Đánh giá của Linda Liao Trang 56/58

Sáng sớm, hòa cùng người dân Sendai dạo chợ sáng để cảm nhận sức sống của người địa phương. Khu phố mua sắm dài khoảng 100 mét tập trung nhiều gian hàng bán hải sản tươi sống, rau củ và đồ ăn chế biến sẵn, rất thích hợp để ghé ăn sáng.
Món ăn bình dân nổi tiếng phải xếp hàng tại “Saito Sozaiten” là bánh croquette làm từ khoai tây Danshaku trồng ở Hokkaido, bên ngoài giòn, bên trong mềm mịn và rất thơm. Khẩu phần không lớn, rất thích hợp vừa đi vừa ăn.

“Hanagasa Dango Honpo” bày bán cơm nắm với đủ loại hương vị, được làm mới mỗi ngày và cũng là một trong những món ăn vặt nổi tiếng nhất định phải thử ở đây.

Ngoài các cửa hàng đồ ăn chế biến sẵn, bạn cũng có thể rẽ vào bên trong chợ tham quan và mua một ít hải sản khô làm quà. Đặc biệt, rong biển kombu từ Minamisanriku có chất lượng rất tốt, dày thịt, dai giòn, giúp món ăn thêm đậm vị.

Entsuin là ngôi chùa thờ gia tộc của Date Mitsumune, cháu đích tôn của lãnh chúa nổi tiếng thời Chiến Quốc Date Masamune, đồng thời cũng là một địa điểm ngắm lá phong nổi tiếng. Khi du lịch Matsushima, rất nên tiện đường ghé thăm.

Sankeiden trong khuôn viên chùa được công nhận là Tài sản Văn hóa Quan trọng Quốc gia. Tản bộ tại đây, xung quanh cây xanh rợp bóng, không gian yên tĩnh khiến người ta bất giác chậm bước để cảm nhận bầu không khí trầm lắng và thanh nhã của ngôi chùa. Ngoài ra, trong khuôn viên còn có một vườn hoa hồng nhỏ nhắn. Tương truyền hoa hồng được gia thần của gia tộc Date mang từ châu Âu về Nhật Bản, góp thêm nét ngoại quốc độc đáo cho ngôi chùa.

Ngoài ra, Entsuin còn cung cấp trải nghiệm DIY vòng tay chuỗi hạt có tính phí. Có thể chọn hạt theo sở thích để tự làm một chiếc vòng tay chuỗi hạt dành riêng cho mình làm kỷ niệm.

Vườn thú Yagiyama là một địa điểm tôi rất yêu thích, giá vé phải chăng và giao thông cũng khá thuận tiện. Đi tuyến Tozai của tàu điện ngầm Sendai đến ga “Yagiyama Zoological Park”, sau đó đi bộ khoảng 12 phút là tới. Nơi đây rất thích hợp cho gia đình có trẻ nhỏ, mà ngay cả người lớn đến tham quan cũng có thể vui chơi rất thoải mái.
Khuôn viên không quá rộng, rất thích hợp dành nửa ngày để thong thả dạo bộ. Trên đường đi có thể quan sát gần gũi sinh hoạt và tập tính của nhiều loài động vật, không cần đi bộ quá mệt mà vẫn tận hưởng được niềm vui khi ở bên các loài vật.

Động vật nổi tiếng nhất trong vườn chắc chắn là gấu Bắc Cực! Tháng 12 năm 2024, hai chú gấu Bắc Cực con đáng yêu “Kai” và “Sora” chào đời, mang đến sức sống mới cho vườn thú, đồng thời thu hút nhiều người hâm mộ gấu Bắc Cực mang máy ảnh chuyên nghiệp đến chụp. Nhìn hai chú gấu con năng động vui đùa và khám phá môi trường trong vườn thật khiến người ta cảm thấy thư giãn. Hằng năm vào tháng 12, vườn thú còn tổ chức hoạt động mừng sinh nhật riêng cho chúng. Nếu tình cờ đến vào mùa này thì cũng rất đáng chú ý.

Trung tâm mua sắm S-PAL Sendai nằm ngay cạnh ga Sendai, quy tụ nhiều đặc sản Tohoku, món ngon địa phương và quà lưu niệm độc đáo. Đặc biệt, tầng 2 của tòa nhà phía Đông là nơi rất thích hợp để mua quà. Nên ghé “Zunda Saryo” thưởng thức món sữa lắc đậu nành edamame thơm béo, mịn màng, với hương đậu thoang thoảng rất đặc trưng của Sendai. Hiệu sách trong trung tâm còn có các sản phẩm hợp tác với chim cánh cụt Suica, đi dạo một hồi rất dễ lỡ tay mua sắm điên cuồng!

Lần đầu ăn bánh quy sữa Hokkaido “Sapporo Nogakko”, tôi đã rất bất ngờ! Hương sữa đậm đà, vị thuần khiết, giòn tan trong miệng rồi để lại hương bơ thoang thoảng, khiến người ta ăn một lần là nhớ mãi.

Ngoài cửa hàng Daimaru Sapporo và cửa hàng ga JR Sapporo trong thành phố Sapporo, tôi còn đề xuất cửa hàng Factory tại sân bay New Chitose hơn. Ngoài các món quà lưu niệm, nơi đây còn có bánh quy sữa mới nướng, bánh cheesecake từ sữa và nhiều món khác. Món nào cũng có hương sữa và phô mai rất cuốn hút.

Không chỉ hành khách đi máy bay, nghe nói ngay cả người dân địa phương cũng đặc biệt đi xe đến mua. Sức hấp dẫn của món ngon này thật khó cưỡng!

Nếu có dịp đến sân bay New Chitose, hãy nhớ dành thêm một chút thời gian để khám phá khu ẩm thực và quà lưu niệm phong phú tại đây.

Trong sân bay có nhiều món ngon chỉ có ở Hokkaido, như bánh cheesecake phiên bản giới hạn của Sapporo Nogakko, có kết cấu mềm mịn, vị sữa đậm đà và giá cả khá phải chăng, rất thích hợp mua làm quà.

Tất nhiên cũng không thể bỏ qua món kem sữa tươi rất được yêu thích. Hương sữa Hokkaido đậm đà, vị mượt mà mà thanh mát, là một trong những món tráng miệng nhất định phải thử khi đến sân bay. Ngoài ra, khoai tây lát và khoai tây chiên Jagabee mới chiên cũng rất được ưa chuộng, độ nóng giòn đặc biệt hấp dẫn.

Kitakaro Sapporo Honkan cách ga Sapporo khoảng 5 phút đi bộ, gần nhiều điểm tham quan trong trung tâm thành phố Sapporo, rất thích hợp để sắp xếp tham quan cùng trong một ngày.

Nơi đây vốn là thư viện và bảo tàng mỹ thuật trực thuộc chính quyền Hokkaido, được kiến trúc sư Tadao Ando cải tạo và trùng tu vào năm 2016. Tầng 1 có khu bán hàng, nơi có thể mua các món ngọt và quà lưu niệm nổi tiếng của Kitakaro. Buổi chiều khách ra vào liên tục, nếu không đặt chỗ trước thì rất có thể sẽ hết chỗ và phải ra về tay không.

Món được yêu thích nhất tại đây chắc chắn là set bánh ngọt. Ngoài bánh chiffon và kem sữa tươi cố định, còn có thể chọn thêm một trong sáu loại bánh ngọt để kết hợp. Với những người khó lựa chọn thì đúng là tin vui!

Lần thứ hai ghé thăm Tòa nhà Trụ sở Chính cũ của Chính quyền Hokkaido, lần này cuối cùng cũng có thời gian thong thả vào tham quan bên trong. Bên ngoài được xây dựng theo phong cách Neo-Baroque, kết hợp với những bức tường gạch đỏ nổi bật, toát lên vẻ cuốn hút độc đáo.

Tôi đặc biệt thích kết cấu không gian và thiết kế hành lang bên trong. Các yếu tố bằng gỗ, chi tiết cổ điển và những hành lang dài đan xen, tạo nên cảm giác đậm dấu ấn thời gian. Các khu trưng bày cũng rất phong phú, không chỉ giới thiệu văn hóa và nét đặc trưng của nhiều vùng ở Hokkaido mà còn có các màn trưng bày tương tác, giúp hiểu thêm về văn hóa Ainu và lịch sử Hokkaido. Ngoài ra, trên tường ở hai đầu hành lang còn treo nhiều bức tranh liên quan đến thời kỳ khai phá Hokkaido, màu sắc rực rỡ, rất đáng để chậm rãi ngắm nhìn!

Đền Hokkaido Jingu là một trong những ngôi đền tiêu biểu nhất ở Hokkaido, luôn có đông đảo người dân địa phương và du khách đến viếng. Đền nằm trong khu vực Công viên Maruyama, được bao quanh bởi rừng cây rộng lớn và thiên nhiên, khung cảnh xung quanh thanh bình, không khí trang nghiêm, đồng thời cũng là một địa điểm năng lượng khá nổi tiếng ở Sapporo.
Hôm đến viếng, tôi tình cờ gặp đúng dịp lễ truyền thống Nhật Bản “Shichi-Go-San”, được thấy các em nhỏ mặc trang phục truyền thống vừa đáng yêu vừa tinh xảo, cùng bố mẹ đến viếng, tạo nên khung cảnh ấm áp.

Sau khi viếng đền xong, đừng quên ghé cửa hàng Rokkatei Jingu Chaya gần đó. Không chỉ có thể mua quà lưu niệm Hokkaido, bạn còn được thưởng thức món “Hangan Mochi” chỉ bán tại Đền Hokkaido Jingu. Hangan Mochi vừa ra lò có lớp vỏ mềm dẻo, bọc nhân đậu đỏ ngọt thơm, ăn kèm trà nóng miễn phí do cửa hàng chu đáo phục vụ, rất thỏa mãn.

Tôi chọn một buổi chiều mùa đông để đến dạo quanh Công viên Maruyama. Trận tuyết lớn mấy ngày trước đã phủ lên toàn bộ công viên một lớp tuyết trắng dày. Ngọn cây, lối đi và bãi cỏ đều chìm trong tuyết, trước mắt chỉ còn khung cảnh mùa đông trắng tinh.
Có người thong thả dắt thú cưng đi dạo trên tuyết, cũng có người đắp người tuyết và chơi ném tuyết. Tiếng cười khiến ngày đông yên tĩnh thêm phần sinh động. Cứ tùy ý dạo bước trong công viên, cảnh nào cũng giống như một tấm bưu thiếp mùa đông tuyệt đẹp, thật lãng mạn.

Hy vọng sau này vẫn có dịp trở lại Công viên Maruyama vào những mùa khác để ngắm sắc xanh non của mùa xuân, vẻ sum suê của mùa hè, lá phong đỏ của mùa thu và tự mình cảm nhận những cảnh sắc khác nhau do bốn mùa luân chuyển mang lại.