สกายช็อป ชิราซางิ

ถ้าแวะมาที่สนามบินโทคุชิมะ อาวะโอโดริ หลายคนมักหยุดดู “สกายช็อป ชิราซางิ” (Sky Shop Shirasagi) ร้านขายของฝากที่บริหารโดยตรงซึ่งรวบรวมสินค้าขึ้นชื่อหลากหลายของจังหวัดโทคุชิมะไว้ในที่เดียว จึงคึกคักไปด้วยนักท่องเที่ยวจำนวนมากที่มาเยือนโทคุชิมะ และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเลือกซื้อของฝากกลับบ้าน โดยหนึ่งในสินค้ายอดนิยมคือ “คินโนะ ชิซึกุ”

“คินโนะ ชิซึกุ” เป็นขนมมันจูที่ให้รสหวานตามธรรมชาติและกลิ่นหอมของมันหวานเนื้อแน่น จุดเด่นคือรสชาติและเนื้อสัมผัส 3 ส่วน ได้แก่ แป้ง ไส้ และน้ำเชื่อม ที่ค่อยๆ ละลายผสานกันในปาก แป้งมีเนื้อละเอียด นุ่มชุ่มชื้น และคุณภาพดี ส่วนไส้ทำจากถั่วขาวกวนเป็นหลัก ผสมเพสต์มันหวานนารุโตะคินโทกิและน้ำตาลวาซันบงจนได้เนื้อเนียนนุ่ม ตรงกลางขนมมีน้ำเชื่อมมันหวานสีทองอยู่ภายใน

ตัวขนมบรรจุแยกชิ้น จึงสะดวกสำหรับซื้อเป็นของฝากให้เพื่อนหรือที่ทำงาน เก็บได้นาน 90 วันนับจากวันผลิต และไม่มีจำหน่ายในร้านค้าออนไลน์ จึงเป็นขนมพิเศษที่ลิ้มลองได้เมื่อมาเยือนโทคุชิมะเท่านั้น หลายคนจึงนิยมซื้อก่อนหรือหลังขึ้นเครื่อง เพื่อเก็บไว้เป็นความทรงจำดีๆ จากการเดินทางครั้งนี้