Đánh giá của Linda Liao Trang 40/47

Lần đầu ăn bánh castella Nagasaki của Fukusaya, tôi đã bị cuốn hút bởi kết cấu ẩm mềm của bánh. Bánh mịn, thơm ngọt, phần đáy còn có một ít hạt đường, khi cắn tạo thêm cảm giác giòn nhẹ, khiến tổng thể hương vị có nhiều tầng lớp hơn. Ngoài dạng thanh dài cổ điển, phiên bản hộp vuông chia đôi cũng rất tiện, khẩu phần vừa đủ, phù hợp với những ai thỉnh thoảng muốn ăn cho đỡ thèm nhưng không muốn ăn quá nhiều một lúc. Dùng làm quà biếu tặng bạn bè, người thân cũng rất trang trọng.

Phiên bản giới hạn theo mùa, rất may là bắt gặp khi đang đi mua sắm. Không ngờ còn hợp tác với Gaspard&Lisa nữa, nhất định phải mua. Chỉ nhìn bao bì thôi đã không nỡ ăn rồi.

Món bánh mà cả gia đình đều rất thích, mỏng và giòn, ăn nhẹ nhàng không thấy nặng bụng, rất dễ ăn hết miếng này đến miếng khác mà không dừng lại được. Ngoài bao bì thông thường còn có phiên bản hộp thiếc nhỏ xinh xắn, họa tiết trên hộp đều rất dễ thương, lại còn có các mẫu giới hạn theo mùa, khiến mỗi lần nhìn thấy đều không nhịn được mà muốn sưu tầm. Ăn hết bánh rồi, hộp thiếc nhỏ cũng có thể dùng để đựng đồ lặt vặt, vừa thiết thực vừa có giá trị kỷ niệm〜

Đây là một khu phố cổ mang phong cách hoài cổ, dọc đường có đủ loại cửa hàng dễ thương và độc đáo, khiến người ta không khỏi muốn chậm rãi ghé từng nơi để khám phá. Nhịp sống ở đây không quá vội vã, rất thoải mái và thư thái. Mỗi lần đến Karuizawa, tôi đều ghé tiệm bánh Asanoya. Tiệm rất đông khách, ngoài bán bánh mì còn có khu vực ăn uống để dùng bữa chính, rất thích hợp để nghỉ chân và nạp thêm năng lượng giữa lúc dạo phố.

Lần này tôi đi tàu thường của Đường sắt Shinano từ Ga Karuizawa đến Ga Naka-Karuizawa, rồi đi bộ đến khách sạn. Ngồi trong toa tàu mang phong cách hoài cổ, tàu chạy chầm chậm, dọc đường bên ngoài cửa sổ là khung cảnh xanh tươi tràn đầy sức sống, khiến lòng người thư thái.

Món quà nổi tiếng của Nagoya, cũng có quầy bán tại các cửa hàng bách hóa ở nhiều nơi. Bánh khá mỏng và giòn nhưng không hề khó cắn. Vừa cho vào miệng, hương tôm lập tức lan tỏa, vị mặn thơm đậm đà và để lại dư vị khó quên. Phù hợp với những người thích đồ ăn vặt vị mặn, dùng cùng trà.

Cửa hàng Blue Bottle Coffee Ginza nằm trong khu mua sắm Ginza, nổi tiếng với không gian tối giản, thời thượng và cà phê chất lượng cao. Nếu mệt khi đang mua sắm, bạn có thể ghé uống một tách cà phê thơm đậm đà, dùng kèm món ngọt và nghỉ chân. Ngoài đồ uống, tủ trưng bày bên cạnh còn có nhiều sản phẩm lưu niệm để lựa chọn, với thiết kế theo phong cách tối giản, thời thượng, rất được giới trẻ yêu thích.

Trong lần lưu trú tại khách sạn Hoshino Karuizawa này, tiện ích khiến tôi ấn tượng nhất chắc chắn là “Rừng chim hoang dã Picchio”. Đây không chỉ là nơi thưởng ngoạn cảnh quan thiên nhiên mà còn có thể đăng ký tour khám phá rừng, theo chân nhân viên chuyên nghiệp vào rừng tìm kiếm các loài chim đặc trưng của Karuizawa, đồng thời học hỏi nhiều kiến thức sinh thái. Đây là một trải nghiệm thiên nhiên vô cùng thú vị.

Lần này tôi đến đúng vào thời điểm giao mùa thu đông. Theo lời nhân viên, sau khi ao đóng băng vào mùa đông, khu vực này sẽ tổ chức trải nghiệm trượt băng giới hạn theo mùa. Tại chỗ có thể thuê giày trượt và mua găng tay cùng các vật dụng khác, rất tiện lợi. Thật may mắn, chúng tôi vừa kịp ngày khai trương và trở thành những du khách đầu tiên trải nghiệm sân băng. Vì chỉ khách lưu trú mới được sử dụng nên không đông người, trượt rất thoải mái; ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể mượn dụng cụ hỗ trợ nên hoàn toàn không cần lo lắng.

Vốn hoàn toàn không biết trượt băng, lúc mới mang giày trượt tôi căng thẳng đến mức cứ nắm chặt tay nhân viên, không dám buông ra. Không ngờ sau một giờ luyện tập, tôi đã có thể dựa vào dụng cụ hỗ trợ để từ từ lướt đi, cảm giác thành tựu vô cùng lớn! Cuối cùng, bất giác chơi suốt hai tiếng rồi mới lưu luyến rời đi. Khi ra về, tôi tình cờ gặp ba cô đến từ Đài Loan và cũng không kìm được mà giới thiệu họ nhất định phải đến thử sức. Không biết sau đó họ có vượt qua được giới hạn của bản thân và lưu lại những kỷ niệm đẹp của riêng mình tại Karuizawa không nhỉ?

Lần đầu đến đây, nơi này đã hoàn toàn thay đổi hình dung của tôi về trung tâm outlet. Hóa ra một trung tâm mua sắm cũng có thể đẹp đến vậy! Những bãi cỏ rộng lớn, ao nước và cảnh quan xanh mát khiến toàn bộ nơi này không giống một khu mua sắm thông thường mà giống một công viên thư thái hơn. Nơi đây cũng thu hút nhiều người dân địa phương dẫn thú cưng đến đi dạo.

Khuôn viên ở đây khá rộng, kết hợp với cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp của Karuizawa nên đi dạo bên trong rất thoải mái. Khu vực được chia thành nhiều phân khu khác nhau, tập trung nhiều thương hiệu quốc tế nổi tiếng và thương hiệu Nhật Bản. Từ quần áo, giày dép, túi xách, đồ gia dụng đến đồ dùng ngoài trời, lựa chọn rất phong phú.

Ngoài mua sắm, ở đây còn có khá nhiều nhà hàng, quán cà phê và khu ẩm thực, nên khi đi dạo mệt có thể ngồi xuống nghỉ ngơi và thưởng thức món ngon. Ngoài ra còn có các cửa hàng quà lưu niệm, nơi có thể mua một số sản phẩm đặc trưng của Karuizawa mang về.

Miếng đậu phụ của món mì nước này có vị ngọt, khi thấm đầy nước dùng thì rất ngon. Mì udon dai mềm, nước dùng thơm đậm đà, dễ ăn, sự kết hợp ngọt mặn rất đặc biệt. Khi hơi đói, ăn một bát vừa ấm bụng vừa thỏa mãn〜