รายการรีวิวของ นากามูระ โทคิจิ สาขาใหญ่

เปิด 10 โมง ต้องไปต่อคิวตั้งแต่หลัง 9 โมงนิดหน่อย ถึงจะได้เข้ารับประทานเป็นกลุ่มแรก อาหารอร่อย แต่ราคาค่อนข้างสูง

สิ่งที่ตั้งตารอมากเมื่อมาอุจิคือการได้กินขนมมัทฉะ ครั้งนี้มาที่นากามูระ โทคิจิ สาขาใหญ่ แล้วสั่งเค้กมัทฉะหนึ่งชิ้น ตัวเค้กมีกลิ่นมัทฉะเข้มข้น เนื้อเนียนนุ่มเมื่อเข้าปาก รสมัทฉะชัดเจนแต่ไม่ขมจนเกินไป เข้ากับความหวานของเค้กได้พอดี

เมื่อกินเข้าไปหนึ่งคำ กลิ่นชาอ่อน ๆ จะค่อย ๆ กระจายในปาก โดยรวมเนื้อสัมผัสละเอียดมาก ยิ่งกินยิ่งชอบ นั่งค่อย ๆ ลิ้มรสขนมในร้าน มองดูองค์ประกอบของมัทฉะที่มีอยู่เต็มไปหมด ให้ความรู้สึกจริง ๆ ว่ามาถึงอุจิแล้ว!

ถ้าเป็นคนคลั่งมัทฉะ ห้ามพลาดเด็ดขาด เมื่อมาอุจิต้องไปที่นากามูระ โทคิจิ สาขาใหญ่ หน้าร้านแขวนม่านผืนใหญ่ที่มีตรา “มารุจู” ตัวอาคารมาจิยะเก่าแก่ส่งกลิ่นอายชาหอมกรุ่นนับร้อยปีออกมาทันที หากอยากรับประทานอาหารในห้องชาที่อบอวลด้วยบรรยากาศทางประวัติศาสตร์ สิ่งแรกที่ต้องทำเมื่อมาถึงคือกดบัตรคิวก่อน แล้วค่อยเดินเที่ยวหรือเลือกซื้อของฝากอย่างสบาย ๆ

ที่นี่มีชาและของฝากให้เลือกมากมายอย่างยิ่ง เคยซื้อที่สาขาสถานีรถไฟเกียวโต พอกลับไต้หวันก็ยังคิดถึงไม่หาย และเสียดายที่ซื้อมาน้อยเกินไป ไม่ว่าจะเป็นเกียวคุโระชั้นเลิศที่มีกลิ่นชาสดใสและรสหวานติดปลายลิ้น เซ็นฉะที่หอมคั่วนุ่มนวล หรือผงมัทฉะ ล้วนเป็นตัวเลือกของฝากที่ดี

หากสาขาใหญ่มีคนรอมาก ขอแนะนำอย่างยิ่งให้ไปสาขาเบียวโดอินของนากามูระ โทคิจิ ซึ่งอยู่ห่างออกไปไม่ไกลนักในระยะเดิน ภายในร้านมีหน้าต่างชมวิวบานใหญ่เรียงตลอดแนว หันหน้าออกสู่แม่น้ำอุจิ ช่วยหลีกหนีความวุ่นวาย นั่งมองสายน้ำไหลและทิวเขาเขียวขจีอย่างสงบ พร้อมลิ้มรสมัทฉะแท้ ๆ หนึ่งชามท่ามกลางความเงียบสงบ และเพลิดเพลินกับช่วงบ่ายแสนสบายในอุจิ

ร้านนากามูระ โทคิจิ สาขาใหญ่ตั้งอยู่ที่อุจิ เกียวโต ก่อตั้งขึ้นในปี 1854 มีประวัติยาวนานกว่า 170 ปี เริ่มต้นจากการเป็นร้านขายชาและมีชื่อเสียงด้านชาอุจิมาอย่างยาวนาน ภายในร้านยังคงรักษารูปแบบสถาปัตยกรรมมาจิยะแบบดั้งเดิม สามารถลิ้มลองของหวานมัทฉะ โซบะชา และเมนูพิเศษอื่น ๆ ได้ หากเดินเที่ยวจนเหนื่อย ลองแวะมานั่งดื่มมัทฉะหอมเข้มข้นและกินของว่างพักสักหน่อย ก่อนกลับยังสามารถเลือกซื้อชาญี่ปุ่นไปแบ่งปันกับครอบครัวที่ไต้หวันได้ด้วย

นากามูระ โทคิจิ สาขาใหญ่ เป็นร้านมัทฉะเก่าแก่ชื่อดังของอุจิที่มีประวัติยาวนานกว่าร้อยปี ขนมหวานมัทฉะและเครื่องดื่มชามีกลิ่นหอมเข้มข้น รสสัมผัสละเอียดละมุน ภายในร้านมีกลิ่นอายบ้านญี่ปุ่นโบราณ สามารถนั่งผ่อนคลายและลิ้มรสวัฒนธรรมชาอุจิแท้ ๆ ได้อย่างสบาย เป็นร้านดังที่คนรักมัทฉะไม่ควรพลาด

Nakamura Tokichi อร่อย กินแล้วไม่เลี่ยน
แต่ต้องรอสักพัก

เดิมทีไม่ได้ชอบของกินหรือเครื่องดื่มแนวมัทฉะกับชาเขียวเท่าไรนัก แต่ถ้ามาเที่ยวอุจิ ก็แวะมาดื่มชาที่นี่สักแก้วได้นะ