FRANÇAIS là thương hiệu bánh kẹo phương Tây với chủ đề “thưởng thức hương vị trái cây”. Thương hiệu này đã nhận được đánh giá cao tại Monde Selection, cuộc thi tôn vinh những thực phẩm chất lượng cao nhất được các nhà sành ăn trên thế giới công nhận.
Món quà lưu niệm rất được khuyến nghị khi đến Kanagawa là “Yokohama Millefeuille”. Sản phẩm có 2 hương vị là “sữa” và “trà đen”, với phần kem tương ứng được kẹp giữa lớp bánh pie giòn xốp rồi phủ chocolate bên ngoài, tạo nên hương vị thanh nhã. Bao bì được trang trí bằng những hình minh họa dễ thương gợi nhớ đến thành phố cảng Yokohama. Ngoài ra còn có các dòng như “dâu tây”, “chanh”, “hạt dẻ cười”, “gianduja”, giúp thưởng thức trọn vẹn hơn vị ngon của trái cây và các loại hạt.
Đây có thể xem là kiểu millefeuille chuẩn mực, vốn được biết đến với phong cách cơ bản là kẹp kem custard và trái cây giữa các lớp bánh pie rồi phủ đường bột lên bề mặt. Vào mùa nóng, nên làm lạnh trong tủ lạnh rồi thưởng thức cùng cà phê hoặc trà đen.
Thương hiệu mở cửa tại Shibuya ngay sau chiến tranh với tên gọi “Yokohama Francais”, đến năm 2016 đổi tên thành “FRANÇAIS”, đồng thời làm mới biểu tượng và bao bì bánh kẹo. Đây là món ngọt tâm huyết của một cửa hàng bánh kẹo phương Tây lâu đời đã hoạt động hơn 60 năm. Hãy thử thưởng thức một lần.
Điểm nổi bật
-
Millefeuille nổi tiếng của một cửa hàng bánh kẹo phương Tây lâu đời.
-
Vẻ ngoài thanh lịch, rất phù hợp cho giờ trà sang trọng.
-
Bao bì dễ thương, rất thích hợp để làm quà lưu niệm.
