café Kotodama

Vợ chồng ông Kato, chủ quán say mê làng Asuka, đã chuyển đến đây từ tỉnh khác và mở quán vào năm 2006. Kể từ khi chuyển đến địa điểm hiện tại vào năm 2015, quán vẫn luôn được đông đảo khách yêu mến trong và ngoài tỉnh.

Nằm trong khu phố nhà truyền thống gần trụ sở hành chính làng, quán được vợ chồng chủ quán tự cải tạo trong khoảng 2 tháng từ một ngôi nhà chính của xưởng rượu cũ có tuổi đời 200 năm. Không gian bên trong tràn đầy hơi ấm đặc trưng của một ngôi nhà cổ giàu lịch sử, gợi cảm giác thân thuộc, hoài niệm ngay cả với những người lần đầu ghé thăm.

Trong không gian ấy, thực khách có thể thưởng thức nhiều món ăn do chính vợ chồng chủ quán chế biến. Nổi bật nhất là “Bữa trưa Kotodama”, sử dụng nhiều nguyên liệu địa phương, chủ yếu là rau trồng tại làng Asuka. Với mong muốn truyền tải hương vị theo mùa qua ẩm thực, thực đơn được thay đổi 2 tuần một lần, giúp thực khách thưởng thức đặc sản đúng mùa của làng vào thời điểm ngon nhất.

Một góc trong quán còn có không gian trưng bày đồ thủ công mỹ nghệ và đồ lưu niệm do các nghệ nhân địa phương chế tác. Những sản phẩm thủ công tinh tế được bày bán tại đây rất thích hợp để mua về làm quà.