ซัตสึมะจิโดริ โทริฮานะ

ถ้าอยากแวะร้านกินดื่มบรรยากาศสบาย ๆ แบบใกล้ชิดชุมชนท้องถิ่น “ซัตสึมะจิโดริ โทริฮานะ” (Satsuma Jidori Torihana) ก็เป็นอิซากายะที่ได้รับความนิยมไม่น้อย เพราะที่นี่คุณจะได้เพลิดเพลินกับไก่แบรนด์ดังของคาโงชิมะอย่าง “ซัตสึมะจิโดริ” และ “ซัตสึมะวากะชะโมะ” ผ่านวิธีปรุงที่หลากหลาย

ที่นี่มีทั้งเมนูอย่าง “ย่างถ่าน” และ “ไก่นัมบัง” ที่ใช้ “ซัตสึมะจิโดริ” ซึ่งเป็นหนึ่งในสามไก่พื้นเมืองชั้นนำของญี่ปุ่น รวมถึงอาหารท้องถิ่นอย่าง “เคฮัง” ให้ได้ลิ้มลองด้วย ส่วน “ซัตสึมะวากะชะโมะ” ที่เนื้อนุ่มและมีไขมันน้อย มีให้บริการในบางเมนู เช่น “ซาชิมิไก่” นอกจากนี้ยังมีอาหารที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นอย่าง “ซาชิมิคัมปาจิ” “หนังท้องปลาโอ” และเทมปุระมันหวานกับปลาคิบินาโกะให้เลือกอย่างครบครัน สำหรับคอร์สอาหารก็มีทั้ง “คอร์สไก่พื้นเมืองเต็มอิ่ม” และ “คอร์สรวมของอร่อยแห่งซัตสึมะ” ที่ให้คุณอิ่มเอมกับวัตถุดิบจากจังหวัดได้อย่างเต็มที่

ภายในร้านเป็นบรรยากาศญี่ปุ่นอันสงบผ่อนคลาย มีที่นั่งให้เลือกหลากหลายทั้งห้องส่วนตัวแบบสมบูรณ์ ห้องกึ่งส่วนตัว และที่นั่งพื้นแบบโต๊ะขุด ส่วนการเหมาร้านสามารถรองรับได้สูงสุด 70 คน อีกทั้งยังมีที่นั่งเคาน์เตอร์ จึงเหมาะกับการมาเป็นกลุ่มเล็ก ๆ ได้เช่นกัน ร้านอยู่ห่างจากสถานีคาโงชิมะชูโอของ JR โดยเดินประมาณ 11 นาที เดินทางสะดวก เหมาะแวะมาลองได้ไม่ยาก