ฮัตเทนโด คาเฟอลิเอะ

หากแวะมาบริเวณ “ฮัตเทนโด วิลเลจ” (Hattendo Village) ใกล้สนามบินฮิโรชิมะ ก็จะพบคาเฟ่และร้านแบบมีส่วนร่วมแห่งนี้อยู่ภายใน ธีมพาร์กด้านอาหารเชิงประสบการณ์แห่งนี้ดูแลโดยฮัตเทนโด (Hattendo) ผู้มีชื่อเสียงจากครีมปัง และเดินจากสนามบินฮิโรชิมะประมาณ 7 นาที จึงเดินทางได้สะดวก

ชื่อ “คาเฟอลิเอะ” สื่อถึงการผสานคำว่า “คาเฟ่” และ “อาเตอลิเยร์” ภายในร้านรวมทั้งคาเฟ่ ร้านค้า การชมโรงงาน และเวิร์กช็อปไว้ในที่เดียว เป็นสถานที่ที่ให้คุณสัมผัสเสน่ห์ของขนมปังสวีตได้อย่างเต็มที่

ที่นี่ไม่ได้มีเพียงการชมอย่างเพลิดเพลินเท่านั้น แต่ผู้มาเยือนยังสามารถลงมือขึ้นรูปแป้งและทดลองทำขนมปังได้จริง ในเวิร์กช็อปยังสามารถท้าทายการทำครีมปังสูตรออริจินัล พร้อมทดลองฉีดไส้ครีมด้วยตัวเอง อีกมุมหนึ่งก็มีการชมโรงงานผ่าน VR ที่ช่วยให้เรียนรู้กระบวนการผลิตขนมปังและประวัติของฮัตเทนโดผ่านภาพสมจริง

โซนคาเฟ่มีเมนูของว่างและอาหารเบา ๆ เช่น ข้าวห่อไข่ แพนเค้ก และเครื่องดื่ม โดยเฉพาะแพนเค้กเนื้อนุ่มฟูที่ตีเมอแรงก์และผสมแป้งหลังรับออร์เดอร์ ก่อนนำไปอบนึ่งอย่างพิถีพิถัน ถือเป็นเมนูซิกเนเจอร์ที่โดดเด่นทั้งด้านเนื้อสัมผัส และเป็นเมนูพิเศษที่หาชิมได้ที่นี่เท่านั้น