Đến Nagoya thì nhất định không thể bỏ qua một bát cơm lươn ba cách chính hiệu! Shirakawa Joshin Honten là quán lươn lâu đời nổi tiếng ở Nagoya, được biết đến với loại sốt bí truyền thơm đậm đà. Lươn giòn bên ngoài, mềm bên trong, ăn cùng cơm trắng nóng hổi thực sự siêu thơm!
Cơm lươn ba cách là thưởng thức ba kiểu ăn khác nhau trong một lần:
① Cách đầu tiên: Ăn trực tiếp để cảm nhận vị nguyên bản của lươn và nước sốt
② Cách thứ hai: Thêm hành lá, wasabi và các loại gia vị khác để hương vị phong phú hơn
③ Cách thứ ba: Chan nước dùng vào, biến thành món cơm chan trà thanh nhẹ
Mỗi cách ăn đều có hương vị khác nhau, thực sự khiến người ta ăn mãi không ngừng! Đến đây nhớ đặt chỗ sớm, nếu không thì phải tới tận nơi lấy số thứ tự và chờ.
