ท่ามกลางบรรยากาศร่มรื่นของสวนฮิบิยะ (Hibiya Park) มีร้านอาหารตะวันตกเก่าแก่ที่เปิดมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1903 ซึ่งเป็นช่วงเดียวกับการก่อตั้งสวนสาธารณะสไตล์ตะวันตกแห่งแรกของประเทศ ร้านชื่อดังบรรยากาศหรูหราแห่งนี้ได้รับความนิยมจากบุคคลมีชื่อเสียงมากมาย รวมถึงนักเขียนชื่อก้องอย่างนัตสึเมะ โซเซกิ (Natsume Soseki) และบุคคลสำคัญจากหลากหลายวงการ แม้จะเคยประสบเหตุไฟไหม้ถึงสองครั้งก็ได้รับการบูรณะขึ้นใหม่ และยังคงรักษาประวัติศาสตร์ของร้านไว้ไม่ขาดสายจนถึงทุกวันนี้
เมนูซิกเนเจอร์คือ “ไฮคาระบีฟกะหรี่” ซึ่งแทบไม่เปลี่ยนแปลงจากช่วงเปิดร้าน รสชาติแบบอังกฤษที่นุ่มละมุนและเข้มข้น ให้ความรู้สึกคลาสสิกนิด ๆ แต่มีมิติของรสชาติอย่างลึกซึ้ง เป็นเมนูที่อยากชวนให้ลองสักครั้ง
นอกจากนี้ยังมีเมนู “ข้าวห่อไข่ซอสฮายาชิ” และ “ข้าวฮายาชิสไตล์ไฮคาระ” รวมถึงอาหารตะวันตกสไตล์คลาสสิกแบบ “ไฮคาระ” เมนูพิเศษประจำฤดูกาล เค้กโฮมเมดฝีมือเชฟขนมหวาน และคอร์สเมนูที่มีให้เลือกหลากหลาย จึงเหมาะกับการแวะมาได้ตามโอกาสที่ต้องการ
ที่นี่คุณจะได้เพลิดเพลินกับมื้ออาหารท่ามกลางต้นแปะก๊วยใหญ่ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของสวนฮิบิยะ และความเขียวขจีสวยงามที่เปลี่ยนไปตามฤดูกาล ที่นั่งเทอร์เรซสามารถพาสัตว์เลี้ยงมาได้ด้วย จึงเหมาะมากสำหรับแวะพักระหว่างพาน้อง ๆ ออกมาเดินเล่น
จุดเด่น
-
เปิดมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1903 ในฐานะร้านอาหารตะวันตกเก่าแก่
-
เคยเป็นร้านโปรดของนักเขียนชื่อดังและบุคคลสำคัญจากหลายวงการ
-
เมนูยอดนิยมคืออาหารตะวันตกสไตล์ “ไฮคาระ” แบบคลาสสิกที่ชวนให้นึกถึงวันวาน
-
นั่งรับประทานอาหารได้อย่างสบาย ๆ ท่ามกลางธรรมชาติสีเขียวอันร่มรื่นของสวนฮิบิยะ