Thưởng thức những món đặc trưng như thịt ba chỉ nướng và hải sản! 11 quán ăn nổi tiếng ở Aomori

Cửa hàng quà lưu niệm và nhà hàng Morita nằm bên hồ Towada, ngay trước cổng torii của đền Towada.
Cơ sở này có cửa hàng quà lưu niệm được thành lập vào năm 1931.
Khu ăn uống chủ yếu phục vụ cơm hộp tempura cá hồi kokanee và cá wakasagi cùng các suất ăn định sẵn, trong đó có suất Towada Barayaki, đặc sản bắt nguồn từ thành phố Towada.
Ngoài ra còn có ramen cá mòi khô và cà ri thịt heo tỏi Towada.

Nhà hàng nằm trong khu thương mại Keiryu no Eki Oirase. Tọa lạc tại cửa ngõ vào suối Oirase, giữa hồ Towada và dãy Hakkoda, nơi đây được bao quanh bởi cảnh quan xanh mát.
Điểm hấp dẫn của nhà hàng là thực khách có thể thưởng thức các món địa phương Aomori như Towada Barayaki.
Thực đơn còn có nhiều lựa chọn đa dạng khác, trong đó có Hachinohe Senbei-jiru, món ăn truyền thống của vùng Hachinohe.

Đây là món cơm tô địa phương được phục vụ tại Trung tâm Cá và Rau Aomori, cách ga Aomori 5 phút đi bộ.
Sau khi mua một tô cơm, bạn có thể tự tạo phần cơm riêng bằng cách chọn nguyên liệu và số lượng tùy thích từ các quầy trong chợ.
Ngoài hải sản tươi như sò điệp, hàu đá, nhím biển, cá ngừ và cá ngừ vằn, bạn cũng có thể chọn cá nướng than làm món phủ.

Tsurukameya là nhà hàng nằm tại Asamushi Hotarudani, thành phố Aomori. Món nổi bật là cơm tô cá ngừ vây xanh.
Món ăn sử dụng cá ngừ vây xanh tươi ngon được đánh bắt tại địa phương.
Tô cơm được phủ các lát cá từ phần thịt nạc đến thịt béo, nổi bật cả về chất lượng nguyên liệu lẫn khẩu phần.

Nhà hàng nhìn ra bờ biển Tanesashi thuộc công viên quốc gia, phục vụ các món ăn chế biến từ nguồn hải sản phong phú.
Suất ăn Isono gồm nhiều món hải sản cùng lúc như sashimi, Ichigo-ni (canh trong với bào ngư và nhím biển), nhím biển sống và bào ngư ngâm nước lạnh rất được ưa chuộng.
Ngoài suất cá nướng gồm cá tuyết than, cá bơn và cá thu Atka, nhà hàng còn phục vụ những món cơm tô hấp dẫn như cơm nhím biển sống và trứng cá hồi.

Nhà hàng nằm dọc tuyến đường ven biển Sanriku, phía trước bờ biển Tanesashi với những thềm biển đặc trưng nối tiếp nhau. Thực đơn có nhiều món sử dụng hải sản phong phú đánh bắt từ vùng biển Sanriku.
Món nổi tiếng là ramen hải sản chính gốc, gồm 6 đến 7 loại hải sản theo mùa như tôm, sò điệp và nhím biển.
Nước dùng nền muối thấm đẫm vị ngọt đậm đà từ các nguyên liệu.

Akai Ringo là cửa hàng do Okinaya, tiệm bánh truyền thống lâu đời thành lập năm 1918, điều hành.
Cửa hàng nổi bật với các loại bánh mang đậm bản sắc địa phương, tích cực sử dụng táo được trồng tại Aomori.
Bánh táo hình trái tim là sản phẩm được đông đảo người hâm mộ trong và ngoài tỉnh Aomori yêu thích.
Táo Kogyoku trồng tại Aomori được cắt miếng lớn, đặt trực tiếp lên đế bánh khi còn tươi rồi đem nướng.
Mỗi món đều giúp thực khách cảm nhận trọn vẹn hương vị của táo và các nguyên liệu.

Salon de Cafe Ange nằm ở tầng 1 của Nhà giáo viên nước ngoài thuộc trường To-o Gijuku cũ, một Tài sản Văn hóa Quan trọng của tỉnh Aomori.
Đây là quán cà phê nổi tiếng với không gian trang nhã, nơi thực khách có thể thưởng thức ẩm thực Pháp trong bầu không khí thoải mái.
Thực đơn bữa trưa kiểu Pháp B, có thể dùng bằng đũa, rất được ưa chuộng.
Quán cũng nổi tiếng với món bánh táo được chế biến công phu từ giống táo Eikoga trồng tại vùng Tsugaru, tỉnh Aomori.

Phòng trà Taisho Roman nằm trong Vườn tưởng niệm Fujita tại thành phố Hirosaki, tỉnh Aomori. Quán sử dụng tầng 1 của một tòa nhà phong cách phương Tây.
Thực đơn gồm nhiều món ngọt và đồ uống sử dụng táo trồng tại Aomori.
Quán có nhiều loại bánh táo nổi tiếng từ các tiệm bánh trong thành phố. Ngoài ra còn phục vụ galette thơm ngon làm từ bột kiều mạch Shirakami.

Đây là một quán nổi tiếng mở cửa vào năm 1991, kế thừa thương hiệu từ Aji no Sapporo, quán ramen từng hoạt động tại Aomori.
Món nổi bật là ramen miso cà ri sữa, món ăn gắn liền với Aomori và được người dân địa phương yêu thích suốt nhiều năm.
Ramen sử dụng nước dùng xương heo và xương gà, thêm sốt miso tự làm từ miso trắng Hokkaido, bột cà ri và sữa Aomori, tạo nên sự cân bằng tinh tế giữa vị cay thơm của cà ri, độ đậm đà của miso và bơ cùng vị dịu béo của sữa.

Đài quan sát Ashigezaki nằm trên mũi đất phía trước hải đăng Samekado. Từng được quân đội Nhật Bản sử dụng làm cơ sở giám sát bằng radar và các thiết bị khác, đài quan sát này cho tầm nhìn bao quát Thái Bình Dương và được đánh giá là một trong những nơi có cảnh đẹp nhất bờ biển Tanesashi.
Cafe Terrace Horonbairu nằm ngay trước đài quan sát, có thực đơn phong phú gồm cà ri, mì Ý và đồ uống. Kem tươi đặc biệt được yêu thích đến mức được xếp vào ba món kem tươi nổi tiếng nhất Aomori.