แถวหน้าวัดเซ็นโคจิในย่านไดมงโจ เมืองนากาโนะ จังหวัดนากาโนะ เป็นที่ตั้งของสาขาหลักยาวาตายะ อิโซโกโระ (Yawataya Isogoro) ร้านเครื่องเทศเฉพาะทางที่มีประวัติยาวนานถึง 280 ปี และจำหน่ายเครื่องปรุงหลากหลายชนิด ทั้งชิชิมิและอิจิมิ รวมถึงสินค้าคลาสสิกประจำร้านอย่าง “ชิชิมิโทการาชิ” ที่วางขายมาตั้งแต่ก่อตั้งร้าน
สินค้าขึ้นชื่อของร้านอย่าง “ชิชิมิโทการาชิ” ผสมเครื่องเทศ 7 ชนิด ได้แก่ พริก พริกไทยขิง ขิง ใบชิโสะ ซันโช เปลือกส้มแห้ง งา และเมล็ดกัญชง โดยใช้วัตถุดิบทั้ง 7 ชนิดนี้ปรุงด้วยกรรมวิธีเฉพาะที่สืบทอดมาแต่โบราณ ทำให้ได้ชิชิมิที่มีกลิ่นหอมพร้อมรสเผ็ดที่โดดเด่น เป็นสินค้ายอดนิยมที่ได้รับความรักจากผู้คนทั่วประเทศมาอย่างยาวนาน
มีให้เลือกหลายรูปแบบ ตั้งแต่กระป๋องขนาด 14 กรัมที่คุ้นเคย ไปจนถึงแบบขวดและแบบซอง หาซื้อได้ที่ร้านของยาวาตายะ อิโซโกโระ รวมถึงสาขาหลักในเมืองนากาโนะซึ่งเป็นสถานที่ก่อตั้งร้าน ตลอดจนห้างสรรพสินค้าและร้านคัดสรรสินค้าทั่วประเทศ
จุดเด่น
-
ร้านเครื่องเทศเฉพาะทางที่สืบทอดประวัติยาวนานถึง 280 ปี
-
มีทั้งชิชิมิและอิจิมิให้เลือกหลากหลายชนิด พร้อมด้วย “ชิชิมิโทการาชิ” สินค้าคลาสสิกที่ขายมาตั้งแต่ก่อตั้งร้าน
-
ปรุงด้วยกรรมวิธีเฉพาะ จนได้ชิชิมิโทการาชิที่มีกลิ่นหอมและรสเผ็ดโดดเด่น
-
ตัวเลือกมีครบทั้งแบบกระป๋อง แบบขวด และแบบซอง