11 trải nghiệm hấp dẫn đậm chất địa phương ở Aomori: Ẩm thực, suối nước nóng và những khu phố nhỏ

11 trải nghiệm hấp dẫn đậm chất địa phương ở Aomori: Ẩm thực, suối nước nóng và những khu phố nhỏ

Cập nhật lần cuối :
Viết bởi:  GOOD LUCK TRIP

Thưởng thức hải sản tại Chợ bán lẻ thủy sản và rau củ Hachinohe hay Chợ thực phẩm tươi sống Auga, tận hưởng buổi tối ở Làng quán ăn Hachinohe Miroku Yokocho và Quán rượu Prince.
Ngắm cảnh qua ô cửa tàu Resort Shirakami và Tàu lò sưởi của Đường sắt Tsugaru, rồi thư giãn giữa làn hơi nước nóng tại Asamushi Onsen và Sukayu Onsen.
Ở Aomori, ẩm thực, con người, hành trình di chuyển và suối nước nóng nối tiếp nhau thành những trải nghiệm trọn vẹn. Hãy dạo chợ, trò chuyện trong các khu phố nhỏ, ngồi tàu và ngâm mình trong suối nước nóng để cảm nhận một nhịp thời gian khác với thường ngày.

Dạo chợ và khám phá văn hóa ẩm thực Aomori

Tại những khu chợ bày bán nguyên liệu đặc trưng của thành phố cảng, nhịp sống thường ngày hòa quyện với hoạt động tham quan.
Từ lúc dừng chân trước quầy hàng, chọn mua đến thưởng thức, văn hóa ẩm thực Aomori dần hiện lên một cách sinh động.
Đây là những nơi rất thích hợp để ghé thăm từ sáng sớm.

1. Chợ bán lẻ thủy sản và rau củ Hachinohe (thành phố Hachinohe)

Nằm ngay cạnh ga Mutsu-Minato, khu chợ từ lâu đã được người dân yêu mến như căn bếp chung của thành phố.
Tại 16 gian hàng san sát nhau, tiếng địa phương đầy sôi nổi của những phụ nữ bán cá được gọi là “Isaba no Kaccha” vang lên không ngớt.
Các quầy bày bán hải sản đánh bắt tại cảng Hachinohe cùng nhiều loại thực phẩm chế biến, mang đến những cuộc trò chuyện gần gũi đặc trưng của hình thức bán hàng trực tiếp. Sashimi và món ăn chế biến sẵn vừa mua có thể dùng ngay tại khu ăn uống trong chợ. Bạn cũng có thể xếp chúng lên cơm để tạo nên một phần ăn theo sở thích.
Hãy dành một buổi sáng để cảm nhận trọn vẹn không khí nơi đây.

Các món vừa mua có thể dùng tại khu ăn uống Asa Meshi Dokoro Gyosai bên trong chợ
Các món vừa mua có thể dùng tại khu ăn uống Asa Meshi Dokoro Gyosai bên trong chợ

2. Chợ thực phẩm tươi sống Auga (thành phố Aomori)

Khu chợ nằm trong tổ hợp Auga gần ga Aomori.
Nơi đây cung cấp hải sản tươi sống với mức giá hợp lý, chủ yếu được đánh bắt ở vùng biển lân cận, như sò điệp và hải tiêu từ vịnh Mutsu, cá ngừ Oma hay ngao nước ngọt từ hồ Jusan.
Khoảng 50 gian hàng bày bán không chỉ hải sản mà còn có rau củ, trái cây và rượu sake địa phương. Chợ cũng có khu vực để thưởng thức ngay những món vừa mua cùng nhiều quán ăn phục vụ cơm hải sản và các món khác.
Vị trí thuận tiện, có thể đi bộ từ ga, giúp nơi đây trở thành điểm đến dễ dàng để khám phá ẩm thực Aomori.

Nhiều đặc sản thơm ngon của Aomori được bày bán, rất thích hợp để tìm mua quà lưu niệm
Nhiều đặc sản thơm ngon của Aomori được bày bán, rất thích hợp để tìm mua quà lưu niệm

Ghé các khu phố nhỏ và quán rượu để cảm nhận tình người Aomori

Những hàng quán nối nhau trong con hẻm nhỏ hay các quán rượu lâu đời đều mang nét gần gũi riêng của vùng đất này.
Qua câu chuyện bên kia quầy bar hay những lần giao lưu với vị khách ngồi cạnh, ấn tượng về chuyến đi cũng dần thay đổi.
Hãy ghé thăm vào buổi tối.

3. Làng quán ăn Hachinohe Miroku Yokocho (thành phố Hachinohe)

Khu quán ăn đường phố ra đời nhân dịp ga Hachinohe trên tuyến Tohoku Shinkansen đi vào hoạt động. Ngày nay, nơi đây được yêu mến như một biểu tượng của Hachinohe, thu hút cả du khách lẫn đông đảo khách quen địa phương.
Trong con phố nhỏ có 26 quán ăn, phục vụ nhiều món đa dạng như đồ nướng than, đặc sản địa phương và các đĩa nhỏ. Khoảng cách gần gũi giữa chủ quán với thực khách cũng như giữa những người ngồi cạnh nhau khiến các cuộc trò chuyện tự nhiên bắt đầu.
Hãy thong thả ghé qua vài quán và cảm nhận nét riêng của từng nơi.

Những quán ăn theo phong cách yatai giúp du khách thưởng thức trọn vẹn hương vị và tình người Hachinohe
Những quán ăn theo phong cách yatai giúp du khách thưởng thức trọn vẹn hương vị và tình người Hachinohe

4. Quán rượu Prince (thành phố Hachinohe)

Được thành lập vào năm 1957, quán bar này hoạt động tại khu ẩm thực Nagamachi Rensa-gai, nơi đã tồn tại từ đầu thập niên 1950. Kể từ khi mở cửa, quán luôn được người dân Hachinohe yêu thích và cũng thu hút nhiều du khách muốn khám phá một buổi tối đậm chất địa phương.
Không gian bên trong mang nét hoài cổ, với nhiều loại cocktail nguyên bản lấy cảm hứng từ địa danh và lễ hội ở Hachinohe. Bầu không khí ấm cúng do gia đình chủ quán tạo nên giúp ngay cả khách lần đầu ghé thăm cũng dễ dàng hòa nhập.

Tận hưởng một buổi tối vui vẻ với sự tiếp đón ấm cúng của chủ quán và gia đình
Tận hưởng một buổi tối vui vẻ với sự tiếp đón ấm cúng của chủ quán và gia đình

Cảm nhận nét thi vị của Aomori qua những tuyến tàu địa phương

Trên các tuyến tàu địa phương, bản thân hành trình di chuyển cũng trở thành một phần của chuyến đi. Cảnh sắc trải rộng bên ngoài cửa sổ và những điều diễn ra trong toa tàu kết hợp với nhau, mang đến sức hấp dẫn khác biệt so với điểm đến.
Hãy lên tàu với một lịch trình thong thả.

5. Resort Shirakami

Đây là chuyến tàu du lịch nối Akita với Aomori. Từ cửa sổ tàu, hành khách có thể ngắm nhìn dãy Shirakami, Di sản thiên nhiên thế giới, cùng khung cảnh ngoạn mục của biển Nhật Bản. Kể từ khi ra mắt vào năm 1997, chuyến tàu đã liên tục thu hút đông đảo du khách.
Mỗi loại toa tàu có thiết kế riêng, góp phần làm tăng thêm cảm giác háo hức trong hành trình. Trên tàu còn có các hoạt động giới thiệu văn hóa dọc tuyến như bán đặc sản và biểu diễn đàn shamisen Tsugaru, giúp hành khách đồng thời cảm nhận cảnh sắc và con người nơi đây.

Có 3 loại đoàn tàu: Buna, Aoike và Kumagera
Có 3 loại đoàn tàu: Buna, Aoike và Kumagera

6. Tàu lò sưởi của Đường sắt Tsugaru

Đây là hình ảnh đặc trưng của mùa đông trên tuyến tàu địa phương chạy qua đồng bằng Tsugaru. Chỉ hoạt động từ tháng 12 đến tháng 3, chuyến tàu du lịch này sử dụng lò sưởi hình trụ đốt than để sưởi ấm toa tàu.
Hành khách có thể thong thả nướng mực khô ngay trên tàu, còn phần thuyết minh bằng phương ngữ Tsugaru của nhân viên chuyên trách càng làm đậm thêm nét thi vị của hành trình.
Ngồi trong toa tàu mang dấu ấn giữa thế kỷ 20 và quây quần bên lò sưởi là một trải nghiệm đầy thú vị.

Không gian hoài cổ chủ yếu sử dụng vật liệu gỗ luôn tràn ngập hơi ấm
Không gian hoài cổ chủ yếu sử dụng vật liệu gỗ luôn tràn ngập hơi ấm

Tìm hiểu lịch sử Aomori từ thời Jomon đến cận đại

Những hiện vật khai quật, công trình kiến trúc và dấu tích phương tiện giao thông giúp tái hiện đời sống cùng văn hóa của từng thời kỳ. Giữa các khu trưng bày và không gian lịch sử, du khách có thể cảm nhận như đang qua lại giữa quá khứ và hiện tại.

7. Trung tâm Di sản Khảo cổ thành phố Hachinohe, Korekawa Jomon Kan (thành phố Hachinohe)

Đây là cơ sở trưng bày giới thiệu văn hóa Jomon. Qua những hiện vật khai quật như đồ sơn mài và đồ thủ công, du khách có thể tìm hiểu kỹ thuật cùng quan niệm thẩm mỹ của người xưa.
Nơi đây còn có cửa sổ cho phép quan sát kho lưu trữ và các khu trải nghiệm sử dụng hình ảnh, âm thanh, giúp tiếp cận thời kỳ Jomon từ nhiều góc độ. Phòng Bảo vật Quốc gia, nơi trưng bày nổi bật tượng đất sét chắp tay được khai quật tại di chỉ Kazahari 1, là điểm đáng chú ý.
Khi lần lượt tham quan các khu trưng bày, du khách sẽ cảm nhận rõ chiều sâu của lịch sử.

Tìm hiểu văn hóa Jomon qua những hiện vật khảo cổ quý giá
Tìm hiểu văn hóa Jomon qua những hiện vật khảo cổ quý giá

8. Nhà tưởng niệm Dazai Osamu Shayokan (thành phố Goshogawara)

Nhà tưởng niệm mở cửa cho công chúng tham quan ngôi nhà nơi nhà văn Dazai Osamu chào đời. Phòng trưng bày tư liệu được cải tạo từ nhà kho hiện lưu giữ bản thảo các tác phẩm đầu tay của Dazai cùng chiếc áo choàng ông từng sử dụng.
Dinh thự lớn kết hợp phong cách Nhật Bản và phương Tây có giá trị cao về mặt kiến trúc thời Meiji, đồng thời tái hiện không gian sinh hoạt đương thời.
Khi dạo bước bên trong, du khách sẽ dần cảm nhận được đời sống và dấu ấn thời đại ẩn sau các tác phẩm.

Công trình được công nhận là Tài sản Văn hóa Quan trọng cấp quốc gia nhờ giá trị quý hiếm của kiến trúc bằng gỗ
Công trình được công nhận là Tài sản Văn hóa Quan trọng cấp quốc gia nhờ giá trị quý hiếm của kiến trúc bằng gỗ

9. Tàu bảo tàng Hakkodamaru thuộc tuyến phà Seikan (thành phố Aomori)

Con tàu neo tại cảng Aomori hiện được mở cửa như một bảo tàng. Hakkodamaru từng là tàu chở khách và hàng hóa nối Aomori với Hakodate, hoạt động trong hơn 23 năm. Bên trong tàu, du khách có thể tham quan buồng lái, phòng máy và nhiều khu vực khác.
Điểm nổi bật nhất là boong tàu hỏa, một không gian rộng có đường ray để đưa nguyên cả toa chở hàng lên tàu và vận chuyển.
Qua việc trực tiếp khám phá cấu trúc thực tế, du khách có thể hiểu thêm về hệ thống vận tải thời bấy giờ.

Hakkodamaru, con tàu từng hoạt động thực tế như một chuyến phà đường sắt, nay đã trở thành bảo tàng
Hakkodamaru, con tàu từng hoạt động thực tế như một chuyến phà đường sắt, nay đã trở thành bảo tàng

Đắm mình trong văn hóa tắm suối nước nóng tại những onsen lâu đời

Được bao quanh bởi núi và biển, Aomori có nhiều khu suối nước nóng mang những nét riêng. Trong lúc ngâm mình, dạo quanh thị trấn và ngắm cảnh, du khách sẽ khám phá được cách tận hưởng thời gian đặc trưng của từng vùng.
Đây là trải nghiệm thích hợp để khép lại chuyến đi.

10. Asamushi Onsen (thành phố Aomori)

Khu suối nước nóng nằm dọc bờ biển, với hai phía đông và tây của ga Asamushi Onsen mang những sắc thái khác nhau. Phía đông là khu phố onsen với nhiều nhà trọ truyền thống và quán ăn lâu đời, rất thích hợp để thong thả dạo bước giữa cảnh quan giàu nét cổ kính.
Nơi đây được cho là có lịch sử hơn 1.200 năm và giao thông thuận tiện, chỉ cách ga Aomori khoảng 30 phút bằng ô tô hoặc tàu. Phía tây có bãi biển trải rộng cùng nhiều cơ sở lưu trú nhìn ra biển.
Nước suối không màu, trong suốt và dịu nhẹ với làn da. Cảm giác ngâm mình trong làn nước ấm giữa khung cảnh vịnh Mutsu đặc biệt thư thái.

Trước ga và tại Công viên nguồn suối Asamushi còn có bồn ngâm chân miễn phí
Trước ga và tại Công viên nguồn suối Asamushi còn có bồn ngâm chân miễn phí

11. Sukayu Onsen (thành phố Aomori)

Đây là khu nghỉ dưỡng suối nước nóng lâu đời nằm sâu trong núi. Nhà tắm lớn làm từ gỗ hiba của Aomori có diện tích khoảng 260 m², gồm tổng cộng 5 bồn và khu tắm như Netsu-no-yu, Hie-no-yu, Shiburoku-bu-no-yu cùng thác nước nóng.
Nguồn nước giàu lưu huỳnh có tính axit là đặc trưng nơi đây, với hơi nước nóng luôn bao phủ không gian nhà tắm rộng lớn. Sukayu Onsen vẫn duy trì văn hóa tắm chung nam nữ, đồng thời bố trí khung giờ và khu vực riêng để mọi người có thể yên tâm sử dụng.
Hãy thả lỏng cơ thể trong làn nước nóng và tận hưởng khoảng thời gian tĩnh lặng.

Nơi đây có lịch sử được đăng ký vào năm 1954 là Khu suối nước nóng nghỉ dưỡng quốc gia đầu tiên của Nhật Bản
Nơi đây có lịch sử được đăng ký vào năm 1954 là Khu suối nước nóng nghỉ dưỡng quốc gia đầu tiên của Nhật Bản

Tổng kết

Thưởng thức món ngon ở chợ, trò chuyện trong những khu phố nhỏ, ngồi tàu, khám phá lịch sử rồi ngâm mình trong suối nước nóng. Tại Aomori, từng trải nghiệm nhẹ nhàng nối tiếp và hòa quyện, tạo nên sức hấp dẫn riêng của vùng đất này. Hãy kết hợp những địa điểm yêu thích trong hành trình và thả mình theo nhịp sống địa phương.

Hokkaido Tohoku Kanto Chubu Hokuriku Kansai Chugoku Shikoku Kyushu Okinawa