ฮอนจิมะสแตนด์

ฮอนจิมะสแตนด์ (Honjima Stand) เป็นคาเฟ่สแตนด์ที่คอยแบ่งปันข้อมูลเกี่ยวกับเกาะ ภายใต้แนวคิด “ทำหน้าที่เป็นจุดต้อนรับที่เชื่อมโยงชาวเกาะกับผู้คนจากนอกเกาะ” บริหารโดย CONNECT ร้านตกแต่งภายในที่จำหน่ายเฟอร์นิเจอร์สไตล์นอร์ดิกและมีฐานอยู่ในเมืองมารุกาเมะ (Marugame) จังหวัดคางาวะ (Kagawa)

ทำเลอันยอดเยี่ยมของร้านเปิดโอกาสให้ชมทะเลในเซโตะ (Seto Inland Sea) และสะพานเซโตะโอฮาชิ (Great Seto Bridge) ได้แบบพาโนรามาผ่านผนังกระจก พร้อมสัมผัสบรรยากาศพิเศษที่ต่างจากชีวิตประจำวันระหว่างการเดินทาง ภายในตกแต่งอย่างมีสไตล์ด้วยโทนสีดำถ่าน โดยได้แรงบันดาลใจจากไม้ซีดาร์เผาที่พบได้ในบ้านหลายแห่งบนเกาะฮอนจิมะ อาหารที่ได้ลิ้มลองท่ามกลางบรรยากาศอันเงียบสงบของร้านจึงยิ่งอร่อยเป็นพิเศษ

เมนูแนะนำคือ “แกงกะหรี่ซีฟู้ดฮอนจิมะ” ซึ่งปรุงจากปลาตามฤดูกาลที่รับซื้อโดยตรงจากชาวประมงท้องถิ่น ผักปลอดสารเคมีที่ปลูกเอง และผักคุณภาพดีจากเกษตรกรในพื้นที่ คุณสามารถเดินทางมาถึงด้วยเรือเที่ยวก่อนเที่ยง แล้วค่อย ๆ อิ่มอร่อยกับอาหาร ไวน์ และคราฟต์เบียร์ระหว่างรอเรือเที่ยวบ่าย เป็นอีกหนึ่งวิธีใช้เวลาอันแสนสบายบนเกาะ

ทางร้านยังมีเมนูอาหารว่าง เช่น ฮอตดอก เฟรนช์ฟรายส์ และบาสก์ชีสเค้ก จึงแวะมาได้ง่ายทั้งเพื่อรับประทานอาหาร พักเหนื่อยระหว่างเที่ยวชมเกาะ หรือใช้เวลารอเรือ
สามารถจอดเรือชั่วคราวบริเวณหน้าร้านได้ จึงขอแนะนำอีกหนึ่งประสบการณ์ในแบบฉบับการเที่ยวเกาะ นั่นคือการเดินทางมาที่ร้านด้วยเรือหรือสกีน้ำ