ดีมากๆ 👍
อร่อยสุดๆ!!!🌟
Verified [Verified] denotes information that has been published with confirmation of its owing parties.
ซูโกอิ นิโบชิ ราเมน นากิ สาขาหลัก ชินจูกุโกลเดนไก
ซูโกอิ นิโบชิ ราเมน ที่ปรุงในอาคารไม้แถวยาวเก่าแก่ของชินจูกุโกลเดนไก
4.07
2
ในตรอกเล็กๆ ของชินจูกุโกลเดนไก (Shinjuku Golden Gai) มีร้านราเมนเฉพาะทางที่ใช้ปลาแห้งนิโบชิชื่อ นากิ (Nagi) ซ่อนตัวอยู่
เมนูหลักมี 2 อย่างคือ “ซูโกอิ นิโบชิ ราเมน” และ “ซูโกอิ ทสึเคะโมเม็ง”
จุดเด่นที่สุดต้องยกให้กับน้ำซุปชามนี้ น้ำซุปโชยุที่เข้มข้นด้วยนิโบชิอย่างมาก ใช้นิโบชิมากกว่า 20 ชนิดจากทั่วญี่ปุ่นมาผสมตามสูตรเฉพาะ และใช้ปลาแห้งมากกว่า 70 กรัมต่อ 1 ชาม
เพียงซดคำแรก กลิ่นหอมของนิโบชิก็แผ่กระจายเต็มปาก รสชาติเข้มข้นแต่ยังอร่อยกลมกล่อมจนเผลอซดต่อได้เรื่อยๆ
เส้นเป็นเส้นหยักขนาดกลางที่ทำเองของร้าน เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม เคี้ยวเพลิน และเข้ากันได้ดีกับน้ำซุป ทำให้ได้ลิ้มรสนิโบชิอย่างเต็มที่
อีกหนึ่งลูกเล่นคือ “อิตตันเม็ง” แบบต้นตำรับของนากิ เส้นแผ่นบางและกว้าง ให้สัมผัสลื่นนุ่ม เป็นลูกเล่นที่น่าสนใจและไม่ค่อยพบในร้านราเมนทั่วไป
จุดเด่น
-
บรรยากาศของชินจูกุโกลเดนไกที่เปี่ยมด้วยประวัติศาสตร์ และชวนให้สัมผัสเสน่ห์เฉพาะตัวของย่านนี้
-
เมนูหลักของร้านมีอยู่ 2 อย่าง คือ “ซูโกอิ นิโบชิ ราเมน” และ “ซูโกอิ ทสึเคะโมเม็ง”
-
เพลิดเพลินกับเนื้อสัมผัสของเส้น 2 แบบที่ต่างกัน ทั้งเส้นหยักขนาดกลางทำเองของร้าน และ “อิตตันเม็ง” ต้นตำรับ
รูปภาพ
-
“ซูโกอิ นิโบชิ ราเมน” ที่อัดแน่นด้วยรสอูมามิของนิโบชิ
-
เหมาะสำหรับปิดท้ายมื้อหลังไปดื่มที่โกลเดนไก
คำถามที่พบบ่อย
Q
สามารถสั่งกลับบ้านได้หรือไม่?
A
ไม่ได้
Q
มี Wi‑Fi ฟรีให้ใช้ภายในร้านหรือไม่?
A
ไม่มี
Q
สามารถจองที่นั่งได้หรือไม่?
A
ไม่ได้
Q
มีพื้นที่สูบบุหรี่หรือไม่?
A
ไม่มี
รีวิว
2
มีการแปลบางส่วนด้วย AI
-
-
เส้นเหนียวนุ่มเด้งดี น้ำซุปเข้มข้น~ คุ้มค่ามาก
ข้อมูลพื้นฐาน
- ชื่อภาษาญี่ปุ่น
- すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本店
- รหัสไปรษณีย์
- 160-0021
- ที่อยู่
- 1-1-10 คาบุกิโจ เขตชินจูกุ กรุงโตเกียว อาคารชินจูกุโกลเดนไก ถนน G2 ชั้น 2
- หมายเลขโทรศัพท์
- 03-3205-1925
- วันหยุด
- เปิดทุกวัน
- เวลาเปิด
- เปิด 24 ชั่วโมง
- ช่วงราคา
- ประมาณ 1,300 เยน–
- การเดินทาง
-
(1) เดิน 3 นาทีจากสถานีชินจูกุซันโจเมะ สายโตเกียวเมโทรมารุโนะอุจิ / สายฟุคุโตชิน
(2) เดิน 8 นาทีจากทางออกฝั่งตะวันออกของสถานีชินจูกุ สาย JR ยามาโนะเตะ / สาย JR ชูโอ - บัตรเครดิต
- ไม่รับ
- เว็บไซต์ทางการ
- เว็บไซต์ทางการ (ภาษาญี่ปุ่น)
รายการบทความยอดนิยม