Kouroan “Fune Monaka”

Kouroan là cửa hàng wagashi danh tiếng, không ngừng tạo ra những sản phẩm giàu tính sáng tạo, vừa giữ được hương vị nguyên bản của bánh kẹo truyền thống Nhật Bản, vừa điểm xuyết nét vui tươi và niềm hân hoan rất riêng của Yokohama.

Bên cạnh “Kokuto Dorayaki” – món nổi tiếng từ thời điểm mới thành lập – cùng nhiều sản phẩm ăn khách khác, những năm gần đây, “Fune Monaka” là món đặc biệt được ưa chuộng.

Lấy hình ảnh tàu khách neo đậu tại cảng Yokohama làm chủ đề, lớp vỏ monaka có tạo hình con tàu do chính chủ cửa hàng thiết kế mang dáng vẻ tròn trịa, nhỏ xinh đầy đáng yêu. Bên trong là bánh gạo gyuhi dẻo mềm, căng đầy cùng nhân đậu đỏ nghiền mịn có vị ngọt dịu, tạo nên hương vị được cả người lớn lẫn trẻ nhỏ yêu thích.

Tại Cuộc thi Bánh kẹo tỉnh Kanagawa năm 2024, sản phẩm này đã xuất sắc giành giải cao nhất, trở thành món quà lưu niệm Yokohama được công nhận cả về danh tiếng lẫn chất lượng. Đây chắc chắn sẽ là món quà đậm dấu ấn địa phương được nhiều người yêu thích. Hãy thưởng thức trọn vẹn sự hòa quyện thanh nhã giữa nhân đậu đỏ và lớp vỏ monaka.