อาจิ โนะ กิวตัน คิสึเกะ สาขาหลักเอกิมาเอะ ชูโอ

ถ้าอยากลองลิ้นวัวย่างแบบเซ็นไดในบรรยากาศของร้านเก่าแก่ “อาจิ โนะ กิวตัน คิสึเกะ สาขาหลักเอกิมาเอะ ชูโอ” (Aji no Gyutan Kisuke Ekimae Chuo Honten) คืออีกแห่งที่หลายคนนึกถึง ร้านนี้ก่อตั้งขึ้นในปี 1975 และเป็นที่รู้จักในฐานะร้านที่ช่วยเผยแพร่เมนูขึ้นชื่อของเซ็นไดอย่างลิ้นวัวย่างไปทั่วประเทศ โดยจุดเด่นอยู่ที่การปรุงอย่างพิถีพิถันของช่างฝีมือผู้ชำนาญตามวิธีดั้งเดิม ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบไปจนถึงการย่าง

เมนูยอดนิยมที่ครองใจลูกค้ามาอย่างยาวนานคือ “ชุดลิ้นวัวย่างถ่าน” ลิ้นวัวที่ปรุงอย่างประณีตทีละชิ้นให้สัมผัสกรอบนอกฉ่ำใน สามารถเลือกได้ 3 รสชาติ ได้แก่ รสเกลือซึ่งเป็นรสซิกเนเจอร์ ซอสสูตรลับ และรสมิโสะที่เป็นความภาคภูมิใจของร้าน ส่วน “ชุดลิ้นวัวหั่นพิเศษย่างหนา” จะได้เพลิดเพลินกับเนื้อสัมผัสแน่นเต็มคำและรสอูมามิตามธรรมชาติของลิ้นวัว นอกจากนี้ยังมี “ชาบูชาบูลิ้นวัวคัดพิเศษ” เมนูเฉพาะของสาขาเอกิมาเอะ ชูโอ ซึ่งต้องจองล่วงหน้า เป็นเมนูที่ให้คุณลิ้มลองส่วนโคนลิ้นวัวลายหินอ่อนหายากคู่กับซอสพอนสึสูตรพิเศษรสสดชื่น

ภายในร้านตกแต่งในบรรยากาศแบบญี่ปุ่นและมีทั้งหมด 43 ที่นั่ง ตรงกลางร้านเป็นพื้นที่ย่าง และหากนั่งที่เคาน์เตอร์ก็สามารถชมขั้นตอนการย่างลิ้นวัวได้อย่างใกล้ชิด ยังมีห้องสไตล์ญี่ปุ่นบรรยากาศสงบไว้ให้บริการด้วย ร้านตั้งอยู่ห่างจากสถานีเซ็นไดของ JR ประมาณ 5 นาที จึงแวะมาอิ่มอร่อยระหว่างเที่ยวได้สะดวก