ยูโนะเดะ

หากอยากหลบจากความพลุกพล่านของเมือง ยูวากุออนเซ็น (Yuwaku Onsen) คืออีกมุมสงบของคานาซาวะที่ชวนให้แวะมาพักผ่อน ที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องน้ำพุร้อนใสไม่มีสีซึ่งอ่อนโยนต่อผิว ส่วน “เรียวกังยูโนะเดะ (Yunode Ryokan)” ก็มีทั้งลานสวนสีเขียวชอุ่มและห้องชงชาแบบดั้งเดิม ให้บรรยากาศญี่ปุ่นที่สงบผ่อนคลาย พร้อมการต้อนรับอย่างใส่ใจ จึงเป็นที่พักที่คุณน่าจะได้พักสบายเหมือนอยู่บ้าน

ห้องพักสไตล์ซูกิยะแบบดั้งเดิมที่เคยเป็นที่ชื่นชอบของผู้มีชื่อเสียงทางวัฒนธรรม เช่น ปรมาจารย์ชงชา มีทั้งหมด 10 ห้อง แต่ละห้องมีเอกลักษณ์ต่างกัน ห้อง “นาเดชิโกะ” จัดแสดงงานหัตถกรรมดั้งเดิมที่ถ่ายทอดเสน่ห์ของคางะแห่งอาณาจักรคางะเฮียคุมังโกกุ รวมถึงผลงานของศิลปินท้องถิ่น อีกทั้งยังมีห้องพักพร้อมบ่อออนเซ็นกลางแจ้งส่วนตัวซึ่งพบได้ไม่บ่อยในยูวากุออนเซ็นเพิ่มเข้ามาใหม่ด้วย

ห้องอาบน้ำรวมมี 2 แห่ง ได้แก่ “ฟุกุอุเมะโนะยุ” ที่มีบ่อแช่น้ำภายในทำจากหินแกรนิตสีแดงและอ่างอาบน้ำไม้ฮิโนกิ และ “เนมุโนะยุ” ที่มีบ่อกลางแจ้งบรรยากาศโปร่งสบาย โดยจะสลับการใช้งานระหว่างชายและหญิงในช่วงเช้าและเย็น จึงเหมาะสำหรับผู้ที่อยากสัมผัสบรรยากาศที่แตกต่างกัน อาหารเย็นเป็นไคเซกิหน้าตาสวยงาม ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลจากคานาซาวะและภูมิภาคโฮคุริคุ มีให้เลือก 3 คอร์ส โดยเฉพาะคอร์สไคเซกิระดับพรีเมียมที่ให้ลิ้มลองวัตถุดิบชั้นเลิศ เช่น เนื้อวัวโนโตะ หอยเป๋าฮื้อ และปลาโนโดกุโระ ถือเป็นคอร์สเด่นของที่พักแห่งนี้