Trung tâm Thực phẩm Marunaka

Đây là trung tâm bán buôn giữ vai trò nòng cốt tại Chợ Trung tâm Yanagibashi, một trong những chợ trung tâm tư nhân lớn nhất Nhật Bản và được mệnh danh là “gian bếp của vùng Tokai”. Kể từ khi mở cửa vào năm 1969, nơi đây hoạt động như một chợ bán buôn chuyên nghiệp, cung cấp các nguyên liệu được chuyên gia ẩm thực tuyển chọn kỹ lưỡng cho nhiều loại hình kinh doanh ăn uống, từ nhà hàng sushi, nhà hàng truyền thống Nhật Bản và nhà hàng thông thường đến khách sạn. Đặc biệt, các loại hải sản đánh bắt ở vùng biển gần bán đảo Chita, vịnh Mikawa và vịnh Ise như cá tráp, cá vược, cá cam và bào ngư được bán khi còn sống nên có độ tươi ngon tuyệt hảo.

Chợ cũng đáp ứng nhu cầu của khách hàng cá nhân, cho phép mua nguyên liệu tươi ngon với giá bán buôn. Các tour tham quan chợ được tổ chức không định kỳ vào thứ Sáu và thứ Bảy. Đích thân giám đốc sẽ giới thiệu, hướng dẫn khách tham quan trung tâm và khách cũng có thể mua sắm trong tour.

Những năm gần đây, ngày càng có nhiều nhà hàng mở cửa bên trong trung tâm, vì vậy du khách có thể thưởng thức bữa trưa hoặc bữa tối ngay tại chợ. Các lựa chọn ẩm thực cũng rất đa dạng, gồm sushi, tempura, món Ý và quán bar.