สุเกะซังอุด้ง สาขาอุโอมาจิ

ถ้าเดินอยู่แถวย่านช้อปปิ้งอุโอมาจิของโคคุระ คุณอาจสะดุดตากับ “สุเกะซังอุด้ง” (Sukesan Udon) สาขานี้ได้ไม่ยาก ร้านนี้เป็นสาขา “อุโอมาจิ” (Uomachi) ของร้านอุด้งเชนที่มีต้นกำเนิดในเมืองคิตะคิวชู และได้รับความนิยมจากทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวอย่างกว้างขวาง จุดเด่นที่ทำให้หลายคนเลือกแวะมาคือรสชาติที่พิถีพิถัน เมนูหลากหลายอย่างน้อย 150 รายการ และความสะดวกสบายจากการเปิดทุกวันตลอด 24 ชั่วโมง

เมนูเด่นประจำร้านคือ “อุด้งเนื้อวัวกับโกโบเท็น” ซึ่งเป็นเมนูยอดนิยมอันดับ 1 จุดเด่นอยู่ที่การจับคู่ระหว่างเนื้อวัวตุ๋นรสหวานเค็ม โกโบเท็นแบบแท่ง และเส้นสูตรพิเศษที่ผิวลื่นนุ่มแต่ด้านในเหนียวนุ่ม น้ำซุปที่เคี่ยวอย่างพิถีพิถันจากปลาแมคเคอเรล สาหร่ายคมบุ และเห็ดหอม ให้รสชาติเข้มข้นพร้อมความหวานที่ติดปลายลิ้น นอกจากนี้ “โบตะโมจิ” ที่มียอดขายต่อปี 6.8 ล้านชิ้นก็เป็นเมนูขึ้นชื่อเช่นกัน เป็นขนมที่อิ่มท้อง ทำจากข้าวเหนียวและถั่วแดงกวนที่มีรสเค็มเล็กน้อย เมนูตามฤดูกาล รวมถึงท็อปปิ้งฟรีอย่างสาหร่ายคมบุขูดและเท็นคาสุก็ได้รับความนิยมมาก

ภายในร้านมีทั้งที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ โต๊ะ และบ็อกซ์ซีต พร้อมรองรับลูกค้าได้อย่างสะดวก การบริการที่ใส่ใจก็เป็นอีกเสน่ห์หนึ่ง ทำให้ร้านคึกคักตั้งแต่มื้อกลางวันไปจนถึงช่วงดึกและเช้ามืด โดยเฉพาะตอนกลางคืน หลายคนนิยมแวะมาปิดท้ายมื้อหลังจากไปดื่มสังสรรค์กันมา หากกำลังมองหาร้านอุด้งที่แวะได้ทุกเวลา ที่นี่ก็น่าจะตอบโจทย์ได้พอสมควร