้ให้ด้วย จึงสามารถใช้เวลาชื่นชมทะเลสาบบิวะอันกว้างใหญ่ ภาพเมืองหน้าปราสาทเก่าแก่ และแนวเทือกเขาฮิระได้อย่างเต็มอิ่ม
ทั้งซากุระในฤดูใบไม้ผลิและใบไม้เปลี่ยนสีในฤดูใบไม้ร่วงก็งดงามมาก แนะนำให้เที่ยวคู่กับคลองฮาจิมังโบริและย่านเมืองเก่ารอบ ๆ

เกาะที่ลอยอยู่ทางนอกชายฝั่งฝั่งตะวันออกของทะเลสาบบิวะ เป็นเกาะที่ใหญ่ที่สุดในทะเลสาบบิวะ และเป็นที่รู้จักในฐานะเกาะกลางทะเลสาบเพียงแห่งเดียวในญี่ปุ่นที่มีผู้คนอาศัยอยู่
ทิวทัศน์ที่มองจากภายในเกาะก็สวยงามไม่แพ้กัน โดยที่ลานบนยอดเขาของเกาะสามารถชมวิวที่เป็นเอกลักษณ์ของเกาะกลางทะเลสาบบิวะได้
สถานที่ต่าง ๆ ร้านอาหาร และร้านค้าจะกระจุกตัวอยู่ทางฝั่งตะวันออกที่หันหน้าเข้าหาเมืองโอมิฮาจิมัง ทำให้สามารถเดินชมไปตามแนวถนนได้อย่างสะดวก

วัดโจเมจิเป็นวัดเก่าแก่ที่เล่ากันว่าก่อตั้งโดยเจ้าชายโชโตกุ และเป็นที่รู้จักในเรื่องพรด้านสุขภาพแข็งแรงและอายุยืนยาว
วัดตั้งอยู่บนที่สูงประมาณ 250 เมตร การขึ้นไปสักการะด้วยบันไดหิน 808 ขั้นให้ความรู้สึกสำเร็จอย่างมาก
ภายในวัดมีทรัพย์สินทางวัฒนธรรมหลายแห่ง เช่น อาคารหลักและเจดีย์สามชั้น ให้สัมผัสถึงประวัติศาสตร์อันลึกซึ้ง
ที่นี่ยังมีชื่อเสียงเรื่องใบไม้เปลี่ยนสี และเมื่อขึ้นไปถึงก็จะได้พบกับวิวสวยของทะเลสาบบิวะที่แผ่กว้างอยู่เบื้องหน้า

อาคารจัดแสดงหอคอยปราสาทอาซุจิ โนบุนางะ เป็นสถานที่จัดแสดงที่จำลองส่วนบนสุดของหอคอยปราสาทอาซุจิในขนาดเท่าจริง
คุณจะได้สัมผัสรายละเอียดอันหรูหรา เช่น ผนังภายนอกปิดทองและภาพวาดบนฉากกั้นที่เป็นสัญลักษณ์แห่งอำนาจของโอดะ โนบุนางะอย่างใกล้ชิด
นอกจากนี้ ในโรงภาพยนตร์ VR ยังมีภาพยนตร์สั้นประมาณ 15 นาที ที่จำลองภาพของปราสาทอาซุจิในยุคนั้นได้อย่างตื่นตา
เมื่อยืนอยู่ต่อหน้าปราสาทอันสูงตระหง่าน ก็ให้ความรู้สึกราวกับได้เดินทางไปเยือนสถานที่จริง

การล่องเรือเที่ยวสายน้ำด้วยเรือญี่ปุ่นพายมืออย่างช้า ๆ ผ่านทุ่งกกรอบทะเลสาบนิชิโนะโกะ คือประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาโอมิฮาจิมัง
ช่วงเวลาที่ได้ลอยไปในพื้นที่เงียบสงบไร้เสียงเครื่องยนต์ พร้อมรับรู้การไหวของผิวน้ำและเสียงลม ถือเป็นประสบการณ์พิเศษอย่างแท้จริง
ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูร้อนจะได้เห็นกกสีเขียวสดและดอกบัว ฤดูใบไม้ร่วงจะเป็นภาพบรรยากาศสงบลึก ส่วนฤดูหนาวมีทุ่งรากบัวให้ชม เป็นเสน่ห์ที่ได้เห็นทิวทัศน์ต่างกันในแต่ละฤดูกาล
เป็นช่วงเวลาที่จะได้ห่างจากชีวิตประจำวันและรู้สึกเป็นหนึ่งเดียวกับธรรมชาติ

โอมิฮาจิมังคือแหล่งต้นตำรับของเนื้อโอมิ หนึ่งในสามวากิวชื่อดังของญี่ปุ่น
จุดเด่นคือเนื้อสัมผัสละเอียดและความหวานนุ่มของไขมันชั้นดี สามารถลิ้มลองได้หลากหลายรูปแบบ ทั้งสุกี้ยากี้ ชาบูชาบู และสเต๊ก
รสอูมามิที่แผ่ออกมาในทันทีที่เข้าปากนั้นพิเศษมาก รับรองว่าเป็นประสบการณ์ด้านอาหารที่น่าประทับใจ
จะแวะกินมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำแบบหรูขึ้นมาสักหน่อยระหว่างเที่ยวก็น่าแนะนำ และยังช่วยเพิ่มความประทับใจให้ทริปได้อย่างมาก

นอกจากอาคารฮาคุอุนคังแล้ว ในโอมิฮาจิมังยังมีอาคารสไตล์ตะวันตกที่ออกแบบโดยสถาปนิกวอริสหลงเหลืออยู่อีกมากมาย
ดีไซน์อันเป็นเอกลักษณ์ที่กลมกลืนกับย่านเมืองแบบญี่ปุ่น คือเสน่ห์ที่หาได้ยากจากแหล่งท่องเที่ยวอื่น
ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงยังมีทัวร์พร้อมไกด์ให้ร่วมด้วย ทำให้ได้เข้าใจประวัติศาสตร์และเบื้องหลังงานสถาปัตยกรรมมากขึ้นระหว่างเที่ยวชม
เป็นอีกประสบการณ์ที่ไม่ใช่แค่ชมทิวทัศน์ แต่ยังได้สัมผัสมิติทางวัฒนธรรมอย่างลึกซึ้งด้วย

สำหรับคนที่สนใจเนื้อวากิว เนื้อโอมิเป็นหนึ่งในสามวากิวชื่อดังของญี่ปุ่น
ร้านเก่าแก่ที่เดินเคียงข้างเนื้อโอมิมานานประมาณ 142 ปี ก็คือโอมิกิว โมริชิมะ
ที่นี่ใช้เนื้อโอมิที่เลี้ยงอย่างพิถีพิถันในฟาร์มของบริษัทเองเป็นเวลาประมาณ 2 ปีครึ่ง
เนื้อที่มีลายไขมันสวยงามกระจายอย่างสมดุลนั้นดูสวยตั้งแต่แรกเห็น และเมื่อได้ลิ้มลองก็จะสัมผัสได้ถึงความนุ่มละลายในปาก พร้อมน้ำเนื้อที่ยิ่งเคี้ยวยิ่งเผยความหวานออกมาเต็มคำ

เซนนาริเท สาขาฮาจิมังโบริ ดำเนินการโดยเซนนาริเท ฟูโดะ ร้านผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้อโอมิที่ก่อตั้งมานาน 80 ปี เป็นจุดแวะที่มีทั้งร้านจำหน่ายสินค้าและร้านอาหารในที่เดียว
ชั้น 1 จำหน่ายสินค้าแบบซื้อกลับ เช่น โคร็อกเกะและซูชิ รวมถึงผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเนื้อโอมิ
ส่วนร้านอาหารบนชั้น 2 ตกแต่งด้วยโทนสีเรียบสงบ ให้คุณลิ้มลองเนื้อโอมิได้แบบสบาย ๆ

ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ก่อตั้งในปี 1960 มีเมนูจากแนวคิดใช้วัตถุดิบท้องถิ่น โดยนำปลาจากทะเลสาบบิวะและวัตถุดิบที่หาได้ในโอมิฮาจิมังมาปรุงอย่างเต็มที่

หากมาในช่วงกรกฎาคมถึงกันยายน เมนูที่อยากแนะนำให้ลองคือ “อาเมะโนะอุโอะโกฮัง” ข้าวอบที่ใช้ปลาบิวะมาสุซึ่งจับได้เฉพาะในทะเลสาบบิวะ และได้รับการกำหนดให้เป็นวัตถุดิบวัฒนธรรมอาหารของจังหวัดชิงะ
หากสั่งเป็นคอร์ส คุณจะได้เพลิดเพลินกับอาหารชิงะหลากหลายเมนู ทั้งซาชิมิปลาบิวะมาสุ ปลาทะเลสาบตุ๋นหวานเค็ม คินปิระต้มเนื้อโอมิ และฟุคาราชิอะเอะจากโชจิฟุซึ่งเป็นอาหารดั้งเดิมของโอมิฮาจิมัง

ดรายบาม หนึ่งในสินค้ายอดนิยมของ Club Harie ร้านขนมตะวันตกของร้านขนมญี่ปุ่นเก่าแก่ Taneya ที่ก่อตั้งในเมืองโอมิฮาจิมัง จังหวัดชิงะ เมื่อปี 1872 และมีชื่อเสียงด้านบามคูเฮน
ทำจากบามคูเฮนที่ช่างอบอย่างพิถีพิถันทีละชั้น จากนั้นหั่นเป็นแผ่นบาง เคลือบผิวด้วยฟองดองหวาน และอบจนได้เนื้อสัมผัสกรอบอร่อย

สินค้าชิ้นเด่นจากร้านเก่าแก่ที่ก่อตั้งในปี 1891 ใช้คมเนียคุสีแดงซึ่งเป็นของขึ้นชื่อของจังหวัดชิงะ
คมเนียคุสีแดงโฮมเมดที่เนื้อละเอียดและนุ่มกำลังดี ถูกเคี่ยวอย่างช้า ๆ พร้อมเครื่องปรุงฐานโชยุและกลิ่นคัตสึโอะจนเข้าเนื้อ
สามารถนำขึ้นโต๊ะอาหารได้ทันที จะกินเป็นเครื่องเคียงกับข้าวหรือเป็นของแนมแก้เลี่ยนก็สะดวก เหมาะมากในเวลาที่อยากเพิ่มอีกหนึ่งเมนูบนโต๊ะ

ขนมดั้งเดิมที่ถือกำเนิดจากวัฒนธรรมพ่อค้าโอมิ มีจุดเด่นที่รูปลักษณ์เรียบง่ายห่อด้วยเปลือกไผ่
รสหวานละมุนไม่หนักและเนื้อสัมผัสนุ่ม โดยมีกลิ่นน้ำตาลทรายดำแผ่ออกมาอย่างอ่อนโยน
ผลิตด้วยวิธีแบบโบราณโดยไม่ใช้วัตถุกันเสีย จึงมีเสน่ห์ที่ให้รสชาติชวนหวนคิดถึง เหมาะทั้งเป็นของกินคู่ชาและของฝากที่สะท้อนประวัติศาสตร์แบบชิงะได้อย่างดี

แหล่งท่องเที่ยวในโอมิฮาจิมัง (Omihachiman) กระจายอยู่ในหลายโซน เช่น บริเวณฮาจิมังโบริในตัวเมือง และย่านอะซุจิ โดยแต่ละพื้นที่อยู่ห่างกันพอสมควร จึงเที่ยวให้ครบด้วยการเดินเท้าอย่างเดียวได้ยาก ควรวางแผนแยกตามโซนให้ดี นอกจากนี้ยังมีสถานที่อย่างเกาะโอกิชิมะที่ต้องเดินทางด้วยเรือ ทำให้ต้องเผื่อเวลาในการเดินทาง หากอยากเที่ยวให้คุ้มและเป็นไปอย่างราบรื่น แนะนำให้ตรวจสอบเส้นทางและเวลาที่ใช้ล่วงหน้า แล้วจัดตารางที่ไม่แน่นจนเกินไป

รถบัสจากสถานีโอมิฮาจิมังไปยังแหล่งท่องเที่ยวต่าง ๆ มีจำนวนเที่ยวจำกัด ช่วงเวลาบางช่วงอาจต้องรอนาน
โดยเฉพาะหลังช่วงเย็น จำนวนเที่ยวจะลดลง จึงควรตรวจสอบล่วงหน้ารวมถึงการเดินทางขากลับด้วย
หากจะไปวัดโจเมจิหรือสถานที่ชานเมือง แนะนำให้เช็กตารางเวลารถบัสไว้ก่อน หรือพิจารณาใช้รถเช่าหรือแท็กซี่
การเลือกวิธีเดินทางที่เหมาะสมจะช่วยให้ใช้เวลาได้คุ้มค่า และส่งผลต่อความพึงพอใจในการเที่ยวโดยรวม

บริเวณฮาจิมังโบริมีทางปูหินจำนวนมาก ส่วนวัดโจเมจิและซากปราสาทอะซุจิมีหลายจุดที่ต้องเดินขึ้นบันไดหรือทางลาด
การท่องเที่ยวมักต้องเดินเป็นเวลานาน จึงควรเลือกรองเท้าที่ใส่สบายและคุ้นเท้า
อีกทั้งพื้นที่ใกล้ทะเลสาบบิวะมักมีลมแรง ช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาวอุณหภูมิที่รู้สึกได้อาจลดลงง่าย
ควรเตรียมเสื้อคลุมที่สวมทับได้ และเตรียมตัวให้เหมาะกับสภาพอากาศ เพื่อให้เที่ยวได้อย่างสบาย