รีวิวของ Linda Liao หน้า 2/8

คารุอิซาวะ พรินซ์ ช้อปปิ้ง พลาซ่า

รีสอร์ตช้อปปิ้งมอลล์ขนาดใหญ่ระดับต้น ๆ ของญี่ปุ่น ตั้งอยู่ใกล้ทางออกทิศใต้ของสถานี JR คารุอิซาวะ ภายในมี 10 โซน ท่ามกลางบรรยากาศธรรมชาติอุดมสมบูรณ์ รวบรวมร้านค้าหลากหลายประมาณ 240 ร้าน ทั้งแบรนด์ดัง เฟอร์นิเจอร์ ของใช้จุกจิก และสินค้าเอาต์ดอร์ เป็นจุดช้อปปิ้งน่าสนใจที่คุณสามารถเลือกซื้อไอเทมคุณภาพจากแบรนด์ชั้นนำได้ในราคาเอาต์เล็ต

• นากาโนะ
• ห้างสรรพสินค้า / เอาท์เล็ต / ศูนย์การค้า

มาที่นี่ครั้งแรกก็ทำให้ภาพจำที่มีต่อเอาต์เล็ตเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง ที่แท้ศูนย์การค้าก็สวยได้ขนาดนี้! ทั้งสนามหญ้าผืนใหญ่ สระน้ำ และทิวทัศน์อันเขียวขจี ทำให้บรรยากาศโดยรวมไม่เหมือนศูนย์การค้าทั่วไป แต่กลับคล้ายสวนสาธารณะสบาย ๆ และยังดึงดูดคนท้องถิ่นจำนวนมากให้พาสัตว์เลี้ยงมาเดินเล่นที่นี่

พื้นที่ของที่นี่กว้างขวางมาก ผสานเข้ากับทิวทัศน์ธรรมชาติอันงดงามของคารุอิซาวะ เดินเล่นแล้วรู้สึกสบายมาก ภายในแบ่งเป็นโซนต่าง ๆ ซึ่งรวบรวมแบรนด์นานาชาติชื่อดังและแบรนด์ญี่ปุ่นไว้มากมาย ตั้งแต่เสื้อผ้า รองเท้า กระเป๋า ของใช้ในชีวิตประจำวัน ไปจนถึงอุปกรณ์เอาต์ดอร์ มีตัวเลือกหลากหลายมาก

นอกจากช้อปปิ้งแล้ว ที่นี่ยังมีร้านอาหาร คาเฟ่ และศูนย์อาหารอยู่ไม่น้อย พอเดินจนเหนื่อยก็นั่งพักและเพลิดเพลินกับอาหารได้ นอกจากนี้ยังมีร้านขายของฝาก สามารถซื้อสินค้าท้องถิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ของคารุอิซาวะกลับบ้านได้ด้วย

เนมโมโตะ ยาวาตายะ อิโซโกโระ “ชิชิมิโทการาชิ”

ยาวาตายะ อิโซโกโระ ร้านเครื่องเทศเฉพาะทางที่ตั้งสาขาหลักอยู่ในย่านไดมงโจ ใกล้วัดเก่าแก่เซ็นโคจิ ในเมืองนากาโนะ จังหวัดนากาโนะ มีประวัติยาวนานถึง 280 ปี และจำหน่ายเครื่องปรุงหลากหลายชนิด ทั้งชิชิมิและอิจิมิ รวมถึงสินค้าคลาสสิกประจำร้านอย่าง “ชิชิมิโทการาชิ” ที่วางขายมาตั้งแต่ก่อตั้งร้าน

• นากาโนะ
• อาหาร / เครื่องดื่ม / เหล้า

พริกชิจิมิของยาวาตายะ อิโซโกโระเป็นเครื่องปรุงชื่อดังจากจังหวัดนากาโนะ ประเทศญี่ปุ่น มีกลิ่นหอมเข้มข้นและเผ็ดกำลังดี นอกจากพริกแล้ว ยังผสมผสานเครื่องเทศอย่างพริกไทยญี่ปุ่น ชิโสะ และเปลือกส้มแห้ง ทำให้มีรสชาติหลากหลาย โรยบนราเม็ง อุด้ง หรือเนื้อย่างก็ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและมิติของรสชาติ ชวนให้ติดใจไม่รู้ลืม

ครั้งนี้บังเอิญเจอบรรจุภัณฑ์รุ่นลิมิเต็ดที่ร้านเฉพาะทางเพนกวิน Suica ในสถานี JR อุเอโนะ น่ารักเป็นพิเศษ〜

คิริน โกโกะโนะโคฉะ

ชาดำยอดนิยมที่วางจำหน่ายมาอย่างยาวนานตั้งแต่ปี 1986 ถือกำเนิดขึ้นในฐานะชาดำบรรจุขวด PET แบรนด์แรกของญี่ปุ่น ด้วยความตั้งใจที่จะเผยแพร่วัฒนธรรมอาฟเตอร์นูนทีในญี่ปุ่น และเป็นแบรนด์อันดับ 1 ด้านจำนวนขวดที่จำหน่ายในตลาดเครื่องดื่มชาดำ※1

• อาหาร / เครื่องดื่ม / เหล้า

โกโกะโนะโคฉะมีกลิ่นชาหอมเข้มข้น รสชาตินุ่ม ดื่มง่าย และไม่หวานเกินไป ยิ่งดื่มแบบเย็นยิ่งสดชื่น กลิ่นชาดำอ่อนๆ ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย เหมาะพอดีสำหรับดื่มสักแก้วตอนพักช่วงบ่าย โดยรวมรสชาติเป็นธรรมชาติ สามารถเติมมะนาวสดฝานเล็กน้อยเพื่อทำเป็นชาดำมะนาว ทำให้รสชาติมีมิติมากขึ้น

มารุจัง อากาอิ คิตสึเนะ อุด้ง

อุด้งกึ่งสำเร็จรูปแบบถ้วยที่รับประทานได้ เพียงเติมน้ำเดือดแล้วรอ 5 นาที มาพร้อมหน้าฟองเต้าหู้ทอดรสหวานอ่อนๆ เป็นสินค้ายอดนิยมอย่างมากในญี่ปุ่นจนแทบไม่มีใครไม่รู้จัก

• อาหาร / เครื่องดื่ม / เหล้า

ฟองเต้าหู้ของบะหมี่น้ำถ้วยนี้มีรสหวาน พอดูดซับน้ำซุปเต็มที่แล้วอร่อยมาก เส้นอุด้งเด้งหนึบเคี้ยวเพลิน น้ำซุปหอมเข้มข้นและดื่มง่าย การผสมผสานระหว่างหวานกับเค็มมีเอกลักษณ์ดี เวลาหิวนิดๆ ได้กินสักถ้วยทั้งอุ่นท้องและอิ่มเอม〜

ซนมิน โชคุโด (Karuizawa)

คารุอิซาวะ เมืองที่ได้รับการขนานนามว่าเป็น “หมู่บ้านแสนงาม” ในผลงานของนักเขียนนวนิยาย ทัตสึโอะ โฮริ ร้านอาหาร “ซนมิน โชคุโด” ที่ดำเนินงานโดยโฮชิโนะ รีสอร์ท มีแนวคิดเป็นคาジュอัลไดนิ่งที่ต้อนรับผู้มาเยือนคารุอิซาวะแสนงามแห่งนี้ด้วยอาหารรสอร่อย จุดเด่นคือสามารถลิ้มลองเมนูที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลจากชินชูได้อย่างสบายๆ มื้อกลางวันเน้นเมนูชุดอาหาร ส่วนมื้อเย็นก็แนะนำให้สั่งอาหารจานเดียวหลากหลายเมนูคู่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากชินชู

• นากาโนะ
• อาหารญี่ปุ่นแท้

หากมาคารุอิซาวะในช่วงฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาว อุณหภูมิในตอนกลางคืนจะค่อนข้างต่ำอย่างเห็นได้ชัด หลังแช่ออนเซ็นจึงมารับประทานอาหารเย็นที่ซนมิน โชคุโด ในโฮชิโนะ รีสอร์ท คารุอิซาวะ และหลบความหนาวไปด้วย ร้านเน้นอาหารญี่ปุ่นแบบครอบครัว มีอาหารให้เลือกหลากหลาย ทั้งข้าวหน้าต่างๆ อาหารชุด เมนูเส้น และเครื่องเคียงหลายชนิด โดยออกไปทางอาหารท้องถิ่นญี่ปุ่น

หลายเมนูใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น ปรุงรสแบบญี่ปุ่นอย่างเรียบง่าย จึงได้ลิ้มรสรสชาติของวัตถุดิบเอง ข้าวและหม้อไฟร้อนๆ ช่วยเพิ่มความประทับใจเป็นพิเศษในค่ำคืนฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวอันหนาวเย็น บรรยากาศภายในร้านสบายๆ

บึงคุโมบะ

บึงอันเงียบสงบในคารุอิซาวะ รีสอร์ตบนที่ราบสูงชั้นนำของญี่ปุ่น และเป็นจุดยอดนิยมในเส้นทางท่องเที่ยว เดิมบริเวณโดยรอบเคยเป็นย่านบ้านพักตากอากาศของชาวต่างชาติ และในฤดูหนาวจะมีหงส์บินมา จึงถูกเรียกว่า “สวอนเลก” ด้วย บึงแห่งนี้มีต้นน้ำจากน้ำใสสะอาดของโกเซ็นซุ ทำให้น้ำใสเป็นพิเศษ ภาพเงาสะท้อนของต้นลาร์ชและต้นเมเปิลบนผิวน้ำนั้นงดงามจนชวนตะลึง

• นากาโนะ
• ทิวทัศน์ธรรมชาติ

บึงคุโมบะเป็นจุดชมใบไม้เปลี่ยนสีชื่อดังของคารุอิซาวะ ซึ่งดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากทุกฤดูใบไม้ร่วง ครั้งก่อนที่ไปตรงกับช่วงฤดูหนาวที่อากาศอุ่นพอดี ใบเมเปิลจึงเปลี่ยนเป็นสีแดงช้ากว่าปีก่อน ๆ มาก โชคดีที่ฟ้าเป็นใจ ไม่กี่วันก่อนออกเดินทาง ใบไม้ก็เริ่มทยอยเปลี่ยนเป็นสีสันแห่งฤดูใบไม้ร่วง ทำให้ทริปนี้ไม่ต้องจบลงด้วยความเสียดาย

ผิวน้ำสงบนิ่งราวกับภาพวาด เป็ดป่าว่ายเอื่อย ๆ อยู่บนผิวน้ำ เงาร่างอันสง่างามสะท้อนอยู่ในน้ำจนอดมองเพลินไม่ได้ หากมีเวลาเพียงพอ ลองเดินรอบริมบึงสักหนึ่งรอบ เพื่อชมทิวทัศน์ของบึงคุโมบะและสีสันฤดูใบไม้ร่วงจากมุมต่าง ๆ ไม่ว่าจะมองมุมไหนก็โรแมนติกอย่างยิ่ง

โฮชิโนะออนเซ็น ทงโบะโนะยุ

สถานแช่ออนเซ็นแบบไปเช้าเย็นกลับที่อยู่ห่างจากคอมเพล็กซ์ “ฮารุนิเระ เทอร์เรซ” โดยใช้เวลาเดินประมาณ 5 นาที ดำเนินงานโดยโฮชิโนะรีสอร์ต โฮชิโนะออนเซ็นเปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 1915 และยังคงเป็นบ่อน้ำพุร้อนชื่อดังของคารุอิซาวะที่ผู้คนมากมายชื่นชอบมาอย่างยาวนาน ภายในมีบ่ออาบน้ำในร่มที่มีกลิ่นหอมของไม้ฮิโนกิ และบ่อกลางแจ้งที่เรียงรายด้วยหินแกรนิต ให้เพลิดเพลินกับออนเซ็นพร้อมสัมผัสบรรยากาศของแต่ละฤดูกาล ไม่ว่าจะเป็นซากุระในฤดูใบไม้ผลิ ความเขียวสดในต้นฤดูร้อน ใบไม้เปลี่ยนสีในฤดูใบไม้ร่วง หรือทิวทัศน์หิมะในฤดูหนาว

• นากาโนะ
• สปา / อาบน้ำแร่

นี่น่าจะเป็นออนเซ็นที่มีบรรยากาศและคุณภาพดีที่สุดเท่าที่เคยแช่มา〜โฮชิโนะออนเซ็น “ทงโบะโนะยุ” มีพื้นที่กว้างขวางมาก แม้จะมีคนไม่น้อย แต่ก็ไม่รู้สึกแออัดหรือเสียงดังเลย สิ่งที่ชอบที่สุดคือการแช่น้ำไปพร้อมกับชมธรรมชาติด้านนอกผ่านหน้าต่างกระจกบานใหญ่ ร่างกายค่อย ๆ อุ่นขึ้น ขณะที่เบื้องหน้าเป็นผืนป่าอันเงียบสงบ สบายใจมากจริง ๆ

ครั้งก่อนไปช่วงรอยต่อระหว่างฤดูใบไม้ร่วงกับฤดูหนาว พอดีได้เจอกับ “บ่อแช่แอปเปิล” ที่มีเฉพาะช่วงเวลาจำกัด ในบ่อออนเซ็นมีแอปเปิลสีแดงสดลอยอยู่เป็นลูก ๆ กลิ่นผลไม้อ่อน ๆ ลอยมากับไอร้อน ภาพที่เห็นโรแมนติกจนดูเหนือจริงไปเล็กน้อย ได้ยินมาว่าแอปเปิลเหล่านี้ซื้อมาจากเกษตรกรในอาโอโมริ โดยเป็นลูกที่มีตำหนิด้านรูปลักษณ์หรือไม่เหมาะสำหรับจำหน่าย นอกจากจะช่วยสานต่อคุณค่าของวัตถุดิบแล้ว ยังเพิ่มความเพลิดเพลินตามฤดูกาลให้กับการแช่ออนเซ็นด้วย

ทงโบะโนะยุยังมีบ่อกลางแจ้งที่ให้สัมผัสทิวทัศน์แตกต่างกันไปในแต่ละฤดู โดยเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว การได้แช่ในออนเซ็นร้อน ๆ เงยหน้ามองท้องฟ้า และฟังเสียงธรรมชาติเบา ๆ รอบตัว ทำให้ทั้งร่างกายอบอุ่นและจิตใจก็ค่อย ๆ สงบลงตามไปด้วย ไม่ใช่แค่การแช่ออนเซ็น แต่เหมือนเป็นช่วงเวลาที่ได้ปล่อยใจให้ว่างอย่างแท้จริง

มารุยามะคอฟฟี่ ฮารุนิเระ เทอร์เรซ

ร้านสาขาที่ 4 ของมารุยามะคอฟฟี่ซึ่งเปิดอยู่ภายในฮารุนิเระ เทอร์เรซ “เมืองเล็กๆ” ในพื้นที่คารุอิซาวะโฮชิโนะเอเรียที่บริหารโดยโฮชิโนะรีสอร์ต ที่นี่มีเมนูกาแฟคุณภาพสูงให้เลือกเพลิดเพลินอยู่เสมอประมาณ 20 ชนิด โดยผู้ซื้อเมล็ดกาแฟอย่างมารุยามะจะเดินทางไปยังแหล่งผลิตในต่างประเทศด้วยตนเอง ชิมเพื่อตรวจสอบรสชาติ และคัดซื้อเมล็ดกาแฟจากการประมูลหรือไร่คุณภาพดี เบลนด์เฉพาะสาขา “ฮารุนิเระ เทอร์เรซเบลนด์ (คั่วกลางเข้ม)” ที่ได้แรงบันดาลใจจากต้นฮารุนิเระใหญ่ มีจุดเด่นที่กลิ่นรสของส้มและถั่ว

• นากาโนะ
• คาเฟ่ / ร้านชา

ความประทับใจแรกที่มารุยามะคอฟฟี่มอบให้ เหมือนคาเฟ่เล็กๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ในป่า ให้บรรยากาศผ่อนคลายและสง่างาม ด้านหน้าเป็นจุดสั่งเครื่องดื่มกลับบ้าน บนชั้นวางเต็มไปด้วยกาแฟและของฝากน่ารักหลากหลายแบบ โดยเฉพาะกาแฟดริปแบบซองที่สะดุดตามาก บรรจุภัณฑ์ประณีต เหมาะจะซื้อกลับไปค่อยๆ ดื่มที่บ้านสักหลายกล่อง และยังเหมาะเป็นของฝากจากการเดินทางด้วย

เดิมคิดว่าร้านไม่ใหญ่ แต่พอเดินเข้าไปในโซนนั่งดื่มจึงพบว่าด้านในกว้างกว่าที่คิด สิ่งที่ชอบที่สุดคือชั้นหนังสือเต็มผนังด้านหลัง ซึ่งมีหนังสือวางอยู่กว่าร้อยเล่ม ทำให้นั่งลงแล้วรู้สึกไม่อยากจากไป สั่งกาแฟหอมกลมกล่อมสักแก้ว หาหนังสือที่ชอบสักเล่ม แล้วใช้เวลาช่วงบ่ายอย่างเงียบสงบ แค่คิดก็รู้สึกสบายใจแล้ว

หากมีโอกาสกลับมาอีก จะเลือกที่นั่งริมหน้าต่างแน่นอน ตรงนั้นเหมือนที่นั่งพิเศษที่สุดในร้าน สามารถจิบกาแฟไปพร้อมกับมองผู้คนเดินผ่านไปมานอกหน้าต่าง ไม่จำเป็นต้องจัดตารางอะไรเป็นพิเศษ แค่เลือกช่วงบ่ายวันหนึ่งมาดื่มด่ำกับความสงบชั่วครู่ที่นี่ กลับกลายเป็นช่วงเวลาที่ช่วยเยียวยาใจระหว่างการเดินทาง

คาวาคามิอัน สาขาสะพานเซกิเร

ร้านโซบะในจุดท่องเที่ยวยอดนิยม “ฮารุนิเระ เทอร์เรซ” ที่คารุอิซาวะ คาวาคามิอันเป็นร้านดังที่มีสาขาทั้งในคิวคารุอิซาวะ อาซาบุ และอาโอยามะ คุณจะได้ลิ้มรสโซบะที่โม่แป้งสดภายในร้านด้วยโม่หินสั่งทำพิเศษ เฉพาะปริมาณที่ใช้ในแต่ละวัน

• นากาโนะ
• อาหารญี่ปุ่นแท้

ช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงได้ไปเยือนเมืองเล็ก ๆ ที่ถนนต้นเอล์ม พอดีเจอวันฟ้าใสที่หาได้ยาก แสงแดดอุ่น ๆ ส่องลงมาทำให้รู้สึกสบายเป็นพิเศษ จึงตัดสินใจไปกินโซบะที่ร้านคาวาคามิอัน สาขาสะพานเซกิเรชื่อดัง เมื่อเทียบกับการนั่งในร้านแล้ว ชอบที่นั่งกลางแจ้งของร้านมากกว่า ได้ทั้งเพลิดเพลินกับอาหารและอาบแดด ทำให้ช่วงบ่ายทั้งหมดดูผ่อนคลายขึ้นมา ทางร้านก็ใส่ใจมาก มีผ้าห่มและเครื่องทำความร้อนไฟฟ้าเตรียมไว้ข้างที่นั่ง แม้อากาศช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงจะเย็นเล็กน้อย ก็ยังเพลิดเพลินกับอาหารได้อย่างสบาย

โซบะน้ำเป็ดเมนูเด่น เส้นโซบะมีเนื้อสัมผัสแน่นและมีกลิ่นหอมของโซบะอ่อน ๆ เมื่อนำไปจุ่มน้ำซุปเป็ดอุ่น ๆ แล้วกินพร้อมกัน กลิ่นหอมของเนื้อเป็ดกับรสอูมามิของน้ำซุปมีมิติ กินแล้วทั้งอบอุ่นและอิ่มเอม เมื่อกินคู่กับเทมปุระทอดสด ๆ ด้านนอกกรอบ ส่วนด้านในสดนุ่ม เรียบง่ายแต่กินได้ไม่เบื่อ พอมองรูปก็อดคิดถึงแสงแดดที่กำลังพอดีในวันนั้น รวมถึงความรู้สึกผ่อนคลายขณะนั่งกินอาหารกลางแจ้งไม่ได้

ย่านการค้าถนนโคคุไซโดริ เมืองนาฮะ

ย่านการค้าถนนโคคุไซโดริ เมืองนาฮะ ตั้งอยู่ใจกลางเมืองนาฮะ เป็นถนนสายหลักที่เป็นตัวแทนของโอกินาวะ ที่นี่เป็นย่านคึกคักขนาดใหญ่ที่สุดของเมืองนาฮะ และมีชื่อเสียงในฐานะศูนย์กลางด้านการค้าและความบันเทิง ภายใต้คอนเซ็ปต์ “เมืองที่เป็นมิตรกับผู้คน เมืองที่เดินแล้วสนุก” จึงเป็นที่คุ้นเคยในชื่อ “โคคุไซโดริ”

• นะฮะ / ชูริ / อิโตมัง / นังโจ
• ถนนช้อปปิ้ง / ตลาด

มาโอกินาวะ หลังจบทริปช่วงกลางวันแล้ว ตอนเย็นก็มาช้อปปิ้งที่ถนนโคคุไซโดริ สองข้างทางเต็มไปด้วยร้านค้า ร้านอาหาร และร้านขายของฝาก เดินไปไม่กี่ก้าวก็ถูกสินค้าหลากหลายดึงดูด เดิมทีแค่ตั้งใจมาเดินดูเล่น ๆ แต่สุดท้ายก็ถือของที่ช้อปมาเต็มหลายถุงโดยไม่รู้ตัว นอกจากของฝากอย่างน้ำตาลทรายแดงโอกินาวะ มันม่วง และเกลือหิมะแล้ว ที่นี่ยังมีของจุกจิกเฉพาะโอกินาวะอีกมากมาย อย่างเสื้อทรงมะระที่น่ารักสุด ๆ ในตลาดตามตรอกซอยยังมีของขึ้นชื่ออย่างองุ่นทะเลขายด้วย สามารถกินไป เดินเที่ยวไป และสัมผัสวิถีชีวิตของคนท้องถิ่นไปพร้อมกัน