Akihabara Niku Zushi

Các đầu bếp chế biến sushi từ nhiều loại thịt như thịt ngựa tươi, thịt bò, thịt gà và thịt vịt. Vì thịt được phục vụ sống nên nguồn gốc và độ tươi luôn được chú trọng.
Thịt ngựa nạc, nguyên liệu quen thuộc của sushi thịt, có hàm lượng calo, chất béo và cholesterol thấp nên được quan tâm như một thực phẩm tốt cho sức khỏe. Nhà hàng còn phục vụ nhiều món sushi thơm ngon như sushi bò vân mỡ nướng tái mọng nước, với cách nêm nếm và chế biến phù hợp từng nguyên liệu.
Không gian nội thất được chăm chút với vẻ ấm áp của gỗ, gồm cả chỗ ngồi trong nhà và ngoài sân hiên, phù hợp với nhiều dịp khác nhau.