นากามูระ โทคิจิ สาขาใหญ่

เมื่อมาเยือนอุจิ (Uji) เมืองที่มีชื่อเสียงทั่วประเทศในฐานะแหล่งผลิตชาญี่ปุ่นคุณภาพสูง ก็มีร้านชาญี่ปุ่นเฉพาะทางที่เปิดมาตั้งแต่ปี 1854 แห่งนี้รอต้อนรับอยู่ ภายในร้านยังคงส่งมอบชาชั้นดีที่เน้นความอร่อยเมื่อดื่มจริง โดยไม่ยึดติดกับรูปลักษณ์หรือรูปทรง ไม่ว่าจะเป็น “ชานากามูระ” ชาต้นตำรับลับเฉพาะของร้านที่มีรสนุ่มละมุนแต่สดชื่น “เซ็นฉะ” ที่ให้ความหอมสะอาดชวนสดชื่น หรือ “เกียวคุโระ” ที่มีรสอูมามิเข้มลึก

ภายในคาเฟ่ที่ดัดแปลงมาจากอาคารโรงงานผลิตชาเดิม มีเมนูขนมหวานที่ใช้ชาอุจิและมัทฉะอันเป็นจุดเด่นของร้านให้ลิ้มลอง เมนูซิกเนเจอร์ “นามะฉะ เซรีอิ (มัทฉะ)” เป็นเยลลีเนื้อเนียนลื่นที่เก็บรสอูมามิและกลิ่นหอมอันเข้มข้นของใบชาคุณภาพไว้ได้อย่างเต็มที่ เข้ากันอย่างยอดเยี่ยมกับถั่วแดงหวานน้อยและชิราทามะ ส่วน “มารุโตะ พาร์เฟต์ (มัทฉะ)” เมนูเฉพาะสาขาใหญ่ที่เสิร์ฟมาในกระบอกไม้ไผ่ ก็จัดเต็มด้วยนามะฉะ เซรีอิ เค้กคาสเตลลามัทฉะ ไอศกรีมมัทฉะ และครีมสดสูตรพิเศษ

ท่ามกลางบรรยากาศเปี่ยมเสน่ห์ที่ได้รับการคัดเลือกให้เป็นภูมิทัศน์วัฒนธรรมสำคัญของประเทศ คุณจะได้เพลิดเพลินกับขนมหวานสุดหรูที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของร้านชาอุจิซึ่งสืบทอดมายาวนาน 170 ปี