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吃到頂!!!🌟

「新宿ゴールデン街」のゲートをくぐって少し進んだところに煮干ラーメン専門店の『凪』というお店がある。
メニューは「すごい煮干ラーメン」と「すごい漁師つけめん」の2つがメイン。
まずは、何といってもこのスープだ!日本全国から厳選した20種類以上の煮干を独自ブレンドしたという、煮干が超濃厚な醤油ベースのスープ!1杯につき60グラム以上もの煮干を使っているのだそう!
ひと口すすっただけで煮干の香りが口の中に思いっきり広がる!味は濃い目だが後引くおいしさでついつい飲んでしまう!
麺は自家製の中太ちぢれ麺!モチモチとしていて食べごたえがある!スープともよく絡んで煮干を存分に堪能することができる!
麺はもう1種類、『凪』オリジナルの「いったん麺」が入っている。こちらは薄くて幅広の麺で、ツルッとした食感を楽しめる。他のラーメン店にはない工夫がされていて面白い!
ポイント
-
『凪』の店主は某有名ラーメン店で店長を務めた経験の持ち主。
-
歴史を感じる新宿ゴールデン街ならではの雰囲気
-
新宿ゴールデン街でお酒を飲んで、帰りに『凪』のラーメンで締めるなんていうのもいいかもしれない。
写真
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外観
-
すごい煮干ラーメン
-
麺は自家製の中太ちぢれ麺
口コミ
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李郁杰
-
taitai wang
麵條Q彈、湯頭濃郁~cp值很高
基本情報
- 名称
- すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館
- 郵便番号
- 160-0021
- 住所
- 東京都新宿区歌舞伎町1-1-10 新宿ゴールデン街G2通り 2階
- アクセス
-
(1)東京メトロ丸ノ内線/副都心線「新宿三丁目」駅から徒歩3分
(2)JR山手線/JR中央線「新宿」駅東口から徒歩8分 - 営業時間
- 10:00-21:00
- 定休日
- 無休
- 電話番号
- 03-3205-1925
- 予算
- ~\1000
- クレジットカード
- 利用不可
- 喫煙
- 禁煙
- 公式サイト
- 公式サイト(日本語)
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